在我們的身邊，有一種食物能夠起到防癌抗癌和降血壓，到底有什么樣的食物會有這么大的功效？會不會給我們其他器官帶來一個(gè)非常大的損害，影響到我們的身體的健康，給我們的發(fā)育帶來危害呢，就讓我們一起來了解一下相關(guān)的介紹。
紅薯為啥能抗癌?
研究發(fā)現(xiàn)，20種對癌癥細(xì)胞有明顯抑制作用的食物排名如下：熟紅薯、生紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、花菜、芹菜、茄子皮、甜椒、胡蘿卜、金針菜、薺菜、番茄、大蔥、大蒜、黃瓜和白菜。其中紅薯名列前茅，熟紅薯的抑癌率為98.7%，生紅薯為94.4%。
紅薯中的糖脂能抑制癌細(xì)胞生長，另外紅薯中還含有脫氧異雄固酮，它可以抑制和殺滅癌細(xì)胞，并且能使衰弱的免疫系統(tǒng)重新振作，對預(yù)防乳腺癌和結(jié)腸癌都有很好的效果。
紅薯中還富含抗氧化物質(zhì)，如維生素c、胡蘿卜素等，這些抗氧化劑能起到消除活性氧的作用，而活性氧是誘發(fā)癌癥的因素之一。另外，紅薯含有豐富的膳食纖維，有助促進(jìn)腸道蠕動，間接地能夠防治結(jié)腸癌。
現(xiàn)*飲食過于豐富，同時(shí)又容易缺乏運(yùn)動時(shí)間，很容易引起肥胖。紅薯中脂肪含量低，熱量少，飽腹感強(qiáng)，很適合作為減肥者的基本食譜。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低熱能食品，如果將其作為主食，可以減少進(jìn)食其他食物，從而達(dá)到減肥的目的。另外紅薯還能減少體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆欣诮∶馈?/p>
通過以上文字來介紹，我們對于這種食物有了一個(gè)更加清楚的認(rèn)識，平時(shí)的時(shí)候我們應(yīng)該嚴(yán)格的按照上面所說的這種方式來做才是最好的，能夠起到抗癌防癌的作用，否則的話也會給我們的身體帶來一個(gè)非常大的危害的，影響到我們的身心健康的發(fā)展也是沒有必要的。
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