食材:
黃油200g、低筋面粉420g、糖粉110g、鹽2g、全蛋2個(gè)
做法:
1、準(zhǔn)備材料
2、黃油室溫軟化,打蛋器打成羽毛狀。加入糖粉、鹽打勻。
3、雞蛋一個(gè)一個(gè)加入繼續(xù)打勻
4、打蛋器把全部材料打順滑
5、拌入低筋面粉
6、揉成面團(tuán)
7、面團(tuán)入冰箱冷藏松弛1小時(shí)
8、冰箱取出面團(tuán)回溫,搟成自己喜歡的厚度,餅干模具壓出花紋即可。
9、餅干放入烤盤
10、預(yù)熱好烤箱180℃烘烤12分鐘出爐
出爐!
-感謝堂媽小廚的分享