喝過湄潭毛峰和遵義毛峰的人都知道,這兩款茶葉的口感肯定是不同的。那到底這兩者之間湄潭毛峰和遵義毛峰有什么區(qū)別尼?今天小編郭秀鋒就來告訴大家,區(qū)別就在于兩款茶葉的茶樹品種不同,湄潭毛峰的茶葉采自苔茶的嫩梢。遵義毛峰就是產(chǎn)自湄潭縣湄江河畔福鼎大白茶的嫩梢,是為了紀念著名的遵義會議而創(chuàng)制的。
1、湄潭毛峰茶:
素有“小江南”之稱的湄潭縣是毛峰的產(chǎn)地。毛峰茶,產(chǎn)于貴州省湄潭縣境內(nèi),又稱湄潭毛峰。屬綠茶型,上等湄潭毛峰實為一種芽茶或毛尖茶。湄潭地區(qū)山高、雨多、氣寒、霧濃,所以湄潭茶也是非常有健康的綠色產(chǎn)品。湄潭境內(nèi)湄江河橫穿南北,溪水蜿蜒,縱橫交錯。山高、雨多、霧重,晝夜溫差明顯,土壤肥沃,質(zhì)地疏松,無機養(yǎng)分和有機質(zhì)含量豐富。茶園四周花木薈蔚,古柯蔭翳。優(yōu)越的生態(tài)條件有利于茶樹生長。湄潭毛峰自1974年問世以來,曾連年獲獎,名列前茅。其品質(zhì)特點是:條索緊細圓直,鋒苗完整挺秀,身披銀毫,色澤翠綠,嫩香持久,湯色碧綠清亮,滋味鮮醇,葉底嫩綠鮮活。
2、遵義毛峰茶:
遵義毛峰茶是解放后創(chuàng)制的名茶。其主要特點是:茶片緊細圓直,白毫顯露,色澤翠綠油潤,內(nèi)質(zhì)嫩香持久,湯色碧綠明凈,滋味清醇爽口。遵義毛峰不僅品質(zhì)優(yōu)秀,還有其獨特的象征意義:條索圓直,鋒苗顯露,象征著中國工農(nóng)紅軍戰(zhàn)士大無畏的英雄氣概;滿披白毫,銀光閃閃,象征遵義會議精神永放光芒;香高持久,象征紅軍烈士革命情操世代流芳。遵義毛峰已進入全國名茶行列,多次榮獲省優(yōu)和部優(yōu)產(chǎn)品稱號。遵義毛峰為綠茶類新創(chuàng)名茶,于1974年為紀念著名的遵義會議而創(chuàng)制。遵義毛峰已進入全國名茶行列,多次榮獲省優(yōu)和部優(yōu)產(chǎn)品稱號。
最近小編一直在忙,都沒時間給大家分享文章。最近老家也在下雪了。話說降溫擾人心,好友送提醒:暖茶一杯,提神暖心,運動片刻,強身健體;大笑幾聲,心曠神怡。冰凍三尺非一日之寒,朋友一場非一朝一夕,寒冬到來了,愿我們的友誼天長地久。祝我的粉絲朋友天天好心情!多注意在冬季到來做好保暖措施。2018-12-9日:
本文作者:郭秀鋒 2018年12月9日 來源:葉心茶業(yè)http://www.gzmtcy.cn 轉(zhuǎn)載文章請注明此處
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