錫紙排骨大家應(yīng)該都吃過,揭開錫紙那瞬間,香氣撲鼻,小編覺得這真是一道非常簡單的硬菜了,只要看一遍幾乎都會做。首先準(zhǔn)備食材:排骨(1.5斤)、蠔油5g、蜂蜜30g、生抽10g、料酒7g、蒜蓉10g、胡椒粉3g。
排骨洗凈瀝干,倒入所有調(diào)料。
攪拌均勻,然后腌制5小時(shí)入味。
然后就用準(zhǔn)備好的錫紙包住排骨,一塊一塊地裹好封嚴(yán)。
烤箱上下火230度預(yù)熱10分鐘,排骨放在烤網(wǎng),下方放入烤盤接油。
烤制25到30分鐘,出爐后就是一道誘人的美味了。家中有賓客時(shí),做這道菜一定受歡迎,而且做法也超級簡單,不是嗎?
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