番茄起源中心是南美洲的安第斯山地帶
在秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地
至今仍有大面積野生種的分布
番茄屬分為有色番茄亞種和綠色番茄亞種
前者果實(shí)成熟時(shí)有多種顏色
后者果實(shí)成熟時(shí)為綠色
番茄品種很多
從古至今大約有一萬(wàn)多個(gè)
番茄原產(chǎn)秘魯森林
叫“狼桃
因其艷麗誘人
人疑有毒
只觀賞而不敢吃
十六世紀(jì)
被英國(guó)一個(gè)公爵帶回歐洲
仍只作觀賞用
過(guò)了差不多二百年
法國(guó)一位畫(huà)家冒險(xiǎn)一試
發(fā)現(xiàn)既可口又營(yíng)養(yǎng)豐富
于是廣為傳播
西番茄和辣椒一樣
也是哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲以后的舶來(lái)品
它傳入中國(guó)的時(shí)間和辣椒差不多同時(shí)
在很長(zhǎng)一段時(shí)間里
它都是花園里的觀賞植物
番茄之作為蔬菜和水果被人們食用
是歐洲人在十九世紀(jì)首先 開(kāi)始的
晚清光緒中期才以食用名義
選擇了較好的食用品種引入中國(guó)的
在此之前，番茄在中國(guó)
也只是觀賞植物
第一個(gè)記載番茄的文獻(xiàn)見(jiàn)于
明趙函的《植品》（1617）
趙函在書(shū)中提到
番茄是西洋傳教士在稍早的萬(wàn)歷年間
和向日葵一起帶到中國(guó)來(lái)的
1621年王象晉的《群芳譜》
又 再次肯定了番茄的來(lái)源
以后的人們都篤信不疑
到20世紀(jì)初
城市郊區(qū)始有栽培食用
中國(guó)栽培番茄是從50年代初迅速發(fā)展
成為主要果菜之一
進(jìn)入新時(shí)代后
設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅猛
在荷蘭等歐洲國(guó)家無(wú)土栽培應(yīng)用廣泛
采用該技術(shù)種植番茄逐漸被農(nóng)場(chǎng)所采納
基質(zhì)椰糠、巖棉栽培成為首選
利用高科技智能溫室
配置七大智能系統(tǒng)
分別是計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)
水肥一體化系統(tǒng)
二氧化碳回收利用系統(tǒng)
溫室外屋頂自動(dòng)清洗系統(tǒng)
雙遮陽(yáng)簾自動(dòng)調(diào)整系統(tǒng)
自動(dòng)霧化降溫系統(tǒng)
循環(huán)風(fēng)扇調(diào)節(jié)系統(tǒng)
連接這些系統(tǒng)的前端是遍布溫室的各種傳感器
終端則是計(jì)算機(jī)總控室
此外，還有雄蜂授粉
黃板驅(qū)蟲(chóng)
水肥紫外線(xiàn)消毒等各種物理技術(shù)手段
實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)溫室生產(chǎn)環(huán)境
創(chuàng)建出番茄生產(chǎn)的最佳環(huán)境
引用機(jī)械化生產(chǎn)管理
自動(dòng)化運(yùn)輸分揀
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)
通過(guò)這些系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)番茄的工程化種植
保證番茄的品質(zhì)均衡
并實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)
這項(xiàng)技術(shù)目前在中國(guó)已經(jīng)得到成功落地
并且得到了很好的推廣示范
智能農(nóng)夫公司正在實(shí)施的幾個(gè)項(xiàng)目
均有番茄工廠化栽培技術(shù)應(yīng)用
相信不久的將來(lái)
大家就可以吃到高品質(zhì)的番茄了
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