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陳皮和川貝，是我們?nèi)粘７浅Ｊ熘幕凳朝熕幉摹?/p>

同樣是化痰，它們兩個(gè)是寒熱完全相反的兩個(gè)藥材，所以在用之前，一定要先了解它們的性味和功效，才不會(huì)用錯(cuò)了，用相反了。

陳皮，性溫，可以化痰祛濕、理氣，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，陳皮可以化寒痰，化寒濕的痰，比如我們遇到白痰，就可以用上。

如果孩子以白痰為主，但是有一點(diǎn)點(diǎn)積食內(nèi)熱，那么陳皮和白蘿卜搭配，做經(jīng)典的陳皮白蘿卜湯，就比較適合。

陳皮經(jīng)常用于風(fēng)寒咳嗽初期，比如孩子流清鼻涕，鼻塞，又有一點(diǎn)咳嗽，那么可以做紫蘇陳皮茶，來(lái)解表散寒，化痰止咳。

紫蘇陳皮茶：

原料：紫蘇6克、陳皮6克

做法：將陳皮放入砂鍋中，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮10~15分鐘，然后加入紫蘇再煮3分鐘左右關(guān)火，待溫度適宜后，即可飲用。

功效：解表祛寒，化痰止咳，適合風(fēng)寒感冒初期，如果孩子流濃白鼻涕或黃鼻涕就不適合。

平常內(nèi)熱多、大便干、草莓舌明顯的孩子，遇到白痰時(shí)，多數(shù)處于寒熱夾雜狀態(tài)，也可以用陳皮燉梨子，就比較溫和，可以寒熱兼顧。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，陳皮性溫，適合以寒為主的白痰。

那么，川貝正好相反，其性微寒，可以化痰止咳、清熱散結(jié)，就適合以熱為主的黃痰。

川貝的苦降能力，可以把肺氣打開(kāi)往下降，把痰化開(kāi)往下排，這樣就可以起到化痰止咳的作用。

平常我們經(jīng)常把川貝與清熱潤(rùn)肺的梨子搭配，一般小朋友用5克左右的川貝和一個(gè)梨子就可以。

川貝，我們還可以跟杏仁搭配，杏仁分為苦杏仁和甜杏仁，中醫(yī)開(kāi)方一般用苦杏仁，日常家庭食療用溫和的甜杏仁就可以，杏仁有很好的降肺氣作用，幫助肺恢復(fù)正常的宣發(fā)肅降功能。

特別注意：

甜杏仁不要買(mǎi)錯(cuò)了，不要買(mǎi)成扁桃仁（桃仁），切記！

川貝杏仁湯

食材：

川貝6克、甜杏仁（南杏仁）3克

做法：

將食材提前浸泡30分鐘，放入砂鍋中，大火燒開(kāi)，小火煮20~30分鐘左右，去掉渣，加點(diǎn)冰糖調(diào)味，即可飲用。

功效：

清熱化痰、降肺氣，適合兩周歲以上的孩子，適合黃痰，不適合白痰。

之前我們說(shuō)孩子經(jīng)常處于寒熱夾雜狀態(tài)，痰比較多，那么陳皮和川貝（或浙貝）就可以一起用，一般各3~5克左右，小火煮20~30分鐘左右就可以。

關(guān)于孩子的寒、熱、積、虛，如果還無(wú)法區(qū)分，可以重新再看這篇文章《每位父母都要會(huì)的基本功，判斷孩子的寒、熱、積、虛！》。