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辣椒“小毛病”導(dǎo)致“全棚死”，一下?lián)p失十幾萬，再不防治就晚了！

2020.06.18

辣椒是世界上栽培范圍最大的辛香料，目前中國已經(jīng)成為世界第一大辣椒生產(chǎn)國和消費國，種植面積達(dá)3000萬畝，辣椒的品種很多，不同的品種有不同的生長特性，在種植的過程中要先摸透辣椒的脾氣，創(chuàng)造有利的生長環(huán)境才能將辣椒種好！

隴椒種植有難題

在山東省臨沂市蘭陵縣，辣椒種植戶趙偉第一次種辣椒就選擇了一個非常特別的品種——隴椒。

隴椒，原產(chǎn)于甘肅，不但辣味獨特，長相也獨特，上面呈螺紋狀，下面呈螺旋狀。

趙偉的辣椒在去年10月定植后漲勢不錯，但是在20天前，部分辣椒植株突然開始萎蔫。

病狀：前期沒有任何病狀，等到辣椒開花結(jié)果時，植株的莖節(jié)分叉處出現(xiàn)黑斑，慢慢地整棵植株開始發(fā)蔫枯萎，很快就大面積死掉。僅僅十幾天的時間就死了300多棵，還有不斷蔓延的趨勢，且發(fā)病的辣椒大多集中在大棚中部。而陰雨天的時候，傳染就更快！

根據(jù)去年的行情，一棵辣椒能賣到70元錢，這一大棚有2800棵，至少能賣十幾萬，但是這次剛進入盛果期，一下死了這么多棵，如果不控制，就要面臨絕產(chǎn)了，這可把趙偉急壞了！

辣椒棚里找問題

針對趙偉遇到的問題，欄目組找到了當(dāng)?shù)氐囊晃秽l(xiāng)土專家——張清華。去年的一個棚就賣到了30多萬！

張清華來到趙偉的大棚之后，從大棚的溫度、濕度、土壤、栽培模式等各方面進行了詳細(xì)的詢問，終于找出辣椒棚的癥結(jié)所在。

1、濕度大

由于趙偉的辣椒種植模式延續(xù)的是黃瓜的種植模式，小水勤澆，導(dǎo)致棚內(nèi)濕度達(dá)到68%左右。

辣椒最合適土壤濕度：50%-60%，如果土壤濕度過大，大棚內(nèi)空氣的相對濕度就會過高，這給真菌、細(xì)菌等侵染性病害提供溫床，辣椒植株就容易得病。

如果沒有濕度計，怎么判斷呢？首先看葉片，葉片并不是越大越好

2、溫度忽高忽低

趙偉辣椒棚內(nèi)溫度：晴天28℃~30℃，陰天小于20℃，夜間14℃左右。

最適合的棚內(nèi)溫度：辣椒白天最適宜的生長溫度為26℃~30℃，夜溫為14℃~18℃，盡量避免溫度忽高忽低。溫度忽高忽低不利于生長，植株的抗逆性會降低。因此大棚內(nèi)要保持相對恒溫的一個過程，大棚前沿建議掛上防寒膜。

3、壟下栽培不合適

栽辣椒不能跟種黃瓜一樣壟下栽培。辣椒栽在溝里面，第一濕度會增加，不利于成長；第二，根系會比較較淺，不利于辣椒的生長。

最合適的栽培方式：起壟栽培，辣椒根系就會往下扎，根系扎的越深抗逆性則越強。辣椒是淺根系作物，起壟栽培可以讓辣椒在地表之上形成20-30厘米松土層，澆水之后水分容易下滲利于根系下扎。

原來，種過12年黃瓜的趙偉用同樣的方式來種植辣椒肯定是行不通的。黃瓜屬于葫蘆科作物，辣椒屬于茄科作物，這兩者的濕度、溫度和栽種方式可大不相同。

根據(jù)棚內(nèi)以及發(fā)病的情況，張清華判斷趙偉的辣椒是得了疫病。

疫病在辣椒莖節(jié)上的三大表現(xiàn)是：第一有輪紋狀，第二就是黑褐色，第三是凹陷。

無獨有偶！

壽光洛城街道寨里村的李勇仁

也遇到了一件頭疼事

剛定植才一個月的辣椒

出現(xiàn)了大面積死棵的現(xiàn)象

其中一個致命病害就是疫病

因此，我們要重視！！

疫病又稱疫霉病，高濕病害，在田間濕度較大時發(fā)病較重，是造成蔬菜死秧的原因之一。近年來，多省市均受到了辣椒疫病的嚴(yán)重危害，已成為我國辣椒生產(chǎn)的嚴(yán)重障礙之一。該病蔓延迅速，突發(fā)性強，常在短期內(nèi)爆發(fā)，造成辣椒生產(chǎn)的毀滅性破壞，辣椒在苗期、成株期均可感染，一般發(fā)病率5%~65%，平均達(dá)24.4%，發(fā)生嚴(yán)重的可減產(chǎn)4~7成，甚至絕收。

疫病易與發(fā)生的條件

1、重茬或已得過病的地塊發(fā)病重，發(fā)病機率大大增加。

2、田間溫度25－30℃，相對濕度高于85％發(fā)病重。

3、長時間陰雨天氣后，氣溫急劇上升，成為毀滅性病害。

4、低洼地、排水不良、密度過大、植株衰弱發(fā)病重。

5、病菌借氣流、雨水及其他農(nóng)事活動傳播。

6、偏施氮肥、植株徒長，或土壤肥力不足，有利于病害發(fā)生。

辣椒棚里解難題

辣椒得了疫病如果不好好治療，很快就會繼續(xù)蔓延，整個棚都可能會染上疫病，張清華勸說趙偉快速將棚內(nèi)發(fā)病的辣椒拔掉，雖然有些心疼，但為了挽救剩下的辣椒，趙偉還是決定將患病的植株都拔掉。

那么辣椒得了疫病到底該怎么辦呢？專家也給出了自己的建議。

1、首先將患病的植株都拔掉，把病情控制住不讓其繼續(xù)蔓延。

2、在大棚的下沿安裝防寒膜，可以防治辣椒受到低溫侵害；控制好濕度，空氣相對濕度保持在60%~70%之間。