哈嘍大家好，我是你們的小星星，又到了星星的美食分享時(shí)間了！美食美味，就在星星的夢(mèng)。不知道小伙伴們最近有沒有吃到什么好吃的呢？今天星星跟大家分享一個(gè)花生的特色小吃，教你做法和配方，簡單易學(xué)看一遍就會(huì)。上周末回家，老媽給做了好多，帶來給身邊的朋友分了分，都說非常好吃，要跟小編學(xué)習(xí)呢？喜歡吃花生的也學(xué)起來吧！
首先我們需要準(zhǔn)備一些花生，去掉外皮上鍋煮熟，在煮花生的時(shí)候，我們需要加入鹽，花椒，八角，麻椒，辣椒攪拌均勻一同煮，這樣花生的味道會(huì)更香。煮熟以后我們需要把花生放涼，然后把外皮去掉放冰箱冷凍一段時(shí)間。
在冷凍花生的間隙，我們把花椒麻椒辣椒用水浸泡一下，控去水分，起鍋燒油進(jìn)行煎炸，炸出香味撈出備用。為什么要用水浸泡一下呢？在這要跟小伙伴說一下，浸泡過的辣椒用油炸不會(huì)歐，這是小編跟老媽學(xué)的小妙招。
最后我們只需要把冷凍的花生拿出來，用油炸至金黃色，另起鍋倒入炸好的花生，配料 ，加入適量的味精攪拌均勻即可，出鍋前品嘗一下是否咸度可口，根據(jù)口味調(diào)配即可！
這道香噴噴的麻辣花生就做好了，有沒有覺得非常簡單呢？好了，本篇文章的分享就結(jié)束了，不懂的可以在下方給小編留言，看到回復(fù)！喜歡美食的，關(guān)注點(diǎn)起來，跟著星星，了解更多好吃美味。
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