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謝謝邀請(qǐng)，做牛肉面主要就是湯湯需要牛骨和雞骨小火熬湯6個(gè)小時(shí)以上在就是包藥料包了。 藥料包里面有，花椒，大料，香葉，桂皮，丁香，陳皮，白芷，肉蔻，砂仁，沙姜，冰糖，朝天椒，藥材每樣幾克就行了，花椒大料可以多加點(diǎn)。當(dāng)然鹽，味精，雞精肯定要加的，這就是清湯牛肉面，上面加點(diǎn)蔥花。要是在加點(diǎn)醬牛肉就是牛肉面。希望可以幫助大家

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