腸癌,原本是發(fā)生于五十歲以上人群中,發(fā)病率不算太高的一種惡性腫瘤。
然而,這幾年腸癌的發(fā)病率節(jié)節(jié)攀升,而且,越來越年輕化,許多二三十歲的年輕人,卻早早查出了腸癌。
這是為什么呢?
究其原因,或許和當下年輕人的飲食習(xí)慣脫不了關(guān)系!
以前的年輕人是吃苦長大的,現(xiàn)在的年輕人是吃肉長大的。隨著生活水平的不斷提高,年輕人的飲食大部分是多肉少菜,這樣的飲食習(xí)慣對腸道健康十分不利。
年輕人要注意:三種“肉”是腸癌“禍根”,再喜歡也少吃點吧
1、紅肉
代表食物:牛肉、羊肉、豬肉等
紅肉是營養(yǎng)學(xué)上的詞,指的是在烹飪前呈現(xiàn)岀紅色的肉。腸癌發(fā)病主要與高脂肪和低纖維素飲食有關(guān),而紅肉中含有很高的飽和脂肪。
紅肉的特點是肌肉纖維粗硬、脂肪含量較高,尤其是飽和脂肪酸含量高于白肉。這些都與腸癌的發(fā)病相關(guān)。
2、加工肉
代表食物:香腸、火腿、培根、熱狗等
所謂加工肉制品,指的是紅肉、禽類肉、動物內(nèi)臟、血等經(jīng)過腌制、發(fā)酵、煙熏等以增強口味或方便存放的產(chǎn)品,是比紅肉本身更容易誘發(fā)腸癌的食物。
每日食用100克紅肉可增加17%的結(jié)直腸癌風(fēng)險。而每日只要食用50克加工肉制品,就可增加18%的結(jié)直腸癌風(fēng)險。
3、燒烤肉
代表食物:燒烤、烤肉等
燒烤是一種很不健康的食物制作方式,本來吃肉多就會增加腸癌幾率,而在燒烤過程中,又增添了新的促癌風(fēng)險,讓腸癌更容易發(fā)生。
肉類燒烤的過程中,可產(chǎn)生兩種已知的致癌物質(zhì)——雜環(huán)胺(HCAs)和多環(huán)芳香烴(PAHs)。這兩種物質(zhì)都可讓腸癌發(fā)生的幾率翻上幾倍!
加速腸癌發(fā)生的三個習(xí)慣,年輕人也要盡早改掉
習(xí)慣1:過度飲酒
過度飲酒不僅傷肝,還會有損腸道健康,同時過度飲酒亦會導(dǎo)致食道癌、高血壓。腸道作為重要的消化器官之一,如若大量喝酒,則會吸收許多酒中的有害物質(zhì)。
過度吸收酒精,則會對腸道進行麻痹,降低腸道的吸收與消化功能,對腸道造成損傷。
習(xí)慣2:過度熬夜
腸胃在進行完一天的消化工作后,需要一定“休息”時間對其表面粘膜進行修補與維護。
如果經(jīng)常熬夜,使腸胃處于時刻需要工作的狀態(tài)下,則會導(dǎo)致腸道表面粘膜無法充分修補,從而導(dǎo)致腸壁脆弱,形成腸炎,日久堆積則會導(dǎo)致腸癌,后果不堪設(shè)想。
習(xí)慣3:久坐不動
久坐不動是現(xiàn)代人的通病,很多人一上班,忙起來就會在辦公桌前一坐就是幾個小時,并且加班熬夜,沒有時間鍛煉運動,容易引起腸道蠕動減弱減慢。
這就會導(dǎo)致糞便中的有害物質(zhì)有機會在腸道中滯留,刺激腸黏膜,久而久之,就增加了患上腸癌的風(fēng)險。
養(yǎng)護腸道,預(yù)防腸癌,堅持做好“四達標”
1、水分達標
腸道通暢健康,離不開充足的水分。水,是使腸道保持清潔、潤滑的重要因素之一。
除了要主動喝水外,還可多喝點植物茶水,潤腸通便,促排毒。
金蘭菊根茶:可以幫助我們很好地調(diào)節(jié)腸道菌群,緩解腸炎、預(yù)防腸癌。
金蘭菊根含有菊苣低聚果糖,可改善體內(nèi)菌群,排毒清腸、改善脂質(zhì)代謝,調(diào)節(jié)機體免疫系統(tǒng)。同時,具有維持腸道微生態(tài)平衡,抑制腫瘤細胞生長,減少腸道內(nèi)有害物質(zhì)的產(chǎn)生與積累,抑制細菌毒素的產(chǎn)生等生理功能。
2、膳食纖維達標
膳食纖維對調(diào)節(jié)腸道菌群,保持腸道健康意義重大。
膳食纖維包括兩種,一種是可溶性膳食纖維,主要來自于豆類、水果;另一種是不溶性膳食纖維,主要來源于全谷物及一些高纖維含量豐富的蔬菜中。
總之,平時多吃一些蔬果、粗糧,對腸道都是很有好處的,可降低腸癌風(fēng)險。
如生活中常見的食材,韭菜、菠菜、豆芽、大白菜、木耳等,都可以養(yǎng)護腸道健康,是不錯的選擇,可以適當多吃一點。
3、運動達標
再忙也要運動,堅持鍛煉,給腸道添加動力。即使每天運動10-15分鐘,也能夠幫助消化系統(tǒng)運作。
如果身體狀況允許,每周應(yīng)至少進行5次30分鐘以上的體育鍛煉,其中包含3次高強度鍛煉。
部分運動適合腸胃功能降低的人進行,特別是飯后適當散步,通過這種方式讓下肢的活動量多,血液循環(huán)速度加快,提供給腸胃進行消化的血液量也增多,也可以讓腸胃功能下降情況得到改善。
想要保持消化系統(tǒng)功能良好,平時可以適當進行仰臥起坐這項運動。通過仰臥起坐之后促進氣體的排泄,脹氣這種情況會改善,腸道動力充足,身體的消化也會保持良好。
4、體重達標
肥胖,會增加罹患腸癌的風(fēng)險。
肥胖者脂肪堆積,還會增加消化道的負擔(dān),妨礙正常消化,脂肪的代謝產(chǎn)物最終容易轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)。
所以,生活中,要注意控制體重,體重BMI18.5-23.9為正常。
BMI指數(shù),簡稱體質(zhì)指數(shù),是國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標準。
計算公式為:BMI=體重÷身高2。(體重單位:千克;身高單位:米。)
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