文 / 熊貓二人組
最近幾年的金庸解讀界，很喜歡把楊過打成渣男。
“楊過讓人愛上他還不負(fù)責(zé)，比韋小寶壞多了?！?/p>
這就是所謂的“一見楊過誤終身”。
支持這個(gè)觀點(diǎn)的事實(shí)很多。
郭襄出家。
程英不婚。
陸無(wú)雙不婚。
公孫綠萼為楊過而死。
就連大小姐郭芙雖然結(jié)婚生子，卻也還一直惦記著他。
有人就此把郭襄、程英和陸無(wú)雙的不婚都?xì)w于楊過，說是他撩這仨姑娘，是罪魁禍?zhǔn)住?/p>
看我的口型。
“冤枉！”
“喜歡過楊過”和“不結(jié)婚”沒有因果關(guān)系，完顏萍還被楊過親過眼睛（這是第一個(gè)被楊過吻過的女人），也仍然好好的嫁了一個(gè)男人。
郭襄、程英和陸無(wú)雙的不婚，受黃藥師的影響更大。
郭襄被家里公認(rèn)性格是“小東邪”，程英是黃藥師的傳人，而陸無(wú)雙在和楊過分別后一直和表姐住在一起。
黃藥師這個(gè)老鰥夫喜歡輸出自己對(duì)婚姻、男女的認(rèn)識(shí)，這對(duì)三個(gè)姑娘都不免會(huì)產(chǎn)生影響。
反倒是楊過，他喜歡誰(shuí)的標(biāo)準(zhǔn)特別明確，他愛誰(shuí)，就會(huì)做飯給對(duì)方吃。1
楊過會(huì)做飯這件事，往往被金庸解讀界忽視。
之前我們說過，洪七公是隱秘的絕頂聰明之人。
洪七公、黃蓉和楊過，三個(gè)人出場(chǎng)就是叫花子，但是洪七公一出場(chǎng)就要吃的，黃蓉一出場(chǎng)就蹭吃的，而楊過一出場(chǎng)，就在做吃的。
一個(gè)衣衫檻褸的少年左手提著一只公雞，口中唱著俚曲，跳跳躍躍的過來。“喂，你們到我家里來干麼？”
楊過是個(gè)苦孩子，爺爺是小農(nóng)，爸爸是王子，媽媽是江湖藝人，自己是要飯的。他十一歲就流落破窯混日子，偷雞摸狗。
早早開始自己生活，這種孩子一般都能學(xué)會(huì)照顧人。
順便說一句，因?yàn)楹髞砝钅罘帕艘粋€(gè)毒圈，那只雞沒吃上。2
挨過餓的楊過，會(huì)考慮所有人的肚子問題。
在郭靖和歐陽(yáng)鋒對(duì)決之后，郭靖受了傷，和黃蓉借宿在大院子里養(yǎng)傷。歐陽(yáng)鋒凄凄慘慘，在一個(gè)破廟里茍延殘喘。
這個(gè)時(shí)候楊過帶了“七八個(gè)饅頭”，去找歐陽(yáng)鋒，這孩子天生就會(huì)尋找食物，甚至他翻墻出來的時(shí)候，還專門帶了一個(gè)肉骨頭，給那家看家的狗。
歐陽(yáng)鋒是《神雕俠侶》當(dāng)中，接受楊過投喂的第一個(gè)人。
楊過一輩子都很愛歐陽(yáng)鋒，他這樣流落江湖的聰明人，不會(huì)餓死，他需要的是能教他本事、讓他變強(qiáng)的人，歐陽(yáng)鋒是這么做的第一個(gè)人。3
第一個(gè)吃到楊過親手做的飯的人是小龍女。這點(diǎn)上金庸先生在原著中沒有詳細(xì)交代。小龍女收了楊過為徒，第二天就說吃了早飯，楊過洗碗，誰(shuí)做的飯，金庸先生沒有說。
95版電視劇《神雕俠侶》的一些改動(dòng)非常貼心。
電視劇里的小龍女是被孫婆婆寵大的，不會(huì)做飯，孫婆婆死后，她的吃飯都成了問題。
楊過發(fā)現(xiàn)古墓里有糧食之后，就立刻開始下廚，做飯給小龍女吃。
楊過做的飯菜，很快就征服了小龍女的胃：
小龍女這時(shí)還沒有七情六欲，對(duì)周圍一切的評(píng)價(jià)都是中性的，之前對(duì)楊過更是冷言冷語(yǔ)，從來沒夸過。
這時(shí)候的小龍女能說上一句“味道挺不錯(cuò)”，說明楊過做的是真好吃。
古墓派常年不與外界聯(lián)系，楊過能用得上的食材，只有最普通、最家常的大米、門外的蔬菜，但楊過就有這樣的本事，把這些家常的食材做得味道不凡。
一蔬一飯，看似簡(jiǎn)單。但經(jīng)年累月的陪伴，已經(jīng)讓楊過在小龍女心中刻下了深深的烙印。當(dāng)小龍女誤會(huì)楊過而離開他，重回古墓修行的時(shí)候，她卻會(huì)回想起楊過陪她做飯吃飯的情形：
每當(dāng)在寒玉床上靜坐練功，就想起楊過曾在此床睡過；坐在桌邊吃飯，便記起當(dāng)時(shí)飲食曾有楊過相伴。練功不到片刻，便即心中煩躁，難以為繼。
“用功時(shí)候想楊過，未必是情，可能是餓。”
這時(shí)候的她，已經(jīng)真的離不開楊過了。4
楊過有一個(gè)特長(zhǎng)，就是善用各種身邊的食材，這種“隨手做”能讓他增加很多朋友。
楊過曾經(jīng)請(qǐng)陸無(wú)雙吃烤肉：
楊過見她出來，笑了笑道：“要吃么？”將一塊烤得香噴噴的腿肉擲了過去。
那少女接在手中，似是一塊黃獐腿肉，肚中正餓，撕下一片來吃了，雖然沒鹽，卻也甚是鮮美。
在華山頂上，武學(xué)宗師（也是吃貨宗師）洪七公曾經(jīng)帶著楊過吃炸蜈蚣，還提醒他，吃蜈蚣不能喝酒：
楊過后來就撿了藏邊五丑的凍肉和凍雞給洪七公和歐陽(yáng)鋒吃。
在兩個(gè)人動(dòng)起手來之后，又烤了木薯山藥來給兩個(gè)老頭吃，洪七公也吃得很開心。
楊過在山野間挖了好些山藥、木薯，生火烤得噴香。洪七公聞到香氣，奔到楊過身旁，抓起兩枚山藥便吃，雖然燙得滿嘴生疼，還是含糊著連聲稱贊。
洪七公可是進(jìn)過皇宮嘗過御膳的主兒，黃蓉的菜他也品嘗過不知多少。但他卻會(huì)為楊過的烤木薯烤山藥點(diǎn)贊。
贊的不是山藥，而是這個(gè)小伙子發(fā)現(xiàn)、利用食物的機(jī)靈。
楊過也是洪七公的傳人之一，洪七公傳授了打狗棒法和炸蜈蚣的制作方法。5
另一個(gè)對(duì)楊過贊不絕口的人是李莫愁，這也是吃過楊家飯的女人之一。
李莫愁是個(gè)道姑，之前她就被楊過抱過兩次，每次都是難以下狠心掙脫。
在古墓里，李莫愁就曾經(jīng)感嘆楊過對(duì)小龍女好，愿意替她去死，還要小龍女好好珍惜。
楊過說讓李莫愁給郭襄喂奶，李莫愁立刻就感覺到一種羞恥感：“本姑娘被這小子性騷擾了！”
楊過對(duì)李師伯的態(tài)度，也完全是對(duì)一個(gè)女人的態(tài)度：第一次見李莫愁稱呼就是“大美人兒”，后來聽小龍女說李莫愁要來古墓，反應(yīng)居然是：“李姑娘也要來？”
襄陽(yáng)城外，因?yàn)橐疹欉€是嬰兒的小郭襄，楊過和李莫愁不得不待在同一個(gè)山洞里。楊過用烤山兔和野果招待李莫愁。郭襄也喝到了楊過收集來的豹奶。
吃過楊過做的飯，李莫愁甚至有了這樣的感受：
李莫愁一生獨(dú)往獨(dú)來，今晚與楊過為伴，他竟服侍得自己舒舒服服，與昔日獨(dú)處荒野的情景大不相同，不禁暗自又嘆了口氣。
這一嘆滿滿的心酸：
“倘若那人如楊過，點(diǎn)點(diǎn)滴滴有琢磨。”6
拜郭芙所賜，楊家菜已成絕唱。
楊過斷了一手之后，做菜已經(jīng)很難了。
從此再也沒有姑娘被楊過所撩，因?yàn)闂钸^只能喜歡吃過自己做的飯的女生。
符合這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的，只有小龍女、陸無(wú)雙和李莫愁。
她們都是白衣女子。
她們都是古墓派同門。
她們都身心受傷的人。
還有一個(gè)意外，郭襄和楊過彼此喜歡。
如果從楊過的視角看，這事也不難解釋：
“我說怎么這姑娘讓我如此心動(dòng)。被豹奶款待過的姑娘長(zhǎng)大了?！?
不是每個(gè)人都能吃到楊過做的飯。
楊過曾經(jīng)被金輪法王打傷，被程英救下。這個(gè)時(shí)候都是程英在做飯：家常的青菜豆腐、雞蛋小魚。
黃蓉的廚藝，是黃藥師教的；程英的廚藝也是。
程英的廚藝就是桃花島系，這個(gè)菜系的特長(zhǎng)就是炫技，黃蓉提及肉、白菜、豆腐的時(shí)候，都說要用普通食材做出厲害的味道。
程英給楊過做過自己家鄉(xiāng)的湖州粽子：
當(dāng)晚那少女果然裹了幾只粽子給他作點(diǎn)心，甜的是豬油豆沙，咸的是火腿鮮肉，端的是美味無(wú)比，楊過一面吃，一面喝采不迭。
為了避免甜咸黨的爭(zhēng)端，程英特地把兩種粽子都做了。
這就是程姑娘的遺憾之處：她的菜太像郭伯母了。
楊過在桃花島上過得并不舒服。
桃花島系的廚藝，拼命炫技。
楊過-洪七公系的叫花子廚藝，對(duì)技巧不夠看重，而是緊盯著食材的新鮮。
雞要活的，蜈蚣要肥的，木薯和山藥要雪線附近的。這個(gè)系列的廚藝講究單一食材，比如小龍女的蜂蜜白魚，雕兄的菩斯曲蛇的蛇膽。
最后楊過、小龍女和雕兄二人一鳥生活在一起，就跟大家的美食觀一致有關(guān)系。
兩派可以惺惺相惜，但程英永遠(yuǎn)都吃不到楊過的菜。
程英、公孫綠萼和郭芙，都沒有吃過楊過做的菜。
這三位當(dāng)中，楊過不愛任何一人，對(duì)前兩位是滿滿的感激和友誼，對(duì)后一位則是憤懣和絕望。
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