家里面有很多常用的東西，很多時候大家都沒有注意，但是很多時候，恰恰是這樣你忽略的地方給你致命一擊，讓你后悔不已。關(guān)于小編下面要說的這個問題，也許很多人都已經(jīng)看過了，但如果你沒有引起重視，那么你就是與死神在并行。
王女士的爸爸、哥哥親屬都是因為癌癥去世，而在之后，王女士自己也被檢測患有癌癥。一家出現(xiàn)4位癌癥患者，這讓醫(yī)生都十分訝異，因為他們并不是遺傳性的疾病，但一家四口竟然都患上同一種癌癥，這是怎么回事呢?
在研究人員經(jīng)過大量的分析實驗，調(diào)查中得出了一個驚人的發(fā)現(xiàn)王女士一家人所用的砧板(就是平時切菜板)檢測到了黃曲霉素這種強致癌物!重要的事情是說三遍：砧板!砧板!砧板!
癌字怎么寫的，三個口，一個山字，說的就是癌的來由：病從口入啊!很多病變都是這樣產(chǎn)生的。 而黃曲霉素的毒性竟是氰化鉀的10倍! 黃曲霉素毒性是砒霜的68倍!!可怕不可怕!
現(xiàn)在你是不是有種沖動現(xiàn)在趕緊去看看自己家里的案板有沒有這種東西，黃曲霉毒素。沒有感到很震驚啊!專家提醒，砧板務必要清洗干凈。不然滋生的黃曲霉素，一毫克(挖耳勺一勺都不到)的黃曲霉素就能導致癌癥的發(fā)生，屬于一級致癌物，毒性是砒霜的68倍。
接下來給大家?guī)砩钪谐Ｒ姷膸追N菜板和小知識：
首選當然就是:人們舊時的那種厚實的案板，材質(zhì)很厚，韌度很強，適合剁肉或切堅硬的食物，且無需粘合，不含甲醛，缺點是不易清洗，吸水性強，不易風干，長時間在潮濕環(huán)境下容易發(fā)霉。在柳木板、松木板、榆木板等材質(zhì)中，以柳木板為最佳。這個時候要注意的就是平時的清洗，清洗完后要放在比較干燥的地方。
第二個：竹菜板。多為拼接而成，不可避免地含有甲醛，用時不能承受重擊。如果購買竹菜板，盡量選擇大品牌，他們拼接時所用粘合膠的甲醛含量符合標準。低劣產(chǎn)品的話，甲醛浸入食物，人吃了可能引起胃黏膜的糜爛、潰瘍，甚至胃穿孔。
第三個：塑料制菜板，較輕，易攜帶，但多以聚丙烯、聚乙烯等材質(zhì)制成，高溫下易散發(fā)塑料氣味，不合格的菜板還會有化學物析出，對身體有害。只適合于切新鮮蔬菜和水果。
菜板的選材方面介紹完了，接下來說說最重要的，就是怎么樣清洗比較好呢?
而在清洗菜板的時候，普通用水清洗并不能洗掉黃曲霉素，可以采取以下方法：
1、撒鹽消毒，每次使用菜板后，都要用刀將板面的殘渣刮凈，每隔6～7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板干裂。
2、醋也可以消毒，灑上點醋，放在陽光下曬干，用清水沖刷。
3、用洗潔精清潔，洗后最好用熱水燙下，然后晾干。
方便的話，家里最好是兩個菜板，生熟分開使用。 日常生活中， 細菌易繁殖的地方不僅僅是菜板， 如果家里的一些日用品不及時更換。 非常不利于我們的身體健康， 譬如筷子 ..... 筷子超6個月就會生成致癌物質(zhì)!
和案板一樣平時廚房用的比較勤勞的就是筷子。專家通過顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)，筷子使用時間越長，細菌數(shù)量越高。理論上，竹制、木制筷子應該3~6個月更換一次，使用期限超過6個月以的筷子，可能會滋生黃曲霉素。最好是隔一段時要用熱水煮煮，來消消毒。
如果你在就餐前發(fā)現(xiàn)筷子表面是否有斑點，那么你要當心了，說明筷子已經(jīng)變色和出現(xiàn)霉斑的筷子，極有可能滋生了黃曲霉素，要立刻更換。
原因很簡單：為了延長使用壽命，生產(chǎn)廠家一般會在筷子表面刷上一層食用漆——生漆，以便讓筷子表面不易被細菌附著。但筷子使用時間過長，表面的生漆會脫落或破損，使筷子表面變得粗糙，容易使微生物殘留、滋生。因此，一旦發(fā)現(xiàn)筷子出現(xiàn)刮痕、磨損或變形，建議及時更換。
筷子出現(xiàn)彎曲、變形，看上去很潮濕或聞起來有明顯酸味，都是受污染或過期的標志，不可繼續(xù)使用。廚房餐具用后立即洗，時間越長，越容易滋生細菌。購物袋易傳播來自生肉和蔬菜上的糞便、細菌。及時清洗可去除99.9%以上的細菌。
最后祝福各位伙伴都有個健康的身體， 一定要記得及時清潔并更換日用品，經(jīng)常給家里做大掃除也有助于保持好心情呢!保持一個好的衛(wèi)生習慣，不僅可以帶來好心情，更重要的是能給家人一個放心的環(huán)境。
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