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茶器│茶道之 茶寵篇

┌     茶,因器而悅     ┐
└     語,兼聽則明     ┘

────────────── 


      茶寵,茶席上不可或缺的精靈。若是缺少了,泡茶便少了點生趣。目前市場上的茶寵主要有這四種,神話人物、歷史人物、傳說中的神獸和情趣茶寵。那么,茶寵要怎么養(yǎng)才能夠溫潤而有神呢?


      茶寵與茶具、茶葉一樣,皆是三分選擇七分養(yǎng)的。一泡好茶,若是隨意地沖泡,便無法析出茶葉的自然之味,到頭來只能是暴殄天物。一個栩栩如生的茶寵若是不加講究地呵護,只會是黯淡無光的一塊陶瓷。與紫砂壺茶具一樣,茶寵在用心地養(yǎng)護下,亦會愈來愈值錢的。


      茶寵養(yǎng)護的一般方法是在泡茶、飲茶的時候,用細毛筆蘸茶水輕輕地擦拭。長久以后,茶寵的表面便會有較好的光澤,顯得更加的生動。那么,茶寵養(yǎng)護該注意些什么呢?

      首先,不能為了求方便,而將茶寵泡在茶水里。這樣的做法就像是揠苗助長,雖然看起來茶寵顏色、質(zhì)地有了許多光澤,泡養(yǎng)速度快了,細心的人還是會發(fā)現(xiàn)其中顏色不均勻的形態(tài)。


      用紅茶、大紅袍、普洱茶養(yǎng)茶寵的效果最好。用烏龍、普洱這樣的發(fā)酵茶養(yǎng)最容易出效果,一般一兩個月就能出現(xiàn)變化,半年左右就能看到溫潤的效果,而綠茶則相對慢一些。


      養(yǎng)茶寵與種樹一樣,切不可太過心急,要有耐心和恒心。傾城香茶業(yè)小語先生告訴我們,在養(yǎng)茶寵時,一定要堅持堅持再堅持,和品茶一樣一樣的。

      關(guān)于處女養(yǎng)茶寵的相關(guān)傳言:據(jù)說(據(jù)說而已哦),茶寵如果是處子之身的女子所養(yǎng),其靈性不可言喻(此為坊間流傳,此言相傳雖廣,但卻無真憑實據(jù),不可盡信,但如果真有此茶寵,相信你定也會愛不釋手)。


  茶寵多是置于茶臺之上,經(jīng)過茶水的滋養(yǎng),天長日久便會變得溫潤可人,茶香四溢,深得品茗人的喜愛,成為一種另類收藏與賞玩珍品。小編為大家精心推薦的茶道茶寵的作用,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/span>

 

──茶道茶寵的作用──


  “茶寵”顧名思義就是茶水滋養(yǎng)的寵物,多是用紫砂或澄泥燒制的陶質(zhì)工藝品制成,也有一些現(xiàn)代茶寵采用天然石頭制成,喝茶時用茶湯涂抹或直接淋漓,年長日久,茶寵就會溫潤可人,茶香四溢。


  常見茶寵如金蟾、貔貅、辟邪、小動物、人物等,有一個共同的特點,那就是只有嘴,沒有肛門,寓意只進不出、招財進寶、吉祥如意,表達中華傳統(tǒng)“財源廣進,滴水不漏”的生財理念。


  賞玩與茶水滋養(yǎng)下 愈加溫潤可人


  在茶樓、茶葉店或是經(jīng)常喝茶的茶友家里,都會有一個茶臺或茶盤,上面除了有茶壺、茶杯等日常茶具外,還會擺上可愛的小玩意兒,如金豬、金蟾、貔貅等,這些便是茶寵。

  茶寵體形嬌小,手握便可完全包住,且必須要用茶水滋養(yǎng),只有在天長日久的賞玩與茶水滋養(yǎng)中,茶寵會逐漸變得溫潤可人、茶香四溢,成為與茶壺、茶杯相映生輝的另類賞玩珍品與收藏品。


  中國的飲茶之風盛于唐、宋,對飲茶器皿也更加講究,隨著明代紫砂茶具的興起,紫砂茶寵也應運而生,成為文人雅士喝茶時的早期玩物,時至今日,茶寵的材質(zhì)早已不僅僅局限于紫砂、陶瓷、石頭,但能做成玩和泡的東西,均可以制作成茶寵,且隨著中國茶文化的日益興盛,形制嬌小、具備較強的趣味性和觀賞性并寄托著美好寓意的茶寵,也日益受到茶友的喜愛,成為一種新興的賞玩珍品與另類收藏品。

  在茶具店,經(jīng)常可以見到各式茶寵,造型以金蟾、貔貅、牛、長壽龜、彌勒佛、觀音、善財童子等較為常見,也有一些萌趣可愛的生肖小動物、小沙彌、小腳丫、蔬菜瓜果等,多采用紫砂和陶泥燒制,陶瓷中以汝窯與哥窯居多,有些表面還帶著漂亮的冰裂紋;極少數(shù)采用樹脂或石頭制成,石頭上雕刻著與茶有關(guān)的詩詞歌賦,靜置在茶臺或茶盤的一角,靜默無聲卻是一道令人無法忽略的風景。


  品茗人的心境,也在沖泡與賞玩過程中,變得更加放松平靜,頗有一種“散發(fā)乘夏涼,蔭下臥閑敞”的優(yōu)雅與閑適。

──常見茶寵有哪些──


  富含吉祥寓意 紫砂最珍貴,茶寵自打誕生之日起,便與中國的傳統(tǒng)吉祥文化結(jié)下了不解之緣。在走訪茶葉店、茶具店和茶友的家中時,見得最多的就是貔貅、金蟾等富含吉祥寓意的茶寵,造型千變?nèi)f化,有身背銅錢蹲著的,有張著大嘴口含金錢的,有四腳朝天抱著一顆大金珠的,每一件都蘊含著不同的寓意。其中貔貅是傳說中龍的第九子,俗稱只進不出,寓意趨財旺財并有鎮(zhèn)宅的功效。


  金蟾諧音“金錢”,擁有三只腳,為傳說中的旺財瑞獸。金蟾所到之處,便是金錢集聚之地。“旺財金蟾”身上背著的是“錢串子”,就是金錢一串一串地進家門的意思。金蟾嘴巴上的銅錢可以轉(zhuǎn)動,諧音“賺錢”。且都是只有嘴,沒有肛門,吃進去的東西只進不出,暗喻“財源廣進,滴水不漏”的生財理念。

──怎樣“養(yǎng)”好茶寵──


  一只漂亮的茶寵,是品茶人花時間花心思慢慢“養(yǎng)”出來的,俗話“三分材質(zhì)七分養(yǎng)”,養(yǎng)茶寵不僅要講究養(yǎng)茶的材質(zhì),更要講究方式方法和程序。天長日久,茶寵就會滋養(yǎng)出茶色,變得溫潤可人、滑熟沉靜,有些還會形成“包漿”,顯露出溫存的舊氣,不同于新貨刺目的“賊光”。

 

  自然“發(fā)酵”效果好,茶寵的材質(zhì)以紫砂為佳,胎質(zhì)細膩、造型精巧的茶寵,價值相對較高。有經(jīng)驗的老茶友表示,養(yǎng)護方法有兩種,即人工“發(fā)酵”和自然“發(fā)酵”,人工發(fā)酵即把新養(yǎng)茶寵丟在茶桶里,根據(jù)自己喜好燜泡上2~4天再拿出來,可以達到迅速吃水,但效果不好。自然發(fā)酵只能假以時日,慢慢養(yǎng),且不能老用剩茶泡,最好是用第一泡茶淋,邊喝茶邊用筆輕輕撫刷,清除表面的茶銹污物,保持氣孔通暢。

──如何選擇茶寵──


  講究的茶寵玩家喜歡用同一種類型的茶來養(yǎng)茶寵,這樣不會讓茶寵因為接觸不同質(zhì)地的茶而令顏色不純,以紅茶、大紅袍一類的巖茶以及普洱茶、烏龍等發(fā)酵茶養(yǎng)最容易出效果,一般一兩個月就能出現(xiàn)變化,半年就能看到溫潤的效果,綠茶則相對慢一些。選擇的茶要盡量與茶寵本身的顏色一致,例如茶寵是褐色的紫砂,用紅茶養(yǎng)會比較好;如果是偏白色的澄泥,綠茶的效果會更好。


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