可樂(lè)雞翅的做法1：

可樂(lè)雞翅是一道以雞翅和可樂(lè)為主料

以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調(diào)料制作而成的美食。

可樂(lè)雞翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞翅嫩滑、咸甜適中的特點(diǎn)。

主料：

雞翅中、可樂(lè)一聽(tīng)

輔料：八角，姜，蔥段，料酒等等~

步驟：準(zhǔn)備材料

2. 雞翅洗凈，放入姜。一勺料酒（去腥），水中煮沸去掉血沫撈出，瀝干水分，再用清水清洗干凈。

3.在焯水后的雞翅中身上用刀分別在兩面劃上幾刀（兩面），便于腌制雞翅時(shí)入味。

4.將劃好的雞翅放入碗中，在碗里加適量姜絲，兩勺生抽，一勺料酒，一勺鹽。將調(diào)味汁和雞翅攪拌均勻，開(kāi)始腌制雞翅，大概腌漬2小時(shí)。

5.起鍋，倒適量油。油鍋六七成熱，晃鍋，使鍋邊鍋底都充分接觸到油，加姜絲。蔥，蒜，辣椒爆香。

6.放入雞翅翻炒~多翻動(dòng)，可別焦了。

7.然后將可樂(lè)300ml、醬油1勺、料酒1勺鹽，倒入鍋中，（倒入可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅即可）

8.轉(zhuǎn)小火燉到收汁即可~愛(ài)吃辣的可以放些辣椒油。想咸點(diǎn)的多放些鹽

這時(shí)或許吃貨們已經(jīng)聞到了一股股正宗的可樂(lè)雞翅的味道了吧，哈哈。好吃簡(jiǎn)單的可樂(lè)雞翅出鍋啦~

可樂(lè)雞翅的做法2：

【 食 材 】

雞翅中適量、可樂(lè)一瓶(約200ml即可)、冰糖適量、姜適量、油、鹽適量

【 步 驟 】

1、雞中翅洗凈，放入開(kāi)水鍋氽燙10秒撈出。用刀在雞中翅上劃出兩三條線(xiàn)，這會(huì)讓雞肉在腌制和烹飪過(guò)程中更容易入味。割好后抹上姜汁腌制15分鐘。

2、在炒鍋中放入適量的調(diào)和油，將姜片爆香。

3、放入腌制好的雞中翅。

4、煎至兩面金黃。

5、加入適量可樂(lè)、冰糖。

6、蓋上鍋蓋，燜煮。

7、5分鐘后，掀開(kāi)鍋蓋，將雞翅翻至另一面繼續(xù)燜煮。

8、等待5分鐘，掀開(kāi)鍋蓋，可以看見(jiàn)雞中翅上色赤紅鮮亮，收汁充分，這時(shí)候就可以出鍋了。

雞翅中含有大量的成膠原及彈性蛋白的，對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟有較好的保健作用?？蓸?lè)和冰糖讓肌肉在烹飪的過(guò)程中更加多汁、嫩滑，保留了雞肉本身的味道可口之外，還添加了甜而不膩的幸福味道。很簡(jiǎn)單的一道家常小菜，這個(gè)周末就可以試試哦!

可樂(lè)雞翅的做法3：

可樂(lè)雞翅主要以雞翅和可樂(lè)為主要原料制作而成，味道鮮美，色澤艷麗，咸甜適中，又會(huì)保留可樂(lè)的香氣，深受大眾的喜愛(ài)。

準(zhǔn)備材料：可樂(lè)，雞翅，蔥，姜，蒜，料酒，生抽

1.將雞翅用生抽，鹽腌制半個(gè)小時(shí)左右

2.在鍋內(nèi)倒入適當(dāng)?shù)挠?，放入雞翅，待到雞翅變成焦黃，倒入準(zhǔn)備好的蔥姜蒜辣椒作為輔助材料翻炒

3.倒入適量的可樂(lè)，可樂(lè)蓋過(guò)雞翅就可以了

4.大火悶10分鐘左右即可出鍋

一道色香味俱全的可樂(lè)雞翅就做好了，快來(lái)品嘗吧！

可樂(lè)雞翅的做法4：

1.把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片。

2.將雞翅用熱水抄一下， 然后倒入鍋中，加上可樂(lè)和姜片，可樂(lè)要高過(guò)雞翅，大火把可樂(lè)燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開(kāi)大火，加上一點(diǎn)鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。

3.雞翅用可樂(lè)、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個(gè)小時(shí)，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。

可樂(lè)雞翅的做法5：

做法步驟

1、雞翅沖洗干凈，擦干后用牙簽戳上一些小孔。倒入少量油，姜片煸香后將雞翅微微煎一下

2、倒入可樂(lè)，生抽（生抽適量，可一勺勺逐步試味道慢慢加入）和八角，大火煮沸

3、轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)20分鐘，最后湯汁收到快干就可以了

可樂(lè)雞翅的做法6：

廣東話(huà)有句話(huà)是這么說(shuō)的：燒雞亦我中意食~可見(jiàn)雞翅有多大的誘惑?。?/p>

今天就來(lái)教大家做可樂(lè)雞翅，真的只要四個(gè)步驟就能完成美味的可樂(lè)雞翅喲！

先把食材準(zhǔn)備好先，雞翅數(shù)個(gè)（洗干凈，在表面劃刀為了更入味點(diǎn)）姜幾片（切厚點(diǎn)）、可樂(lè)一瓶350ml的。

第一步，放冷水熱鍋，水煮沸了在把雞翅倒進(jìn)去焯水1至2分鐘。

第二步，把雞翅撈起，在平底鍋上冷油熱鍋，等待油溫升起就把焯過(guò)水的雞翅下鍋煎至兩面金黃。

第三步，把姜片，可樂(lè)倒進(jìn)鍋內(nèi)淹沒(méi)過(guò)雞翅，在放鹽，醬油等調(diào)味料，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘。

最后一步，把收完汁的可樂(lè)雞翅鏟起來(lái)，擺盤(pán)就可以開(kāi)動(dòng)啦！

你看完覺(jué)得可樂(lè)雞翅簡(jiǎn)單嗎，那你喜歡吃可樂(lè)雞翅嗎，大家喜歡哪種呢？