通過前面給大家講解到了有關(guān)湄潭翠芽沖泡方法，估計很多人都應(yīng)該明白怎么正確的去沖泡湄潭翠芽，而今天小編繼續(xù)給大家說說湄潭生產(chǎn)的列外一款紅茶-（遵義紅茶）正確的泡法，不過針對于兩者是不同的，因為前者湄潭翠芽屬于綠茶，今天給大家說的此款遵義紅是紅茶。雖然都是泡茶，不過區(qū)別上是各有千秋，下面小編就好好說下遵義紅茶的沖泡正確方法詳解：
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1、首先先將新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸：燒開水溫在100攝氏度。為什么要100度尼，因為紅茶是經(jīng)發(fā)酵的茶，又因為水龍頭流出來的水飽含了空氣，水溫過高可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來，而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內(nèi)的熱水，都不適合來沖泡紅茶。
2、在者將遵義紅茶注入正滾沸的開水，以漸歇的方式溫壺及溫杯，避免水溫變化太大：一般茶壺的造型，都有一個矮胖的圓壺身，是讓茶葉在沖泡時有完全伸展及舞動的空間。這里就看茶壺的大小謹慎斟酌茶葉量：沖泡紅茶時，每人用1茶匙的量(約2、5g的茶葉量)，但是想要泡出好紅茶，建議最好以2杯的紅茶葉量(約5g)來沖泡成2杯，較能充分發(fā)揮紅茶香醇的原味，也能享受到續(xù)杯樂趣。
3、再者遵義紅茶葉放入壺里泡茶，水開始沸騰之后約30秒的時間，水花形成像一元硬幣大小的圓形時，來沖泡紅茶，最適合不過的了。因為快速的沖泡是無法完全釋出茶葉的芳香，一般專業(yè)的茶罐上，都會專業(yè)的標示出茶葉的濃度大小，沖泡的時間不能過長，不然會把茶葉泡“死了”，一般停留15-30秒即可。便可出茶而喝。依次遞減。
4、后面把泡出的遵義紅茶將壺內(nèi)沖泡好的茶湯，倒入你喜愛的茶杯中：茶杯雖有各種不同的造型，但一般而言，都是屬于底較淺而杯口較寬，在這里小編可推薦使用紫砂壺來喝紅茶，因為這樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香，還可以欣賞到它迷人的茶色了。相對而言，紅茶的快感比綠茶來的更直接一些。所以目前很多喜歡喝功夫茶的人，都是愛喝紅茶。綠茶就不合適了！
通過上面小編針對于遵義紅茶的正確方法講解，應(yīng)該對于遵義紅茶怎么正確泡各位茶友有一定的認知了吧！其實我們不管怎么泡茶，都一定要用對方法，不然就適得其反了。就算是上千上萬的好茶，不好好不正確的沖泡，一樣泡出來不好喝。這里小編只是針對我們老家的這款遵義紅茶來給各位講解，如果大家有更好的關(guān)于泡茶方法，也可以和小編交流交流，小編樂于和各位學(xué)習(xí)更多關(guān)于泡茶的方法及技巧。
本文原創(chuàng)作者：郭秀鋒 來源：葉心茶業(yè)http://www.gzmtcy.cn/ 需要轉(zhuǎn)載請注明此處。
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