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「悅惠」成立于2015年初，是一家專門服務(wù)于高端企業(yè)的公關(guān)禮賓公司。
與滬上及全球五星級酒店、精品民宿度假酒店、米其林餐廳以及眾多熱門餐飲集團(tuán)合作，為貴賓提供輕奢生活享受。
迄今為止，已有千余家高端企業(yè)成為悅惠的合作伙伴。關(guān)注悅惠，成為貴賓，輕奢生活就在你身邊哦~
此次推薦的日料餐廳
都是經(jīng)過精心挑選
并且每一家都有獨(dú)到的特色
旨在希望我們的貴賓
能夠真正的去享受美食享受品質(zhì)更高的服務(wù)
Chinese Valentine's Day
天吉
在遇見天吉之前，我始終固執(zhí)地認(rèn)為，頂級的日本料理專門店，特別是天婦羅專門店在上海寥寥無幾。這不僅是出于地理、食材的限制，更是大眾對于天婦羅這種烹調(diào)方式的誤解。而天吉，這家一天只接待8位客人的天婦羅專門店，以一己之力，力挽狂瀾。
日本美食評論家山本益博說，在天婦羅之神早乙女先生的“是山居”里用餐，不是品嘗料理，而是品鑒藝術(shù)作品。而在天吉，料理長吉田先生所做的或許不僅是傳遞、創(chuàng)造藝術(shù)，而是成為了天婦羅這門藝術(shù)在上海的啟蒙者。從一枚頂級天婦羅所凝聚的復(fù)雜的工藝、包含匠心的烹調(diào)方式，到一家情懷滿溢的天婦羅專門店所傳承和倡導(dǎo)的日本生活美學(xué)，天吉都有。
天吉，把東京搬到了上海。無他，一步從塵世踏入靜謐的愜意。樹影婆娑下的石徑苔蘚。可以想象，此后春夏秋冬里的精致和韻味悠長。推門而入，你仿佛又回到塵世，私密的空間內(nèi)營造出一種私語低喃的氛圍，靜靜無聲卻欲言又止。這是一種似有若無的曖昧，讓人心生期待。
地址：徐匯區(qū)永嘉路570號永嘉庭2號樓1樓
營業(yè)時間：周一至周六 18:30 - 22:00
Chinese Valentine's Day
又間居
又間居坐落在圓明園路，對面就是半島精品店，周圍還有好幾家不錯的餐廳，咖啡廳，地段非常優(yōu)越。
又間居在日文里是“美味”的意思；“又”代表品牌永攀新高，“居”詮釋了禪意的山居風(fēng)格。上海的高級日料店確實(shí)越來越貴，最大的原因便是食材的選用。食材的好壞的確已經(jīng)成為一家日料餐廳優(yōu)秀與否的重要標(biāo)準(zhǔn)。又間居的主廚為了確保每一道菜都能呈現(xiàn)最驚艷的味覺體驗(yàn)，每日選用的食材都用盡了心思。
地址：黃圓明園路149號洛克外灘源哈密大樓一樓
營業(yè)時間：周一至周日 11:30-14:00 17:30-22:00
Chinese Valentine's Day
鮨太郎·巓
上海鮨太郎·巓是日本米其林一星餐廳太郎壽司在全球的第一家分店。廚師全部由太郎本人嚴(yán)格培訓(xùn)合格后派往中國服務(wù)。為美食家提供舌尖上的饕餮盛宴。
上海鮨太郎·巓位于建業(yè)里，是日本米其林餐廳的上海分店，主打地道的江戶前壽司，看門面是在街邊的雙層小樓，外表很古典氣派、內(nèi)在卻是溫馨舒適。
在上海鮨太郎·巓有著幾位經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)精湛的料理師們，行政主廚藤井太郎、常駐板長中西弘久和久松淳、料理長井手誠，他們做的只是把美食的“本味”傳遞給食客們。
食材的新鮮得到保證，而食材的處理基本是由料理師親自動手處理的，體現(xiàn)了她們的耐心與細(xì)致。而且上海鮨太郎·巓的壽司中的米飯與以往別家的日料是不同的，是特別調(diào)制的赤醋米飯，更加的有嚼勁。
地址：上海市徐匯區(qū)建國西路466號（近岳陽路和地鐵9號線肇嘉浜路站和1號線衡山路站）
營業(yè)時間：周一至周日 11:30-14:30；18:00-23:00
Chinese Valentine's Day
鮨直輝
無菜單，數(shù)張座席，定好一個消費(fèi)預(yù)算，根據(jù)自己的喜好，請料廚師長安排菜單。這種吃法，在日料中被稱為Omakase（日語中是“拜托了”的意思）。
食客可以放心把選擇權(quán)交給大廚，這正是對大廚專業(yè)的尊重。而鮨直輝，就是在上海專做Omakase的一家頂級日本料理。
直輝不在寸土寸金的市中心，而在低調(diào)的古北，藏在不起眼的建筑物中間，頗有種酒香不怕巷子深的遺世獨(dú)立清高之感。但凡敢用Omakase用餐形式的餐廳，食材有著絕對的自信與底氣。直輝的價格體現(xiàn)在選址與食材之上，對于食客來說，是頂級日料中絕對的高性價比之選。
地址：古北路1838號奧特萊斯一層北側(cè)(近吳中路)
營業(yè)時間：周一至周六 18:00-23:00
Chinese Valentine's Day
黑木
在日本，“くろぎ（黑木）”因致力聆聽食材的“心聲”，讓食材“個性”充分展現(xiàn)，因而吸引著各界名流。精英人士，紛涌而至。
人們享受著不同食材的演繹，讓味蕾體驗(yàn)各種美味的交織，那里已不是一般餐廳的定義所能涵蓋，成為不可替代并獨(dú)具魅力的重要社交場所。
“くろぎ（黑木）KUROGI上?！背鲎杂谙碜u(yù)國際的日籍建筑設(shè)計師隈研吾之手，整體感覺華麗而壯觀。
餐廳的菜品則由黑木先生和由水主廚共同設(shè)計，主要參考時節(jié)和當(dāng)?shù)靥厣?/span>
地址：上海北蘇州路188號蘇寧寶麗嘉酒店1樓
營業(yè)時間：周一至周六 17:00-22:00
Chinese Valentine's Day
雲(yún)上錢屋
「雲(yún)上錢屋」（日本米其林二星日餐） 作為日本「錢屋 Zeniya」本店的第一家海外店，不但請來著名建筑設(shè)計團(tuán)隊(duì)量身打造清心禪意又不失摩登的內(nèi)裝環(huán)境，所有菜品創(chuàng)意更由高木慎一郎及其弟弟高木二郎親自操刀，餐廳廚師團(tuán)隊(duì)亦是跟隨高木慎一郎多年，備受大將（某些料理店里稱呼老板的方式）信賴的左右手。
懷石料理重在體會享用的過程，并重新發(fā)現(xiàn)食材帶來的內(nèi)心觸動，因?yàn)槊牢俄旤c(diǎn)只有一瞬間，食材綻放璀璨光華的時間很短暫，無論是什么菜色都有其各自的頂點(diǎn)，如何正確捕捉這個頂點(diǎn)的瞬間、如何苦練捕捉的技術(shù)、如何將這個瞬間呈現(xiàn)給客人都是對料理人來說很重要，需要透過大量的練習(xí)來實(shí)現(xiàn)。
日本的懷石料理往往在一個極其優(yōu)美的環(huán)境中，欣賞著隨季節(jié)變化的美景，品嘗著突出季節(jié)感的食材，才能了解“一期一會”的珍貴之處。高木先生選取有名的陶器、瓷器、漆器等，甚至手工制作的名器或古物，根據(jù)食材、季節(jié)搭配餐具，細(xì)心擺盤，每一道菜都精美如畫。以緩慢而有先后順序的形式進(jìn)行，菜品一道一道地被送到客人面前，席間的插花、掛畫、酒器無不精心挑選，品嘗懷石料理可以說是體現(xiàn)了一種美的生活方式。
地址：浦東新區(qū)銀城中路501號上海中心68F
營業(yè)時間：
午餐：周一到周日11:30-14:30
晚餐：周一到周日18:00-22:30
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