近年來癌癥的發(fā)病率一直很高。俗話說，“防癌不如抗癌”，我們應(yīng)該養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，多抗癌作用的蔬菜。這里有5種食物中常見的癌癥克星，但看過之后你會吃驚，因為大蒜倒第一！第1名是它？
5，大蒜
它應(yīng)該是一種最著名的抗癌食品。幾乎每個家庭都離不開它。大蒜含有鍺和硒等元素，可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長。大蒜中的大蒜素還具有殺菌預(yù)防癌癥的作用。
4，胡蘿卜
雖然很多人不喜歡胡蘿卜，但胡蘿卜確實是一種很好的癌癥克星哦，每天食用胡蘿卜汁可預(yù)防癌癥，胡蘿卜中的胡蘿卜素，維生素B2，葉酸等具有預(yù)防癌癥的作用。建議人們每天喝點胡蘿卜汁。每天最好吃一根胡蘿卜。堅持是勝利。
3，萵苣
夏天是吃萵苣的好時機，萵苣不僅可以補血，其中的羥基脂肪的芳香烴含量可以分解食物中的致癌物亞硝胺，防止癌細(xì)胞在消化系統(tǒng)中的形成，對胃癌和肝癌有一定的預(yù)防作用。
萵苣味道清新微苦，可刺激消化酶分泌，增進(jìn)食欲，還可以增強胃液，消化腺和膽汁的分泌，從而促進(jìn)消化器官的分泌。萵筍的鉀含量遠(yuǎn)高于鈉，有利于體內(nèi)水電解質(zhì)的平衡。
萵苣含有多種維生素和礦物質(zhì)，并具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。萵苣水提取物對某些癌細(xì)胞具有很高的抑制率，因此可用于預(yù)防癌癥。
2，番茄
西紅柿以其抗氧化成分而聞名，它能保護(hù)細(xì)胞免受損傷并修復(fù)受損細(xì)胞，具有抗癌的特性。番茄紅素可以抑制乳腺癌，肺癌和子宮癌細(xì)胞的生長。番茄還含有蘋果酸，檸檬酸和糖，具有幫助消化的功能，對腎炎患者有利尿作用。
1，香菇
香菇被譽為“山珍寶之王”，是一種低脂營養(yǎng)保健食品。香菇富含香菇多糖，可激活巨噬細(xì)胞，提高人體免疫力。它還可以提高淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率，增強機體的抗腫瘤能力。因此，癌癥患者經(jīng)常吃香菇幫助抑制腫瘤細(xì)胞的生長，正常人經(jīng)常吃香菇可以幫助預(yù)防癌癥。
很多人沒想到香菇是第一預(yù)防癌癥的蔬菜吧！你喜歡蘑菇嗎？不喜歡也要多吃點哦
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