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2017.02.25
做法:1.準備食材:鵪鶉蛋、 彩椒適量、番茄醬、2.把鵪鶉蛋煮熟3.彩椒切丁4.煮好的鵪鶉蛋剝?nèi)テ?,備?/span>
5.油鍋燒熱至7成熱時,放入鵪鶉蛋6.小火炸出虎皮撈出7.番茄醬中加入白糖、白醋、精鹽、雞精、香油、少許的水,拌均勻8.另起鍋,放少許的油,把拌好的番茄醬汁炒出糖色
9.放入炸好的鵪鶉蛋,翻炒至每一顆都裹上醬汁10.放入彩椒丁,翻炒均勻,就可以出鍋了
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