胃者,水谷之海,六腑之大源也。
如果說(shuō),心臟是五臟之首,那么,胃可以算是六腑之首了。
胃健康很重要,但胃不好的事實(shí)卻普遍存在,因而又有“十人九胃”一說(shuō)。
胃為什么會(huì)生病呢?
胃是食物分解消化的第一場(chǎng)所,胃部發(fā)生病變,往往和我們的日常飲食有關(guān)。
胃病多是“吃”出來(lái)的,常吃4種食物,可能胃已經(jīng)傷得不輕了
1、冷飲涼食
不管天冷天熱,吃根雪糕或喝瓶冷飲,整個(gè)人都精神起來(lái)了。
但冷飲、冰棍及涼的食物會(huì)讓胃內(nèi)溫度降低。而很多消化酶的正常工作需要適宜的溫度,這就會(huì)影響胃酸分泌和消化酶的作用。
如果你喜歡大量喝冷飲,冰棍一次吃幾根才過(guò)癮,偏愛(ài)壽司等涼的食物,那么,要注意了,你的胃可能已經(jīng)傷的不輕了。
2、加工肉制品
加工肉類(lèi)多數(shù)都含有添加劑,防腐劑等等,為了延長(zhǎng)保質(zhì)期會(huì)包括亞硝酸鹽,它是常用的防腐劑之一。
而這種物質(zhì)在進(jìn)入人體之后就會(huì)發(fā)生反應(yīng),轉(zhuǎn)化為亞硝胺。這是一種極強(qiáng)的致癌物,也會(huì)增加患上腸胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。
而且,加工的肉類(lèi)原料并沒(méi)有完全的保障,有些都是廉價(jià)的食材,這在無(wú)形之中也會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān),加大患上胃部疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
3、腌制類(lèi)食物
咸菜,榨菜等腌制的食物,也是傷害胃部的食物。
腌制的食物在制作過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,進(jìn)入人體轉(zhuǎn)化為亞硝胺,增加胃黏膜病變的出現(xiàn)。
腌制的食物在制作過(guò)程中會(huì)加入大量的食鹽,鹽分過(guò)高也會(huì)破壞胃黏膜,增加潰瘍的發(fā)生也會(huì)增加胃部病變的風(fēng)險(xiǎn)。
4、快餐食品
快餐食品多數(shù)屬于垃圾食品,對(duì)身體健康無(wú)益,自然對(duì)胃也是沒(méi)有好處的。
其中的油炸物比較脆、硬,如果較硬的油炸食物在沒(méi)有充分嚼碎的時(shí)候就被吞到了胃內(nèi),胃蠕動(dòng)而使得食物與胃粘膜接觸時(shí),較硬的食物就會(huì)直接對(duì)胃粘膜造成損害。
如果胃粘膜不能及時(shí)修復(fù),便會(huì)導(dǎo)致炎癥、潰瘍等形成,而對(duì)于胃病患者,則會(huì)加重病情。
三種飲食方式,加速胃病惡化,要改正!
1、吃飯?zhí)?/span>
有的人吃飯非???,別人還有反應(yīng)過(guò)來(lái),他一碗飯就下肚了。
這樣的吃飯方式,雖然用時(shí)比較短,但是留給胃反應(yīng)的時(shí)間也是非常短的,會(huì)讓大腦誤以為你沒(méi)有吃飽,導(dǎo)致食物攝入過(guò)多,讓胃撐住了。
同時(shí),一次性攝入這么多食物,會(huì)加重胃消化的負(fù)擔(dān)。也容易讓氣體進(jìn)入到胃部,出現(xiàn)胃脹等情況。
2、暴飲暴食
暴飲暴食會(huì)破壞胃部的保護(hù)機(jī)制,引起胃壁過(guò)度擴(kuò)張,當(dāng)食物停留在胃部的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí),會(huì)增加對(duì)胃黏膜的損傷。
尤其是逢年過(guò)節(jié)時(shí),大家會(huì)禁不住美食的“誘惑”,吃的東西太多太雜,特別是油膩食物吃太多,難以消化,時(shí)間長(zhǎng)了,就容易滋生細(xì)菌,導(dǎo)致腸胃不適。
3、三餐不守時(shí)
“廢寢忘食”、三餐不守時(shí),似乎成了很多上班族的習(xí)慣。可是,如果長(zhǎng)期不按時(shí)吃飯,會(huì)慢慢損傷胃部健康。
因?yàn)槿梭w的腸胃系統(tǒng)有自己嚴(yán)格的“時(shí)間表”,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及時(shí)消化食物。
胃酸和胃蛋白酶如果沒(méi)有食物中和,就會(huì)消化胃黏膜本身,對(duì)胃黏膜造成損害,久而久之,就容易引起腸胃疾病。
養(yǎng)胃防病變,謹(jǐn)記“四個(gè)要”:
1、要“溫”
胃,對(duì)溫度,十分敏感。胃,喜歡溫?zé)幔ε潞疀?。這也是冬季,胃病高發(fā)的一個(gè)誘因。
因此,想要養(yǎng)護(hù)好胃部,一定要注意多溫?zé)帷?/p>
食物,要吃溫?zé)岬?,盡量少吃涼菜、生冷海鮮,但不能吃燙口食物。水果,在寒冬時(shí)節(jié),最好蒸熟了吃,可以降低水果的涼性,有益胃腸健康。
此外,還要做好腹部的保暖,保持雙腳溫暖,睡覺(jué)蓋好腹臍,對(duì)胃尤為重要。
2、要“水”
患有胃病的人,一定要記得隨時(shí)隨地給自己喝上幾杯水,因?yàn)槎嗪人梢詽?rùn)腸通便,排出體內(nèi)的毒素,對(duì)于養(yǎng)胃來(lái)說(shuō),具有很好的效果。
在兩餐之間,喝點(diǎn)溫?zé)岬牟杷?,?duì)養(yǎng)胃尤其有幫助。
木山藥陳皮茶,用木山藥和陳皮搭配在一起,養(yǎng)胃殺菌,消炎止痛,殺滅幽門(mén)螺桿菌,改善胃炎、胃潰瘍,健脾和胃,效果尤佳。
中醫(yī)認(rèn)為,木山藥,入肝、胃二經(jīng),擅長(zhǎng)清胃熱,止胃痛,對(duì)胃部健康有益。
現(xiàn)代藥理研究表明,木山藥,還可殺滅幽門(mén)螺桿菌,減少胃潰瘍的發(fā)病幾率,對(duì)于各種類(lèi)型胃脘痛,也有改善之效。
陳皮,味辛、苦,入脾肺二經(jīng),理氣健脾,調(diào)中和胃,擅長(zhǎng)改善脾胃氣滯證。
此外,陳皮所含的揮發(fā)油,可刺激胃腸道平滑肌,促進(jìn)消化,排腸道積氣,增強(qiáng)食欲。
3、要“動(dòng)”
養(yǎng)胃防病變,堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),同樣不可缺少。
運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)胃腸功能,使消化液分泌增加,促進(jìn)食物消化與營(yíng)養(yǎng)吸收。步行、氣功、太極拳、慢跑、騎自行車(chē)、游泳等,都是不錯(cuò)的運(yùn)動(dòng)方式。
此外,飯后半小時(shí),是養(yǎng)胃的黃金時(shí)間。晚飯后半小時(shí)左右,可以揉揉腹,有助于胃部消化吸收,還可以健脾和胃,益健康。
雙手相疊于腹部,以肚臍為中心,按順、逆時(shí)針?lè)较?,分別揉摩30-50次。
4、要“睡”
有一句話(huà)叫“吃人參不如睡五更”,良好的睡眠對(duì)健康有益,對(duì)于養(yǎng)胃,也很有幫助。
良好的睡眠,是修復(fù)胃的一劑天然的良藥,有助于胃部的自我修復(fù)。一旦熬夜晚睡,讓胃腸道加班,易誘發(fā)潰瘍等,嚴(yán)重?fù)p害胃部。
所以,要注意多休息,早睡早起,晚上十一點(diǎn)前進(jìn)入睡眠狀態(tài),清晨不賴(lài)床。
經(jīng)常胃反酸的人,可以選15-20cm高的枕頭,頭高于胸,食管高而胃低防止反流;
另外,睡覺(jué)選擇左側(cè)臥,胃在身體偏左側(cè),左側(cè)臥胃的位置較低。
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