原來是位98歲的老壽星——
北京東城草廠九條手機速寫
草廠九條曾建有蘄州會館。1965年定現(xiàn)名。 草廠三條東側(cè)至草廠九條,我們走過來看到一水整齊的建筑,雖然樣式還是過去老房子的樣式,但顯然沒了老房子的氣勢,就像電影棚里搭建的道具一樣。
草廠三條西側(cè)還屬于拆遷規(guī)劃內(nèi)的區(qū)域,雖然05年政府啟動了“解危排險”危改方案,十年中也只有三分之二的居民搬走。胡同里仍有三分之一的居民廝守,到處是清空搬走的空房子,以及扒掉房子的工地。沒有走的住戶有的聚一起山南海北的閑聊,有的悠閑的在胡同里曬著太陽。
在草廠九條胡同口看到幾個人圍著一位慈祥的老人在嘮嗑。一打聽,原來是位98歲的老壽星,老壽星住在草廠胡同1號,平時沒事就那個板凳坐外面看風(fēng)景。我們趕忙湊過去搭話。我最關(guān)心的是老人的食譜,是什么樣的飲食讓老人健康長壽?
老人57歲的獨生女告訴我們,老人的飲食很有規(guī)律:早晨一袋牛奶,一個雞蛋,一塊蛋糕或者半個芝麻燒餅,中午多半碗面條,晚上吃半個饅頭再喝點粥吃點菜。隔幾天就熬一回多種豆的粥,喝一大碗,老太太特別愛吃糖,粥里要放很多糖。另外,牛奶不是天天喝,天天喝牛奶上火。
嘮嗑中得知老人姓王,閨女姓張,閨女她爸原來在北京飯店工作。老人21年前也就是77歲的時候得過結(jié)腸癌,做了手術(shù)后二十多年沒有再犯過。81歲時又把股骨頭摔斷了,去同仁醫(yī)院做了置換手術(shù)以后,現(xiàn)在走的利落著呢。閨女說:這老太太挺皮實的,前些日子老人胳膊摔了,手也讓小車給撞劈了,糊了點石膏沒幾天就好了。
閨女說主要是老太太心態(tài)好,不生氣,有吃的有住的就滿足了,吃早點兒吃晚點兒都不挑,吃冷點兒吃熱點兒也沒事。閨女還給我們講了這么一件事,說老太太原來手上戴著只4克多的金戒指,前些日了在胡同口坐著,來了個小伙子跟老太太說:“老太太,我給您十塊錢,您把戒指給我吧”,伸手就把老人的戒指給摞走了。
回家的時候,閨女問戒指哪去了?老太太不緊不慢的說:人家拿十塊錢換走了,你說這老太太是不是沒心眼,后來閨女索性把老太太身上值錢的東西都擱家了,免得再讓哪個不開眼的給騙走。
嘮到最后才才知道,原來這九條北口一大片房都是張家的,四幾年的時候就買了這片,原來差不多有好幾百平米,可是文化大革命把房子都強占了,后來要了半天也沒要回多少,現(xiàn)在就剩下幾間住人的了。
還別說草廠胡同壽星老多,我在草場二條也見到過一位92歲高齡的侯老爺子,他看到我們也非常高興的攀談起來,從汪主席(汪精衛(wèi))一直談到現(xiàn)在,思路清晰不見一絲紊亂。他有四個子女,小兒子今年已經(jīng)68歲了,第四代也已經(jīng)讀高中。
據(jù)老爺子講,他每天的飲食很有規(guī)律,早晨牛奶、雞蛋和饅頭,中午一個雞腿配上菜粥,晚上也是一個雞腿配菜粥。此外,每天的水果必不可少,主要是草莓、蘋果、香蕉什么的。聊天結(jié)束時我趕忙與老爺子合了個影兒,借借老爺子的長壽仙氣。
胡同里的北京人非常熱情好客,看見我們拍攝胡同都主動聊上兩句,有的還熱情的邀請我們?nèi)ゼ依飬⒂^四合院,也許這就是北京人實實在在的性格特點吧!
[編后:北京的胡同自有照相機以來,就有很多人拍攝,每一位記錄者都有著自己的理解與情懷,都有自己的審美取向,我只是用手機將所看到的速寫下來,其中也包括我對胡同的回憶和期望。文中所有的照片都是用手機拍攝的,文字資料都是在網(wǎng)絡(luò)及圖書館搜集整理的,如有不妥之處還望直言不諱。]
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