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餐廳和廚房還可以這樣設(shè)計!?
很多小戶型的結(jié)構(gòu)其實挺尷尬的,雖然圖紙上看著有廚房、餐廳和客廳的空間,但實際上要么面積太小,要么位置不好,這樣會直接導(dǎo)致生活不便,甚至是家里來了客人卻坐不下的無奈。

越是小戶型裝修,在設(shè)計時越要考慮功能的合理性和動線的便利性,一旦前期規(guī)劃不合理,后面越住越難受。按照常規(guī)的理念,很多人都習(xí)慣把廚房、餐廳、客廳這幾個空間分隔開,但實際上我們可以選擇將它們之間的隔閡去掉,形成一體的概念,這就是最近比較熱門的LDK一體化設(shè)計。


雖然聽上去LDK一體化好像是什么高深的事物,其實不然,因為在日本這樣的設(shè)計是很常見的,這是由于日本土地資源有限導(dǎo)致居民的居住面積普遍較小,LDK一體化很適合小戶型設(shè)計,所以在此基礎(chǔ)上可以很好的借鑒他們的做法。


什么是LDK一體化?



LDK就是指 Living Room(客廳)、DiningRoom(餐廳)、Kitchen(廚房),LDK一體化就是指客廳、餐廳、廚房處于同一空間內(nèi),構(gòu)成家里的核心區(qū)。在日本LDK也有一室一廳的意思,2LDK就代表兩室一廳,所以日本人買房的時候,會直接問幾LDK。

▲日本常見的LDK戶型


LDK一體化設(shè)計的優(yōu)點



1.擴大空間:將廚房、餐廳和客廳空間打通形成整體后,弱化了各自的分區(qū),空間整體性變強,看起來更加開闊。


2.改善采光:開放式空間中最明顯的好處就是采光得到了改善。

3.增加趣味:常規(guī)的中式廚房是一個相對封閉的空間,只要不到廚房去,根本體會不到做飯人的辛苦。而LDK整個公共區(qū)域是相通的,在廚房做飯的人可以隨時與客廳或餐廳的人互動,一家人都能參與到制作美食的過程中去。

▲家人最常聚在一起的地方就是家的核心區(qū)

4.提高使用效率:連通的空間大大縮短了家務(wù)動線,做飯更順暢、上菜更方便

5.方便照看家人:家里有小孩或老人感受會比較直接,傳統(tǒng)廚房狹窄、視野有限,經(jīng)常出現(xiàn)燙傷小孩之類的事件,而LDK則能幫助家庭成員之間相互照看,能夠隨時留意到家人的動向,消除了視覺盲區(qū),做飯、看娃都不耽誤。


如何實現(xiàn)LDK一體化?


一體化設(shè)計中最大的兩個問題是:油煙和收納。因為整個空間是開放式結(jié)構(gòu),這兩個問題必須解決,不然會影響后期居住體驗。


油煙,應(yīng)該是大多數(shù)朋友最有顧慮的問題,因為廚房設(shè)計成開放式就需要直面油煙問題,但是你要相信科技的力量,一臺大吸力的抽油煙機或者集成灶能夠幫你解決80%-90%的油煙問題,剩下的部分需要你及家人的勤快來彌補,每次做飯后做好清潔就行了。如果你實在對油煙問題不放心,可以將廚房打造成半開放式,一扇玻璃推拉門或室內(nèi)窗就能搞定。

開放式空間很容易顯得雜亂,那么收納問題就需要有足夠的儲物空間來解決,從櫥柜、餐邊柜、電視柜、儲物柜等區(qū)域出發(fā),按照實際需求來規(guī)劃儲物空間的設(shè)置。



LDK一體化設(shè)計方法



LDK一體化最核心的設(shè)計就是開放式廚房,只有將廚房從封閉狀態(tài)解放出來才能形成開闊的空間格局,所以一體化設(shè)計靈活的點就在于廚房如何設(shè)計,可以參考下面一些方式:


1.完全打通
在確保廚房墻體是非承重墻的情況下,可以考慮將墻體拆除把空間完全糅合起來,打造成開放式廚房,按照廚房結(jié)構(gòu)設(shè)計廚房與餐廳的關(guān)系。

我們可以把餐桌并入到廚房內(nèi),既是廚房的操作臺,也是用餐的地方。


也可以利用中島作為吧臺或餐桌使用,同時多了不少儲物空間。


有餐桌或者中島還不夠?那我們就把餐桌和島臺合并在一起,既保留了島臺的操作、儲物功能,也保證了用餐時的儀式感。


當然,吧臺/中島和餐桌也可以同時擁有,各自美麗。


還有常規(guī)操作,保留廚房以及餐廳的獨立空間,依然有一定分區(qū)但界限已經(jīng)很模糊了。


2.半打通
有些戶型結(jié)構(gòu)的限制墻體不能拆除,或者屋主不太能接受開放式廚房,那么半開放式的方法也是不錯的選擇。

用室內(nèi)窗連通廚房與其他空間,不僅能達到開放的效果,還可以遮擋住廚房雜亂的臺面。


如果擔心做菜油煙太重會跑味的話,可以裝上玻璃隔斷,既保證了廚房的封閉性,又不會影響視野。


如果覺得玻璃隔斷不夠靈活,那么可以將玻璃隔斷換成折疊窗、上翻式窗或者推拉窗,油煙重的時候關(guān)窗,油煙少的時候就可以打開窗戶隨時交流。


也可以用玻璃推拉門將廚房打造成半開放式,使用更靈活,不怕跑煙,廚房推拉門最好選用吊軌門,方便清潔打理。


LDK一體化設(shè)計能夠方便一家人之間的交流,尤其是現(xiàn)在很多年輕家庭逐漸將客廳功能淡化,甚至轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌δ軈^(qū),例如書房、兒童樂園等等。小戶型家庭受到戶型面積的限制,一屋多用也漸漸成為常態(tài),那么LDK不失為一種有效、合理的利用空間的方式。


注意事項



1.有些地區(qū)天然氣公司規(guī)定新房如果是開放式廚房不能通氣,具體通氣標準可以咨詢?nèi)細夤净蛘呶锕?。購買二手房已經(jīng)通氣的就沒有這個顧慮。

2.結(jié)構(gòu)改造時一定不能隨意拆改墻體,千萬別動承重墻!

3.如果在結(jié)構(gòu)改造中需要移動燃氣表和管道的位置,一定要通知燃氣公司來操作,千萬不要自己找人移動。

4.開放空間很容易看起來亂糟糟的,所以需要及時整理、足夠的儲物空間,以及定期清潔才能保持家里的整潔清爽
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