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香蕉吐司卷——早餐系列

看了很多別人的吐司卷,總覺(jué)得特費(fèi)勁。下了決心自己做,原來(lái)如此簡(jiǎn)單。快手早餐也可以接受。吐司香脆,香蕉軟甜,咀嚼的是早晨的滿足。

By 北漂姑娘的快手早餐

用料
  • 吐司 5片
  • 香蕉 1根
  • 雞蛋 2個(gè)
  • 葵花籽油 適量
做法步驟

1、食材集合。瓶子是拿來(lái)代替搟面杖用的。

2、香蕉切開(kāi)。比劃了吐司的大小切的。

3、吐司用瓶子碾壓扁。邊邊可以切掉,我這吐司本身很小,就沒(méi)有切,吃的時(shí)候完全沒(méi)有影響。

4、雞蛋打散。用深盤子。方便。

5、面包糠準(zhǔn)備。

6、卷香蕉

7、卷起來(lái)。

8、用雞蛋液沾口。

9、沾蛋液

10、用筷子,別用手哈。

11、沾完蛋液沾面包糠。

12、五個(gè)卷好。

13、鍋里倒油,稍微多一點(diǎn),但是也不用太多,沒(méi)過(guò)鍋底就行。這個(gè)油用完之后基本沒(méi)辦法回收了,適量適量。

14、吐司卷放進(jìn)去,家里的鍋剛好配上,一鍋煎。

15、中小火。不要著急。

16、其實(shí)很快就可以翻面了。看著這脆邊。

17、我這卷有點(diǎn)像三角了,里面都煎一下??纯瓷珴桑畈欢嗑推疱伭?。

18、拿起來(lái)切段,方便食用。

19、說(shuō)起來(lái)長(zhǎng),做起來(lái)其實(shí)很快的。我順手還煎了秋葵,雞肉腸,拌了冰草沙拉,洗了草莓,剩下沒(méi)用完的蛋液也拿來(lái)煎了個(gè)小蛋餅。您猜怎么著?總共用時(shí)30分鐘。

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