由石家莊市政府指導(dǎo),石家莊市文化廣電和旅游局、石家莊市商務(wù)局、鹿泉區(qū)政府主辦,石家莊市商業(yè)聯(lián)合會、石家莊報業(yè)傳媒集團、《老字號品牌營銷》雜志社、石家莊洛杉奇食品有限公司承辦的“京津冀中華老字號嘉年華”活動將于10月14日在河北石家莊開幕。
據(jù)了解,目前河北擁有27個中華老字號。在為數(shù)眾多的老字號企業(yè)中,一部分如衡水老白干、金鳳扒雞、大名香油、皮糖張等,已成功跨越地域發(fā)展的局限,不斷拓展國內(nèi)外市場,在市場競爭中搶占了發(fā)展先機。但還有相當(dāng)一部分企業(yè)帶有明顯的地域特性,影響力、知名度、美譽度仍局限于發(fā)源地或省內(nèi)市場,藏在深閨人未識,急需走出去開疆拓土。
在“京津冀中華老字號嘉年華”展會上,將設(shè)立品牌企業(yè)展區(qū)、美食展區(qū)、非遺技藝展區(qū)等多個區(qū)域,集中展示京津冀老字號企業(yè)精品名品以及非遺技藝。
據(jù)了解,“中華老字號和非遺文化品牌展”活動展區(qū)面積3000平方米,設(shè)置50個標(biāo)準(zhǔn)展位,安排京津冀及廣東、重慶等其他省市中華老字號企業(yè)進行展覽、推介、展銷。舉辦非遺文化傳承人展演?!熬┙蚣街腥A老字號嘉年華”活動期間,石家莊洛杉奇食品有限公司工業(yè)園活動現(xiàn)場,安排河北梆子、捏面人、糖畫、剪紙等十幾項非遺文化傳承藝人現(xiàn)場進行展演,弘揚非遺傳統(tǒng)文化。
石家莊市商聯(lián)會會長張香蒲表示:目前北京有117家、天津有66家、河北有27家,這些老字號在全國占有重要位置。同時,參加本次展會的北京6家、天津7家、河北16家,還有重慶、廣東等地中華老字號企業(yè)參與展會。此次活動可以說是一次中華老字號薈萃,全國、省專家及中華老字號掌門人共論老字號創(chuàng)新發(fā)展的盛會。
同時,活動還將舉辦“京津冀中華老字號創(chuàng)新發(fā)展論壇”。論壇安排了6位相關(guān)專家學(xué)者、企業(yè)負(fù)責(zé)人就老字號面臨的國際、國內(nèi)形勢和今后發(fā)展趨勢、如何傳承與創(chuàng)新等課題進行主旨演講。同時安排中華老字號企業(yè)家與專家互動交流,引導(dǎo)老字號企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)時代繼續(xù)保持基業(yè)長青,積極適應(yīng)消費升級帶來的新變化,做好品牌服務(wù),把老字號品牌擦得更亮,叫得更響。(劉占行)
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