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淮山烏雞湯的做法

今天是3.8女王節(jié)!女人要懂得愛自己,偶爾做做滋補湯補補那是必須的! 山藥烏雞湯中的烏雞具有滋陰、養(yǎng)血的功效。女性朋友喝山藥烏雞湯不僅能滋陰養(yǎng)顏還能治療月經不調哦。

By 大獅小廚

用料
  • 烏雞 半只
  • 淮山 250克
  • 生姜 1塊
  • 清水 適量
  • 料酒 10g
  • 鹽 適量
  • 枸杞 100g
做法步驟

1、烏雞切塊,淮山切片。

2、首先把烏雞倒入燉鍋,水沫過雞,放入枸杞和姜片,最后倒入大概兩勺料酒,蓋上蓋子燉到水開。

3、我把燉鍋定在煮粥,這樣會比較爛而且入味。

4、大概30分鐘后再把淮山倒入拌均勻再一起燉上一個小時就好。

5、等燉好放鹽和少許芹菜即可。這個湯吃起來香而不膩又補氣血,真的可以推薦給各位女神們??!

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