大多數(shù)蔬菜不僅含少量嘌呤，而且維生素和膳食纖維的含量也很高，有利于降低血脂、血壓，堿化尿液，促進(jìn)尿酸的排出，是痛風(fēng)患者每天都應(yīng)該吃的食物，那么到底是哪些食物呢，北京協(xié)和醫(yī)院專家張奉春教授將給我們一一介紹。
1. 黃瓜（促進(jìn)多余尿酸排出）
點(diǎn)擊加載圖片
痛風(fēng)患者經(jīng)常食用黃瓜，可幫助機(jī)體排出多余的尿酸。黃瓜含有丙二醇可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，有效降低血膽固醇，適合痛風(fēng)合并肥胖、糖尿病患者食用。
2.冬瓜（利小便，促進(jìn)尿酸排出）
點(diǎn)擊加載圖片
冬瓜有利小便、利濕祛風(fēng)的功效。所含的維生素C有助于降低血液中的尿酸水平，預(yù)防關(guān)節(jié)疼痛。加上冬瓜本身幾乎不含脂肪，而且熱量低，是肥胖人士的好選擇，減肥的同時(shí)也可防止尿酸過高。
3.苦瓜（痛風(fēng)伴天糖尿病患者的“植物胰島素”）
點(diǎn)擊加載圖片
苦瓜屬于低脂肪、低嘌呤的堿性食物，富含鉀、維生素C，具有利尿、促進(jìn)尿酸排泄的作用。此外，苦瓜含有“植物胰島素”之稱，所含的苦瓜苷和類似胰島素的物質(zhì)有顯著的降糖效果，因此適合痛風(fēng)伴糖尿病患者食用。
4. 絲瓜（通經(jīng)絡(luò)，減少尿酸結(jié)晶鹽沉淀）
點(diǎn)擊加載圖片
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，絲瓜含有皂苷類物質(zhì)，具有一定的強(qiáng)心、利尿的作用。痛風(fēng)患者上食用絲瓜可活血通絡(luò)、利尿、排尿酸，減少尿酸結(jié)晶鹽在軟組織的沉淀。
5. 南瓜（痛風(fēng)伴肥胖患者的極佳選擇）
點(diǎn)擊加載圖片
南瓜是堿性食物，嘌呤含量極低，可以減少尿酸在體內(nèi)的生成量，且熱量低、水分含量相對(duì)較高，同時(shí)高鉀低鈉，既能避免肥胖，又能利尿，適合痛風(fēng)患者食用。
6.芹菜（適合痛風(fēng)急性期食用）
點(diǎn)擊加載圖片
芹菜具有清熱、消腫利尿、凈血、降血壓、鎮(zhèn)靜、通便等功效，且基本不含嘌呤。在痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí)，關(guān)節(jié)局部發(fā)熱、疼痛、紅腫，芹菜的上述功效正好派上用場(chǎng)，因此芹菜很適合痛風(fēng)急性期食用。
7. 土豆（低嘌呤、高鉀）
點(diǎn)擊加載圖片
土豆屬于低熱量食物，富含鉀和維生素C，有堿化尿液、利尿的作用，有利于尿酸的排泄，進(jìn)而降低血液中的尿酸水平。此外，土豆?fàn)I養(yǎng)非常豐富，嘌呤含量低，痛風(fēng)患者可經(jīng)常食用。
8.紅薯（適合痛風(fēng)合并肥胖食用）
點(diǎn)擊加載圖片
紅薯的熱量只有同等重量大米的1/3，且?guī)缀醪缓兄竞湍懝檀迹呛芎玫牡椭?、低熱量食品，有利于痛風(fēng)合并肥胖者控制體重。此外，紅薯中含有大量的膳食纖維和鉀，有利于利尿、降血壓。
9.洋蔥（適合痛風(fēng)合并高血壓食用）
點(diǎn)擊加載圖片
洋蔥不僅嘌呤低，而且含有前列腺素A和較多的鉀，能有效降低血壓和血尿酸水平。中醫(yī)認(rèn)為，洋蔥有祛痰利尿、健胃潤(rùn)腸、解毒殺蟲燈功能，有利于緩解痛風(fēng)病情。
10. 黑木耳（防凝血，緩解痛風(fēng)癥狀）
點(diǎn)擊加載圖片
黑木耳含有豐富的碳水化合物、膳食纖維及鉀等，能促進(jìn)尿酸排出，緩解痛風(fēng)癥狀。另外黑木耳中的可溶性膳食纖維可減少油脂的吸收，同時(shí)促進(jìn)排便。因此，痛風(fēng)及痛風(fēng)合并高血脂癥患者可經(jīng)常食用。
11. 白菜（防止酸性結(jié)石的形成）
點(diǎn)擊加載圖片
白菜作為一種堿性食物，能夠堿化尿液，同時(shí)促進(jìn)沉積組織內(nèi)的尿酸鹽溶解，防止尿酸結(jié)石形成。另外，白菜中的維生素A、維生素C、鉀等，可輔助治療痛風(fēng)，適合痛風(fēng)患者經(jīng)常食用。
早在醫(yī)學(xué)巨著《中華本草》中就有明確記載，向日葵盤入藥，藥性甘，無毒，歸肝腎經(jīng)，消炎，利尿，護(hù)腎養(yǎng)肝效果明顯，科學(xué)家們從純植物葵花盤的海綿體中，通過納米提取工藝，提取出非常罕見的生物尿堿，能夠補(bǔ)充生物尿堿，中和降低尿酸，補(bǔ)充納米腎素，打通腎小管，把腎內(nèi)多余的尿酸排泄出去。
聯(lián)系客服
