1、參棗米飯
黨參10克,糯米250克,白糖50克。
將黨參、大棗放在沙鍋內(nèi),加水泡發(fā)后煎煮30分鐘左右,撈出黨參、大棗,藥液備用。
將糯米淘洗干凈,放在大瓷碗中,加水適量,蒸熟后,扣在盤(pán)中,將黨參、大棗擺在糯米飯上,藥液加白糖,煎成濃汁后澆在棗飯上即成??勺鲈绮褪秤?。
此米飯具有健脾益氣之功效,適用于體虛氣弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮腫等。
2、白術(shù)豬肚粥
白術(shù)30克,檳榔10克,豬肚1只,生姜少許,粳米60克。
將豬肚洗凈,切成小塊,同白術(shù)、檳榔、生姜煎煮,取汁去藥渣,入粳米同煮成粥。豬肚撈出切塊或片蘸麻油、醬油佐餐。早晚各服一次。
說(shuō)到開(kāi)胃健脾的食物,不少人想到山楂,其實(shí)日常開(kāi)胃健脾的食物有很多,如葡萄、玉米、大黃魚(yú)、淮山、姜等就有開(kāi)胃健脾的功效。適用于脾胃虛弱、消化不良、不思飲食、倦怠少氣、腹部虛脹、大便溏瀉不爽等,具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃的功效。
脾胃較差,兩款藥膳健脾開(kāi)胃,關(guān)注身體健康狀況,才可以擁有好的身體狀況,應(yīng)該要注意科學(xué)的飲食,如果出現(xiàn)脾胃虛寒的情況,可以通過(guò)藥膳來(lái)改善,經(jīng)常吃養(yǎng)生粥,可以讓身體更健康。
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