春季萬物生發(fā)，但也忽冷忽熱，各種流行病高發(fā)，一不小心就可能引發(fā)感冒咳嗽，通過適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和合理的飲食調(diào)養(yǎng)可以增強(qiáng)身體免疫力，預(yù)防各種包括感冒在內(nèi)的多種疾病，下面根據(jù)春季的氣候特點(diǎn)給大家推薦四款養(yǎng)生保健湯，簡單易學(xué)，方便實(shí)用。
一、雪羹湯
配料：海蜇50克，荸薺4個(gè)，食鹽適量
做法：海蜇溫水洗凈，切塊備用。荸薺去皮洗凈，切塊備用，海蜇、荸薺加入鍋中，加入清水、鹽，燒開，換小火15分鐘即可。
功效：此湯有清熱化痰，潤腸通便、還有消積食的功效，尤其寶寶積食，適用于感冒、痰熱咳嗽，大便燥結(jié)等。對(duì)于高血壓和慢性氣管炎病患者也可食用。
提示：身體虛寒者不宜食用。
二、桂圓生姜湯
配料：桂圓干（龍眼肉）14枚，生姜3片，食鹽適量
做法：桂圓干或龍眼肉洗凈，放入鍋中，加入清水浸泡后、再加入生姜、鹽，燒開，換小火煮30分鐘即可。
功效：此湯用于脾虛泄瀉，對(duì)于脾胃虛弱，運(yùn)化無權(quán)，則見泄瀉等。本方以桂圓為主，生姜為輔。此湯偏溫補(bǔ)，對(duì)于脾虛偏寒之泄較適宜。
提示：濕熱泄瀉者禁食。也可以加入紅棗一起煮湯。
三、空心菜湯（也叫蕹 wèng菜湯）
配料：空心菜250克，冰糖或者蜂蜜適量
做法：空心菜摘洗干凈，切碎加入鍋中，加清水、煮湯，調(diào)入冰糖或者蜂蜜即可食用。
功效：此湯有止血功效，用于流鼻血、尿血、便血等癥，此湯偏寒涼，對(duì)于熱性出血患者較適合。
提示：脾虛者不宜多吃。
四、春藕湯
配料：春季鮮藕500克，白糖適量
做法：藕去節(jié)、去皮，洗凈切厚片加入砂鍋中，加清水適量，起火煮沸，改小火煮30分鐘至藕爛。畢火前3分鐘加入白糖適量。
功效：此湯有裨益心脾、疏郁清熱的功效，適用于心脾兩虛，內(nèi)熱血少、吐血，流鼻血等。
提示：選用砂鍋，選鮮大塊藕，不選嫩藕小塊藕，要煮爛喝湯。
圖片源于網(wǎng)絡(luò)
參考資料：
1、翁維健.中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué).上?？茖W(xué)技術(shù)出版社〔M〕2008年10月
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