每個人心中都有一份最愛的酸菜魚
明亮的瓷碗里金黃或鮮紅的酸菜魚湯
大片大片雪白的魚肉片
光看著就讓人食欲大開
聽說,當下最流行的就是吃魚
很多小伙伴們在吃酸菜魚的時候不期而遇
推薦一家好吃的酸菜魚店
尾尾鮮無刺酸菜魚
這一家,從來不缺魚
??高地位:無刺無骨越南巴沙魚,全國連鎖品牌,是中央電視臺連續(xù)報道推薦的品牌
??高顏值:5款新穎獨特的口味,青花椒酸菜魚、特色番茄魚、金湯檸檬魚、老壇酸菜魚、招牌麻香魚
??高效率:3分鐘出餐、30元吃飽吃好,大鍋變單鍋,更小更精致
壹
無刺無骨越南巴沙魚
尾尾鮮酸菜魚精選食材
力把酸菜魚做到極致
01
無骨無刺的魚
傳統(tǒng)的酸菜魚,一般以黑魚、鯰魚、草魚等為料
而尾尾鮮的酸菜魚
選用越南無骨無刺的巴沙魚
較其它魚,巴沙魚的營養(yǎng)更加豐富
肉質(zhì)白嫩鮮美、口感滑嫩
最適合飯爺這種賴癌晚期的吃貨了,無骨無刺!
吃起來不要太方便
02
酸菜古法手工釀造
為了酸菜魚的最佳口感和味道
尾尾鮮選用傳承四川經(jīng)典酸菜腌制法腌制的酸菜
經(jīng)過三年的腌制,使得各種食材和配料充分
味道更濃郁、更爽口,外面可是吃不到的喲~
貳
五種口味點燃味蕾
尾尾鮮無刺酸菜魚將傳統(tǒng)“大鍋”變成為“單鍋”
相比傳統(tǒng)的酸菜魚,更小,更精致
5種口味任其選擇
一兩個人照樣也可以吃上酸菜魚
大份小份任你選擇
相比傳統(tǒng)它的吃法更年輕時尚~
老壇酸菜魚
老壇酸菜魚,最原味的經(jīng)典
四川經(jīng)典酸菜腌制法腌制的陳年老酸菜
味道鮮濃,酸菜咯吱咯吱,爽脆度必須滿分
滑嫩無刺的巴沙魚經(jīng)過酸菜的洗禮
更加入味可口,點燃爽口的味蕾
再喝一口湯,是最原汁原味的味道
整個人就像觸電一樣,夠激爽!
青花椒酸菜魚
在酸菜魚的基礎上,加入鮮青花椒和青紅美人椒
吃到爽口鮮嫩的魚肉片之余
舌尖微微的花椒麻刺激新鮮
相比酸菜魚
青花椒酸菜魚更加清香、鮮麻、微辣
魚肉超滑嫩有彈性,筷子剛把它夾起來
又被它跑了,夾魚肉確實是個技術活呀
魚肉每一片都厚薄一致
夾起來的同時還能感覺到那種Q彈十足的顫動
金湯檸檬魚
黃燦燦的金湯顏值高到無法言語
一眼望去,滿眼讓人垂涎三尺的食欲
大片的檸檬提煉出的酸爽
融入鮮嫩魚片
湯濃味厚、清新酸爽
辣感會連綿不斷地在口腔里發(fā)酵
越吃越香
特色番茄魚
吃不習慣酸辣的小可愛們
番茄魚一直都是個絕佳選擇
滿滿番茄紅湯長得好看還養(yǎng)顏
不吃魚只喝湯都覺得超值,只為那一口濃郁番茄酸香
再來幾片鮮甜嫩滑的巴沙魚片
酸甜適中、入口爽滑
特別能勾起食欲,必定來一碗米飯大吃一頓!
招牌麻香魚
重度嗜辣愛好者必點招牌
紅亮亮的油鋪滿整碗著實誘人
散發(fā)著香氣讓人頓時食欲大開
雪白的魚肉裹滿紅油湯汁
入嘴不僅魚肉細膩
還會被這股霸道的辣意侵蝕
聞到香味,一般人都已經(jīng)忍不住了
所以不要壓抑自己的天性,趕緊吃肉、喝湯
吃完肉后,這些魚伴侶也不要忘記
不管是金針菇、魔芋絲、娃娃菜
還是黑木耳、鮮豆皮、土豆片
在魚湯里呆過后
嘗盡香、辣、麻、酸
叁
小吃涼菜嘗一嘗
尾尾鮮無刺酸菜魚除了5款招牌魚
還有特別值得嘗試的小吃
冒毛血旺的麻辣爽快
夾一塊毛肚脆辣誘人
自磨豆腐個性無比
大塊豆腐味濃、入口即化
酸小姐小鮮肉
肉夠鮮、味夠酸爽
酸辣粉地道川渝做法
麻、辣、鮮、香、酸
好吃的涼菜總有心動的痕跡
檸檬愛黃瓜、熗拌海帶絲
茶油黑木耳、醬香甜蘿卜
酸菜魚標配的飲品我們不能錯過
女生們最愛的焦糖豆花、川貝銀耳羹
男生們可以來個檸檬咸柑桔、蜜柚花椒水
解辣降噪讓我們繼續(xù)大口吃魚肉
你和幸福的距離
其實就是差一碗酸菜魚
再來一碗熱騰騰的米飯
那滿足由內(nèi)而外、煩惱一時煙消云散
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