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漲知識(shí) | “晚餐決定壽命”,中老年人吃夜飯,千萬別碰這些東西...

有種說法,叫做“晚餐決定壽命”,雖然有點(diǎn)言過其實(shí),不過對(duì)于中老年人來說,消化能力及生活習(xí)慣的因素,晚餐還真是不能任性吃!后果有可能是一點(diǎn)點(diǎn)吞噬你的健康,失眠、多夢(mèng)、神經(jīng)衰弱、腸胃疾病、高血壓、冠心病等都會(huì)找上你。中老年人怎么吃晚飯才健康安全?

吃晚餐時(shí),千萬別碰這些!

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不吃剩菜剩飯

很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎發(fā)病,都與暴飲暴食、吃變質(zhì)食物等有關(guān),特別是蛋白含量高的剩魚剩肉變質(zhì)后,可能導(dǎo)致細(xì)菌感染,誘發(fā)胰腺病變。

不吃加工肉類

國際癌癥研究機(jī)構(gòu)指出,加工肉類屬于1級(jí)致癌物,與煙草、酒精、甲醛、砒霜、黃曲霉毒素、乙肝病毒等100多種物質(zhì)為伍。

不吃產(chǎn)氣食物

在消化過程中會(huì)產(chǎn)生較多氣體的食物會(huì)讓人產(chǎn)生腹脹感,妨礙正常睡眠,如豆類、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果和添加木糖醇(甜味劑)的飲料及甜點(diǎn)等。

不吃很咸、很油膩食物

高鹽分食物會(huì)使人攝取太多鈉離子,促使血管收縮,血壓上升,導(dǎo)致情緒緊繃,造成失眠。油膩的食物后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰臟的工作負(fù)擔(dān),從而導(dǎo)致失眠。

不吃太辣的食物

晚上吃得過辣,如攝入大量辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物,易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感,導(dǎo)致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等問題,從而影響睡眠。

不吃肉類煲湯

胃腸不好、食欲不振的人,通常脂肪消化能力也比較弱。如果要喝煲湯,應(yīng)該撇掉大部分浮油。因此,肉類煲湯不適合晚上食用,中午吃比較好。

不吃甜品

甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面,晚餐后活動(dòng)少,甜品中的糖分很難在身體中分解,進(jìn)而會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪,容易造成肥胖。長(zhǎng)此以往,容易引發(fā)心血管疾病。

不吃生冷黏硬的食物

晚上腸胃需要溫和消化,這些食物進(jìn)入胃內(nèi)后,會(huì)直接影響胃的工作,讓消化活動(dòng)變得異常亢奮,容易導(dǎo)致急慢性胃炎等胃病。

不喝過量酒

睡前飲酒,會(huì)使酒中的很多有害物質(zhì)在體內(nèi)存積,毒害身體,損傷視網(wǎng)膜,降低抵抗力,并使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合征明顯加重。

不要不吃晚餐

“過午不食”未必健康,減的可能不是肥,而是健康。胃內(nèi)食物的排空時(shí)間大概在4~6小時(shí),排空后,胃會(huì)繼續(xù)分泌胃酸,如果沒有食物中和,胃酸會(huì)長(zhǎng)期侵蝕胃黏膜。此外不吃晚飯會(huì)使神經(jīng)保持興奮,影響到睡眠。

怎樣吃晚飯才健康?

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