我家兒子天生是個小吃貨,每次到鎮(zhèn)上趕集,總是從街頭吃到街尾才肯罷休,對于味道好的食物都會銘記于心?!罢渲槟滩琛笔撬淖類?,無論夏天還是冬天,他都喜歡,一年至少都要喝上100杯,有時不給喝還鬧脾氣,沒辦法,的確是好喝!喝了香甜的奶茶,還可以嚼嚼Q彈好吃的“珍珠”,誰家孩子不愛?。?/p>
考慮到衛(wèi)生問題,還是學(xué)著自己在家做,第一次做,感覺和奶茶店的珍珠奶茶差別太大了,實話說還有點(diǎn)“土氣”,但兒子說:“就要這個味!”聽起來就知道很好喝。
一起看看這款好喝的珍珠奶茶是怎么做出來的吧!
首先用適量清水將紅糖煮至完全溶化。
將紅糖水慢慢倒入木薯粉中,邊倒邊用筷子攪拌成棉絮狀,然后用手揉成不粘手的團(tuán)子,再將其分成如珍珠般大小的劑子,揉成小丸子。
鍋中燒水,水開后,下鍋煮10分鐘,撈出過涼開水備用。
兩盒純牛奶,加適量茶葉和白糖,煮3分鐘。
最后將茶葉用網(wǎng)篩過濾出來,放入煮好的“珍珠”就可以了。
自從學(xué)會以后,經(jīng)常做給兒子喝,兒子每次都給我滿分?!罢渲椤币淮味嘧鳇c(diǎn),放冰箱冷凍起來,想喝就做,幾分鐘就能做出一杯好喝的珍珠奶茶來,太方便了!
自己在家做“珍珠奶茶',不但衛(wèi)生,還喝得放心,喜歡就收藏好啰
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