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粉蒸羊肉
山鄉(xiāng)武俠
>《家常系列》
2012.12.19
關(guān)注
粉蒸羊肉
材料:
羊腿肉500克,紅薯一個,蒸肉米粉,姜,蔥,花椒,陴縣豆瓣醬,生抽,
料酒, 胡椒粉,雞粉
做法:
1.羊腿肉切小塊,紅薯切小塊
2.姜切末,蔥切節(jié)
3.把以上各調(diào)料拌入切好的羊腿肉里,再拌入蒸肉米粉,腌30分鐘
4.把切好的紅薯擺放在羊肉面上,高壓鍋蒸40分鐘即可
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