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竹蓀種植技術(shù),食用菌竹蓀高效栽培技術(shù)
竹蓀也名竹笙,是我國有名的山珍菌類,外形獨(dú)特美麗,營養(yǎng)價(jià)值很高,并且在90年代經(jīng)過人工栽培并獲得成功后,已在我國很多地區(qū)都有發(fā)展栽培,而今天小編將食用菌竹蓀高效栽培技術(shù)介紹如下:

栽培竹蓀的原料處理。栽培竹蓀的原料來源廣泛,各種竹、木、枝椏、碎屑,農(nóng)作物秸籽,谷殼,山上葦蘆等野草,均可利用。生料栽培的原料不需蒸煮殺菌,只要把竹、木原料切碎,曬干,置于水池中浸泡,并加入0.3%-0.5%的石灰,浸泡時(shí)間24-48小時(shí)后,撈起瀝于含水量60%-70%,就可用于生產(chǎn)。采用蔗渣、棉籽殼、玉米芯、野草、黃豆稈、谷殼、花生稈、油萊稈等秸桿類栽培,可按上述比例的石灰水潑進(jìn)料中,悶10-24小時(shí)后即可使用。
竹蓀種植培季節(jié)。一般分春、秋兩季。我國南北氣溫不同,具體掌握兩點(diǎn):一是播種期氣溫不超過28℃,適于菌絲生長發(fā)育;二是播種后2-3個(gè)月菌蕾發(fā)育期,氣溫不低于10℃,使菌蕾健康發(fā)育成子實(shí)體。南方諸省竹蓀套種作物,通常為春播,“驚蟄”開始堆料播種,“清明”開始套種農(nóng)作物;北方適當(dāng)推遲。
播種方法。竹蓀播種采取一層料、一層種,菌種點(diǎn)播與撒播均可。每米2培養(yǎng)料10公斤,菌種5瓶,做到一邊堆料,一邊播種。
套種作物。在竹蓀床旁邊套種黃豆、脾豆、高粱、玉米、辣椒黃瓜等高稈或蔓藤作物。當(dāng)竹蓀播種覆土后15一20天,就可在畦旁挖穴播種農(nóng)作物種子,按間隔50-60厘米套種一棵。
田間管理。播種后,正常溫度培育25-33天,菌絲爬上料面,可把蓋膜揭開,用芒箕或茅草等扦插在畦床上遮陽,有利于小菇蕾形成。菌絲經(jīng)過培養(yǎng)不斷增殖,吸收大量養(yǎng)分后形成菌索,并爬上料面,由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長,很快轉(zhuǎn)為菇蕾,并破口抽柄形成子實(shí)體。出菇期培養(yǎng)基含水量以60%為宜,覆土含水量不低于20%,要求空氣相對濕度85%為好。姑蕾生長期,必須早晚各噴水一次,保持相對濕度不低于90%。菇蕾膨大逐漸出現(xiàn)頂端凸起,繼之在短時(shí)間內(nèi)破口,盡快抽柄撒裙。
竹蓀栽培十分講究噴水,具體要求“四看”即一看蓋面物。竹葉或稈草變干時(shí),就要噴水;二看覆土。覆土發(fā)白,要多噴、勤噴;三看菌蕾。菌蕾小,輕噴、霧噴;菌蕾大多噴、重噴;四看天氣。晴天、干燥天蒸發(fā)量大,多噴、陰雨天不噴。這樣才確保長好蕾,出好菇,朵形美。
竹蓀種植技術(shù)給大家介紹到這里,竹蓀是“草八珍”之一,也被人稱為菌中皇后,是農(nóng)戶朋友發(fā)家致富項(xiàng)目之一。
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