潮人說
吃一次真不容易吶~
有一種店。
沒有印在墻上的情懷slogan，沒有細(xì)致到讓人手不知道放哪的桌椅擺設(shè)，甚至連35度高溫里的強(qiáng)勁冷氣都是不存在的。
最可怕的是地圖上還費(fèi)勁的找不到路，拐彎抹角、犄角旮旯的...
不知道是對自己菜品的自信還是店家真的懶，北京街頭從不缺這種不起眼的店，其中有滋味的不在少數(shù)。
今個要說這家店，最開始還是我一網(wǎng)紅朋友推薦的，她嘴刁的很，基本上能排在她心頭三好的店，那味道就差不到哪兒去。
位置挺好找的，出了地鐵積水潭站，直走走到頭再右拐經(jīng)過一個大馬路繼續(xù)直走，走個一百米左右，撲面而來的是燒烤油煙，人氣以及撩人的煙火。
（德勝門店）
恕我直言，他們家吃飯你得早點(diǎn)去，一旦晚了個把鐘頭，很抱歉沒位置了，你得在外頭乖乖排隊去。
雖然我沒拍到午間路牙上的壯觀場面，但在座的各位穩(wěn)中帶甩，已經(jīng)把“吃貨的信仰”詮釋得極為貼切。
關(guān)于“這家店”，網(wǎng)絡(luò)上的評價還挺多。我們連續(xù)去了兩次，如果你對它感興趣，希望對你點(diǎn)菜有幫助吧。
坐下來翻看了下菜單，菜單也是同樣很簡陋，但菜品還是蠻豐富的，涼菜、小炒、海鮮，湯類一應(yīng)俱全。
再看一眼價格，最貴才58元，大多價位在10元-30元之間，在我探過的眾多海鮮館子來比較，也是相當(dāng)便宜的了。
﹝ 白灼小紅扇貝 ﹞
“小紅扇貝”這道菜在網(wǎng)上評價排在他們家第一位。
好像并沒有很多海鮮燒烤店能看到這種扇貝，看起來小巧，但味道也是杠杠的，一大盤的分量才35元，實(shí)屬很驚喜了！
山東直接空運(yùn)過來的新鮮貨，直接下水焯。開鍋后，每一個小紅扇貝都肉質(zhì)飽滿，個個開口笑。
嘗了一口，味道那叫一個鮮，蘸著店家自調(diào)的獨(dú)家醬汁吃，海味更加明顯，是停不下來的享受。
（醬汁3元一份）
吃完一餐打包回去還有整整一盒，性價比還是不錯的，如果要提點(diǎn)毛病，就是個別處理的不是特別干凈。
﹝ 辣炒小紅螃蟹 ﹞
大份整整一盤的小紅螃蟹，吃完壘的滿滿一桶，足夠四個人消滅，嘖嘖～
每桌都是現(xiàn)殺再進(jìn)行炒制，點(diǎn)單的時候服務(wù)員也會問你要什么口味，也算是蠻照顧到部分顧客的口味。
螃蟹都是切成兩半的，入味就不用說了，肉里面都吸滿了湯汁，蟹肉也是嫩滑爽口的很。
我如果再一次來吃一定還會點(diǎn)這道菜，真的就是期望中的感覺。辣椒起口味的同時又不辣喉，小螃蟹雖然切得不太講究，但好在與辣椒的中和下不膩味。
依然是一道下飯菜。
﹝ 辣炒蝦尾 ﹞
蝦尾是應(yīng)季菜，算是全國人民公認(rèn)的最愛了。
點(diǎn)它是因為我很好奇，他能不能把蝦尾做成不一樣的感覺。
總體說蝦肉軟嫩，輕輕一吸不用剝殼，肉就能嗦出來，但味道還是中規(guī)中矩，沒有特別驚艷，就是很正常的炒蝦尾的味道。
﹝ 鮭魚汁海鮮面 ﹞
講真，這個海鮮面真的要打100分！ 去的朋友我必推薦這個～
沒有過多的配菜，靈魂在于鮮美的湯頭和筋道的面條。
湯頭熬制的時候，沒有加什么特殊材料，百分百的還原了面湯的原味醇香，鮮的眉毛都快掉下來。
再來口面，細(xì)長卻韌勁十足，夾起時能感受到面條的Q彈，根根分明不易斷，在湯中也不會黏成一團(tuán)。
這家店算是北京最早做膠東海鮮的了，無論是大菜還是小菜，在價格方面我都覺得很合適。
菜品多以下飯菜為主，味型上也能較好的完成大排檔帶給食客的“滿足感”。
談不上每道都特別出色，但算是做到了每個菜都有廚師自己的態(tài)度，不會千篇一律。
如果正好在附近，那么推薦給你。
店名：膠東大盆海鮮
地址- 德勝門店：鼓樓西大街207號
安定門店：安外安德路上龍西里36號
營業(yè)時間：11點(diǎn)-23點(diǎn)
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