隨著生活水平的提高與生活方式的西化，我國糖尿病、心血管疾病、腫瘤等慢性病的發(fā)生逐年增高。大家也從追求吃飽，改為要吃的好吃的更健康，而就在我們每天吃的食物中其實暗藏了很多致癌物。根據(jù)國家癌癥中心發(fā)布的2017中國城市癌癥數(shù)據(jù)顯示，我國每天約有1萬人確診為癌癥，相當于每分鐘就有7人患癌，且死亡率居高不下。今天小編就跟大家聊聊：4種食物已被拉入“致癌”黑名單，醫(yī)生從來不沾，比煙酒危害還大！
1、燒烤食品。肉類在燒烤過程中，其所含的物質(zhì)經(jīng)過高溫加熱產(chǎn)生反應(yīng)，會生成雜環(huán)胺，這種物質(zhì)可誘發(fā)人體癌變。所以還是少吃點燒烤食品，雖然它很好吃，但是容易致癌啊。
2、檳榔。檳榔的名號想必大家也都聽說過，我國湖南、海南、廣東以及臺灣等地深受喜愛的一種小零食，由于檳榔的刺激性很多青少年會格外喜歡，但其實經(jīng)常嚼檳榔對身體是有害的。由于檳榔外殼較硬，經(jīng)常咀嚼會導致口腔黏膜受損產(chǎn)生病變，口腔黏膜白斑和口腔黏膜紅斑就是口腔癌早期的癥狀。此外，檳榔中含有檳榔堿，人在食用時會產(chǎn)生亞硝基類化合物，從而誘發(fā)癌癥。
3、臭豆腐。很多臭豆腐在制作的過程中會添加大量的化學原料，其經(jīng)典的臭味兒也多半是由于添加了特殊化工原料而制成的，還有它黑漆漆的外表，可能存在許多重金屬和有毒物質(zhì)，容易致癌。
4、咸魚。“咸魚”是大家熟知的網(wǎng)絡(luò)用語，用來表示一些比較清閑的人，安于清閑的人，沒有大理想的人。而我們今天說的咸魚肯定不是這種，而是食用的咸魚。咸魚中含有亞硝酸鹽，這是公認的致癌因子，會提高癌癥發(fā)生的可能性。咸魚較之普通的魚，沒有什么突出的優(yōu)點，如果非要說的話，可能是聞起來更香吧，但是作為食物來講并不算優(yōu)秀，所以，偶爾拿來解解饞是可以的，但是經(jīng)常吃就會有害身體健康了。
4種食物已被拉入“致癌”黑名單，醫(yī)生從來不沾，比煙酒危害還大！
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