龍崗20家餐廳的招牌菜
讓你分分鐘carry全場！
注意：以下排名不分先后！
1. 林海山珍（中心城店）
山珍土雞湯：細嫩大塊的土雞肉加入珍貴的竹蓀菌、松茸菌、牛肝菌、老人頭菌、松露菌、石斛、山慈菇等煲制而成，喝上這個湯，真讓人停不下來！
菌王蓮子燴豬肚：湖北蓮子，湖南豬肚，云南菌子匯成了這道菜，既是宴席上的珍品，又是久負盛名的食補良品，特別適合產(chǎn)婦食用，補虛益氣、健脾益胃，最關(guān)鍵的是，你去其他店根本吃不到！
訂餐電話：0755-28983265
地址：龍崗區(qū)中心城龍福路尚景花園林海山珍
2. 原汁原味驢莊（布吉店）
訂餐電話：13682573756
地址：龍崗區(qū)坂李大道甘坑客家小鎮(zhèn)旁老虎窩1號
3. 火焰甲魚
洪湖野鴨火鍋：來一份純野生綠頭鴨火鍋，味道鮮美，飄香四溢，讓你體驗一把平時體驗不到的洪湖鄉(xiāng)味。
訂餐電話：0755-84535458
地址：深圳市龍崗區(qū)中心城吉祥南路1號（吉祥地鐵站A出口）
4. 牛哥廚房
大目金槍魚刺身拼盤：金槍魚刺身如同頂級雪花牛肉一般，海魚食材全部來自海釣團隊在深度200米以上的深海里海釣上來的，絕對純天然、無污染。
深海石斑魚：這道湯可謂鮮美無比，營養(yǎng)又好喝。而石斑魚蛋白質(zhì)含量高，其魚皮富含膠質(zhì)營養(yǎng)成分，被稱為美容護膚之魚。
訂餐電話：13392158102
地址：龍崗街道龍西社區(qū)清水路陂頭肚綜合樓陽光達花園D棟1-2層
5. 帕米爾高原牦牛品鑒館
牦?；疱仯?/span>新疆空運過來的柔韌高原牦牛肉、高原牦牛筋、回味牛筋丸，吃起來肉質(zhì)勁道，每每咬上一口都會有牛肉的鮮汁在空中彌漫，好吃爆了。
紅燜牦牛蹄：看著就膠質(zhì)滿滿，女生們都蠢蠢欲動了，帶皮的地方軟軟的，白色的肉筋部分又非常彈牙，統(tǒng)統(tǒng)不想錯過。
訂餐電話：0755-66623937
地址：龍崗區(qū)龍城北路與回龍路交匯處(北通道出口100米)
6. 天天來客家食府平湖店
原味絕頂大頭魚：食材選自英德爽滑大頭魚，其肉質(zhì)鮮嫩，絲毫沒有一點魚腥味，且蛋白質(zhì)豐富，連頭帶身入湯，魚的鮮甜加豆腐的清香，十分“和味”，嫩滑爽口。
跑步雞煲蟹：食材選自惠州博羅走地雞和陽澄湖大閘蟹，大閘蟹經(jīng)過煎燴，加入高湯燜燉的走地雞，味道鮮美無比。特別的是此高湯是老母雞、豬脊骨、豬蹄膀肉熬燉2小時而成，雞肉爽口絕不油膩，蟹肉入口即化。
訂餐熱線：0755-84682899
地址：龍崗區(qū)平湖街道平龍路100號天天來客家食府平湖分店
7.古榕山莊
紅水河大頭魚：煮熟的大頭魚經(jīng)過芹菜點綴，蔥花相襯，黃綠相間，可以說是視覺盛宴。要說紅水河的魚，各有各的味道，就像江湖兒女，來這里點一條活魚，靜候美味佳肴上桌，品的是一種情懷。
火焰醉雞：古榕山莊的醉雞選用的是清遠果場三黃雞。與醉鵝的做法不同，醉雞的做法則是蔥姜爆炒，將雞肉炒干之后加酒上桌，即可食用！雖說少了火焰鵝豐富的視覺感官，但是酒味更濃，香氣撲鼻，雞肉也更緊致！
訂餐電話：0755-89995011
地址：坪山區(qū)坑梓街道龍灣世居古榕山莊
8.蒸鮮原味海鮮（龍崗店）
海鮮拼盤：用蒸汽將新鮮食材蒸熟來吃，沒有任何添加劑，如清水出芙蓉般的秀色可人，入口分外清甜，少油少鹽，健康又有特色。
海鮮粥：經(jīng)103°高溫長達1小時左右的熬制，海鮮汁水順著蒸格的孔流到下面，這樣做出來的粥才能叫做真正的海鮮粥，吃完原汁原味的海鮮，來一碗原汁原味的粥，一切都是那么剛好~
訂餐電話：0755-23985678
地址：龍崗區(qū)天安數(shù)碼城二期創(chuàng)新園（肯德基旁）
9.江西三灣土菜館
蓮花血鴨：江西蓮花縣的一道名菜，烹飪時要將血鴨切得碎一點，塊小一點，用陳糯米酒炒制。而與蓮花血鴨同樣聞名的永新血鴨，永新血鴨切塊大，用永新冬酒炒制。因用酒不同，做出來的味道各有千秋。
火焙魚：是江西農(nóng)家菜必備食物，將鐵鍋洗凈，用柴火燒熱了，細細地涂上一層茶油，再將魚倒進鍋里慢慢烘焙而成。焙出來的魚，只只完整如初，不粘不爛，不焦不枯，香噴噴，金燦燦，好吃極了！
訂餐電話：0755-89726658
地點：龍崗區(qū)盛平中路41號三灣土菜館
10. 食一鮮
娃娃魚燜雞：整只走地的大扇雞同娃娃魚一起爆炒煸香，加水文火悶燒，至湯汁少而濃。這樣制成的娃娃魚，色澤紅亮，富有膠質(zhì)，肉軟爛而不膩，湯汁濃而醇香。
娃娃魚焗飯：飯選用的是作為“貢米”的馬壩油粘米，米粒細長，晶瑩潔白，香滑軟熟。將生米洗凈放入砂鍋中，娃娃魚血平鋪于生米之上，用砂鍋煲后香味四溢，出鍋時撒上蔥花，米飯泛起油光，上桌后攪拌，一切都是那么自然！
地址：龍崗區(qū)龍崗大道新生路（路口）北食一鮮！
11. 椰林人家
椰子雞：湯底可是精華，印度椰子肉+海南椰清調(diào)配，用椰子和嫩雞蒸煮而成，口味咸鮮，椰味芬芳，湯清爽口，有益氣生津的效果。
煲仔飯：椰子雞的最佳拍檔煲仔飯，米飯晶瑩剔透，濃郁咸香，肥而不膩，配上一碗椰子湯，雞肉椰香融合進去，好吃得直呼，老板，再來一煲！
訂餐電話：0755-89363958
地址：龍崗區(qū)深惠公路與鵬達路交匯處摩爾城購物廣場四樓
12. 馬家斑魚莊（萬科店）
斑魚湯鍋底：加入了雞樅菌的魚骨湯，鮮甜被菌子激發(fā)的淋漓盡致。晶瑩剔透的魚片放入滾開的魚湯里快速燙熟，稍縱即逝的視覺藝術(shù)變身為鮮嫩甜美的味覺感官，口感細膩堅韌有彈性，美味絕倫，帶皮的地方更贊！
秘制姜蓉：香而不膩，滑而不油味道。絕味蝴蝶魚片蘸上秘制姜蓉，馬家斑魚莊一絕！熟好了的生魚片，加調(diào)料腌制一下，毫無腥氣滿口鮮香！
訂餐電話：0755-89333300
地址：龍崗中心城萬科廣場五樓（吉祥地鐵站約500米）
13. 火舞鐵板燒（龍崗店）
法國鵝肝：法國的鵝肝之所以出名首先是因為法國鵝的品種好，著名的有三種：史特拉斯堡鵝、朗德鵝和圖盧茲鵝。這三種鵝出產(chǎn)的鵝肝品相好，體型大，營養(yǎng)豐富且烹飪后香氣充沛，口感極好。
冰島銀鱈魚：魚體相當延長而稍側(cè)扁，呈圓筒形，顏值頗高！魚肉鮮嫩，肉質(zhì)細膩，無刺，配以火舞自己調(diào)配的柳橙醬食用，絕對甩普通沙拉幾條街。
訂餐電話：0755-28950658
地址： 龍崗區(qū)吉祥中路95號新亞洲花園1樓253號
14. Chois coffee
愛抱加多：只有在 CHOIS COFFEE 才有的甜品“愛抱加多”澆上一杯香濃的意式濃縮咖啡(Espresso)在榛子或朗姆酒巧克力冰激凌上，完全演繹了一道別致的風情。
華夫餅：表皮酥脆，加上內(nèi)芯柔軟的餅身，這種口感上微妙的小沖突吃起來卻人開心無比。
訂餐電話：0755-89205105
地址：龍崗區(qū)龍平西路祥情世紀城市廣場 Chois coffee
15. 灌縣老媽砂鍋串串（龍平店）
特色砂鍋鍋底：灌縣老媽后人在祖輩留下的寶貴秘方基礎(chǔ)上吸收川、渝兩地多派串串底料秘方，獨創(chuàng)老媽特色養(yǎng)生鍋底。原味有股淡淡的清香，并且不是那樣燥辣，口味有很多種，料碟也比較豐富。同時大量使用了竹籬原木等裝飾材料，古樸天然，更能體現(xiàn)原生態(tài)的草根美味的精神。
秘制牛肉：泡椒牛肉、秘制牛肉，除了秘制的麻料醬料外，不添加任何食品劑料。無論是色澤，質(zhì)地，氣味都毫無槽點?？诟袆诺溃绖胚m當，調(diào)味麻辣鮮香中帶著溫和醇美的甜味，久吃不膩。
訂餐電話：13714220701
地址：龍崗中心城龍平西路祥情世紀廣場D201
16. 丁記燴面館
燴面：作為中國“十大面條之一”——鄭州燴面可是有著4000年的歷史。是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風味小吃。燴面按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等。面香肉爛，味道濃郁。
胡辣湯：一碗正宗的胡辣湯多種天然中草藥按比例配制的湯料再加入胡椒和辣椒再用牛骨湯做底料，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，配合其它早點進餐是絕佳選擇。
訂餐電話：0755-89899958
地址：龍崗區(qū)龍翔大道7008的丁記燴面館
17. 大牛廚潮汕牛肉火鍋
全牛宴火鍋：潮汕牛肉火鍋有一個招牌就是現(xiàn)宰現(xiàn)賣，涮牛肉，集齊了16個部位堪稱 “全牛盛宴” 。每個部位都講究涮的順序：從瘦到肥，五花趾 - 匙柄 - 匙皮肉 - 雪花 - 吊龍 - 肥胼 - 胸口朥。這樣湯底才會保持清爽、鮮甜的口感，涮了肉再涮其他的食材。
精品牛肉丸：潮汕牛肉火鍋真是冬天的一份禮物，現(xiàn)宰現(xiàn)賣牛肉不僅新鮮，才能保證牛肉丸絕對的口感和質(zhì)感。牛肉丸煮熟后，咬下去有汁卻不失彈性，每咀嚼下都會有牛肉丸鮮美的肉汁在口腔爆出。
訂餐電話：18002585921
地點：龍崗區(qū)龍城街道嶂背社區(qū)嶂背大道361號
18. MR.Tung
榴蓮布雷：正宗的馬來西亞榴蓮制作而成，香潤綿軟，冰涼柔滑，一勺布雷泥入口，滿足感瞬間爆棚！淡奶油的香味+冰激凌的口感+完全沒有纖維的榴蓮肉甜而不膩！
核桃面包：法國進口的高筋面粉+意大利進口芝士+韓國白砂糖，零添加劑烘焙出來更有韌性，吃起來更有質(zhì)感，植物奶油和人造黃油在這里絕對尋不到蹤跡！
地點：龍崗區(qū)龍河路豐麗學校對面董先生烘培教室
19. 味當家
羊排：選用內(nèi)蒙古東烏旗自然放養(yǎng)的小綿羊，經(jīng)過大廚兩小時的用心烹制，先蒸煮入味再燒烤，肥瘦相間滋滋地冒著油花兒，豐富的調(diào)味料把一個羊排裝點的讓人味蕾悅動！
松鼠魚：作為江蘇名菜之一，松鼠魚因形似而得名！魚尾相連入油鍋炸到金黃色，再澆上醬汁拼盤而成！色澤鮮艷，鮮嫩酥香，酸甜適口，推薦給女神和小朋友們~
訂餐電話：0755-84514039
地址：廣東省深圳市龍崗區(qū)黃閣路261號味當家
20. 鴨掌軒
奔馳鍋：就是一鍋三吃的做法，除了經(jīng)過特制香料鹵制的鴨掌、鴨翅，還有細細熬制的鴨架大骨，鮮香味十足。這樣三成鴨掌、三成鴨翅、三成白湯，才構(gòu)成了真正的奔馳鍋。
蟹籽丸：老板特推的食品，咬一口真真可以感受到蟹子在牙齒間炸裂的快感，加班的壓力就像是一顆顆被咬破的蟹籽一般，瞬間爆炸。
訂餐電話：0755-28991927
地址：龍崗中心城吉祥路556號余記鴨掌軒（唐拉雅秀酒店后門附近）
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