第一線實(shí)踐養(yǎng)魚(yú)深知養(yǎng)殖從業(yè)不易
"水花魚(yú)"務(wù)實(shí)不誤導(dǎo)不夸大不炒作！
"水花魚(yú)"專注水產(chǎn)養(yǎng)殖適(實(shí))用方法，文章嚴(yán)謹(jǐn)求是，力求通俗易懂。
民以食為天，魚(yú)靠食增重。這很好理解，養(yǎng)殖的魚(yú)沒(méi)有更多的能夠獲得食物的機(jī)會(huì)，它們主要的食物來(lái)源就是我們投喂的餌料 。談到魚(yú)的食物，就涉及養(yǎng)殖朋友說(shuō)的適口性的問(wèn)題。適口性既是說(shuō)食物的大小合適，也是說(shuō)這食物投給魚(yú)它會(huì)吃，而且能很好地吸收轉(zhuǎn)化。這樣，我們投喂的飼料或其他餌料才有效果，魚(yú)才能長(zhǎng)得快，我們才能縮短養(yǎng)殖周期，縮短了養(yǎng)殖周期就意味著我們能獲得更多利益。
哺乳動(dòng)物有食草的有吃肉的。魚(yú)類也有吃草（植物）的也有吃肉的，還有草和肉都吃的。我們?cè)陴B(yǎng)殖時(shí)，就可以根據(jù)魚(yú)類的食性來(lái)選擇合適的餌料投喂，既可以縮短養(yǎng)殖周期，又可以減少養(yǎng)殖成本。
(四大家魚(yú))
一、濾食性魚(yú)類
大家都知道，鰱鳙魚(yú)是濾食性魚(yú)類。但二者也有區(qū)別。鰱魚(yú)嚴(yán)格說(shuō)來(lái)是濾食浮游植物的（鰱魚(yú)在魚(yú)苗期也有濾食浮游動(dòng)物的生長(zhǎng)階段），也就是水中的藻類；鳙魚(yú)是濾食浮游動(dòng)物的。
水產(chǎn)養(yǎng)殖中，鰱鳙魚(yú)是常見(jiàn)搭配養(yǎng)殖品種，因?yàn)槎鄶?shù)魚(yú)塘都是水會(huì)變肥養(yǎng)殖，鰱鳙魚(yú)的吃食特性能夠讓養(yǎng)殖者不用過(guò)多去操勞如何投喂他們的問(wèn)題。也就是說(shuō)，肥水就是他們的食物。
但是，也有專門主養(yǎng)鰱鳙魚(yú)的，這時(shí)候的投喂方法：一是注意追肥，使水肥育起來(lái)，培養(yǎng)浮游動(dòng)物和浮游植物，比如施用綠肥、腐熟的糞肥等；二是可以投喂米糠、麥麩、豆?jié){、豆渣等，這些食物鰱鳙魚(yú)都能濾食到。
(草魚(yú))
二、植(草)食性魚(yú)類
養(yǎng)殖品種中，常見(jiàn)的植食性魚(yú)類是草魚(yú)、魴、鳊。從吃食的角度來(lái)說(shuō)，這幾種魚(yú)是好喂養(yǎng)、飼料成本低的品種。如常見(jiàn)的草類和藻類，以及菜葉、瓜葉、紅薯葉、玉米、小麥等莊稼植物和陸上生長(zhǎng)的其他植物都可以投喂，食物來(lái)源廣泛。
養(yǎng)殖這幾種魚(yú)時(shí)，可以自己種植飼料飼草。比如，可以水塘培育浮萍(浮薸)，可以在塘邊種植高產(chǎn)的菜和瓜，也有養(yǎng)殖朋友種植蘇丹草和黑麥草的，投喂效果好。
最好的方式是，用人工配合飼料加植物性餌料投喂。因?yàn)閱我挥媚撤N植物投喂，這些魚(yú)類攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較為單一，而飼料的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，和植物性餌料一起投喂能提高食物的轉(zhuǎn)化率，對(duì)魚(yú)病預(yù)防也有好處。
(烏魚(yú))
三、肉食性魚(yú)類
淡水常見(jiàn)養(yǎng)殖品種中，烏鱧(烏魚(yú))、鱖魚(yú)(桂魚(yú))、鱸、鱘魚(yú)、虹鱒、金鱒等是肉食性魚(yú)類。養(yǎng)殖上，肉食性魚(yú)類有投喂冰鮮魚(yú)、雜魚(yú)肉、雞下腳料的，也有投喂專用飼料。
就飼料成本來(lái)說(shuō)，專用飼料的價(jià)格貴，成本稍高；但就餌料給水環(huán)境帶來(lái)的影響來(lái)說(shuō)，動(dòng)物性餌料容易給水質(zhì)帶來(lái)污染，加大了水質(zhì)變壞的風(fēng)險(xiǎn)。如用雞下腳料去投喂烏魚(yú)，魚(yú)吃剩下的下腳料會(huì)敗壞、腐爛，污染水質(zhì)，下腳料上的動(dòng)物油還會(huì)在水面上形成一層油膜。所以，這類魚(yú)的養(yǎng)殖，可以用專用飼料，搭配新鮮雜魚(yú)肉、蚌肉等動(dòng)物學(xué)餌料的方式，并且動(dòng)物性餌料要少。
(大鱗鲃)
四、雜食性魚(yú)類
常見(jiàn)養(yǎng)殖的青魚(yú)、鯉、鯽、羅非魚(yú)、鯪、大鱗鲃等屬于雜食性魚(yú)類，特種養(yǎng)殖中的黃鱔、泥鰍、鯰魚(yú)、鮰魚(yú)等也是雜食性魚(yú)類。有的人問(wèn)了，青魚(yú)、黃鱔、鯰魚(yú)、鮰魚(yú)應(yīng)該肉食性魚(yú)類，怎么是雜食性呢。其實(shí)，這幾種魚(yú)主要是偏肉食，但也吃其他類食物，比如養(yǎng)殖時(shí)投喂飼料它們也吃，和其他魚(yú)類混養(yǎng)時(shí)，它們也吃殘食、碎屑等。
雜食性魚(yú)類的投喂還有些差別：鯽、大鱗鲃、羅非魚(yú)、鯪是偏植物性的雜食性魚(yú)類，養(yǎng)殖時(shí)可以米糠、麥麩、豆粕、豆渣、花生餅、瓜果菜葉等等容易得到的植物性餌料為主，結(jié)合人工飼料投喂，甚至有的朋友在養(yǎng)殖時(shí)都不投喂人工飼料；鯉、青魚(yú)、黃鱔、鯰魚(yú)、鮰魚(yú)等是偏動(dòng)物性的雜食性魚(yú)類，可以飼料為主，結(jié)合雜魚(yú)肉、螺螄、蚌肉以及少量的植物性餌料投喂。偏動(dòng)物性的雜食性魚(yú)類的養(yǎng)殖，要注重水體環(huán)境的維護(hù)，不能為了降低養(yǎng)殖成本而大量使用動(dòng)物性餌料，以免造成水質(zhì)變化，給養(yǎng)殖生產(chǎn)帶來(lái)影響。
養(yǎng)殖畢竟是人為性較強(qiáng)的生產(chǎn)行為，因此在生產(chǎn)時(shí)，既要考慮成本，又要考慮養(yǎng)殖環(huán)境壓力，還要考慮魚(yú)體健康。單一食性的魚(yú)類，如果只投喂一種餌料，可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏，或者帶來(lái)水質(zhì)問(wèn)題；雜食性魚(yú)類要注意根據(jù)魚(yú)類是食物偏向性來(lái)選擇，與人工飼料搭配養(yǎng)殖，可以減少成本。
另外，從魚(yú)類的吃食角度講，合理混養(yǎng)也是充分利用餌料、降低養(yǎng)殖成本的方法。例如主養(yǎng)草魚(yú)，投入的植物餌料會(huì)讓水體變肥，充滿浮游生物，混養(yǎng)鰱鳙魚(yú)可以凈化水質(zhì)，混養(yǎng)鯽魚(yú)可以減少殘餌。
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