陜北十大怪
“十大怪”是指陜北的獨(dú)特鄉(xiāng)風(fēng)民俗。他們是:
做飯大燴菜,
面片揪得快,
毛巾頭上蓋,
皮襖板在外,
窯洞暖又耐,
光脊不怕曬,
盤腿很實(shí)在,
跑蹴老小愛,
罵人有些怪,
不會(huì)談戀愛
大燴菜---把各種菜燴在一鍋,也可以吃炒菜,也可以吃湯菜。
揪的快---把搟好的面切成寬條子,用手一截一截揪斷擱進(jìn)開水鍋里,動(dòng)作之快叫人眼花繚亂如同刀削面。
頭上蓋---把白毛巾往頭上一圍,前面交叉相挽,兩頭平立。
板在外---皮襖不上布面,板面刮平束軟。
暖又耐---家家戶戶用石頭、磚頭砸成窯洞,或在老山下打洞,堅(jiān)實(shí)、牢固、暖和。
不怕曬----在大熱天光脊梁,流汗、曬黑、掉皮,從不叫苦。
很實(shí)在----盤腿坐炕,如善拂一樣平穩(wěn)、溫和、憨厚、老實(shí)。
老小愛---無論老人、孩子、男女,開會(huì)、吃飯諞閑、乘涼總喜歡蹲著。
有些怪----罵人的語言臟、多、低級。
不會(huì)談戀愛---家居農(nóng)村,土生土長,沒有城市的好條件,言語誠實(shí)。就像電影《人生》中劉巧珍說的:“加林哥,我看你比我媽我大還親我”,發(fā)自內(nèi)心的肺腑之言,情深一針見血。