這條魚(yú)救活了很多人，畝產(chǎn)可達(dá)10000斤，畝利潤(rùn)可創(chuàng)2-3萬(wàn)元甚至更多
文/ 中國(guó)水產(chǎn)頻道
圖/ 泥鰍小哥
據(jù)報(bào)價(jià)信息網(wǎng)顯示，目前養(yǎng)殖的臺(tái)灣泥鰍湖南市場(chǎng)中大規(guī)格批發(fā)價(jià)達(dá)10元/斤，珠三角地區(qū)近期價(jià)格出現(xiàn)下滑，大規(guī)格3-4條/斤塘口價(jià)達(dá)到了8.2元/斤，而在9月底，珠三角的泥鰍塘口價(jià)一度飆高至11.5元/斤。這條魚(yú)珠三角的養(yǎng)殖成本可在7元左右，兩湖地區(qū)更低或在5-6元/斤。從上述的價(jià)格來(lái)看，臺(tái)灣泥鰍利潤(rùn)可觀，便重要的是它能養(yǎng)高產(chǎn)，一畝能達(dá)到10000斤。據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，近年來(lái)珠三角養(yǎng)蝦十分困難、行業(yè)低迷慘淡，如果不轉(zhuǎn)養(yǎng)如泥鰍、加州鱸等，很多人早就活不下去了。保守計(jì)算，珠三角養(yǎng)殖3000-5000斤畝產(chǎn)大有人在，全國(guó)地區(qū)創(chuàng)萬(wàn)斤畝產(chǎn)不是神話。一畝利潤(rùn)最高能達(dá)到多少？1萬(wàn)元？2-3萬(wàn)元？甚至更高，當(dāng)然可以實(shí)現(xiàn)?？傊痪湓挘瑔螁问窃谥槿?，泥鰍就救活了很多人，未來(lái)，預(yù)計(jì)全國(guó)將有很多人加入這個(gè)行業(yè)。
近日，泥鰍業(yè)圈子發(fā)生了一件大事，到底怎么回事？
2019年12月19號(hào)，“第三界泥鰍畝產(chǎn)萬(wàn)斤交流會(huì)”在武漢圓滿落下帷幕，與第一、第二屆相比，這一屆的交流會(huì)聚集了更多的全國(guó)泥鰍界精英，以養(yǎng)殖畝產(chǎn)萬(wàn)斤為核心進(jìn)行了深入的探討，在熱烈的交流中碰撞出智慧的火花，令參會(huì)嘉賓收獲滿滿。
“技術(shù)創(chuàng)新?模式創(chuàng)新”是第三界泥鰍畝產(chǎn)萬(wàn)斤交流會(huì)的主題，交流會(huì)得到了天津天驕水產(chǎn)飼料集團(tuán)、孔姐水產(chǎn)魚(yú)苗、金太陽(yáng)防鳥(niǎo)網(wǎng)、武漢高德生物原料公司的大力支持。
交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
本交交流會(huì)出席的嘉賓有天津天驕水產(chǎn)飼料集團(tuán)張大偉先生、孔姐水產(chǎn)魚(yú)苗孔女士、“大國(guó)小民”歐國(guó)民先生、連續(xù)三屆泥鰍交流會(huì)組織策劃人郭劍先生，以及來(lái)自全國(guó)多地的養(yǎng)殖高手、精英、企業(yè)技術(shù)員及代表等。
郭劍致辭
連續(xù)三屆泥鰍交流會(huì)組織策劃人郭劍表示，自己從事泥鰍養(yǎng)殖行業(yè)6年，非常熱愛(ài)泥鰍養(yǎng)殖這條魚(yú) 。今天，大家匯聚在一齊，將分享畝產(chǎn)萬(wàn)斤塘口數(shù)據(jù)、硬件設(shè)施、如何獲得高產(chǎn)的管理等心得體會(huì)，打破目前行業(yè)甚至包括內(nèi)部部分人士對(duì)泥鰍養(yǎng)殖畝產(chǎn)萬(wàn)斤持有懷疑的態(tài)度。郭劍表示，目前高產(chǎn)模式，高產(chǎn)數(shù)據(jù)已在全國(guó)開(kāi)花，2020年到2021年有望把泥鰍精養(yǎng)畝產(chǎn)萬(wàn)斤模式質(zhì)疑聲全部消滅掉。
郭劍稱(chēng)，從目前泥鰍行業(yè)來(lái)看，一部分人仍然把目光放在泥鰍水花、寸苗生產(chǎn)上，除了因地理位置和孵化技術(shù)導(dǎo)致水花成本比市場(chǎng)售價(jià)還高外，還有就是水花到寸苗培養(yǎng)過(guò)程存活率極其不穩(wěn)定，再者缺乏場(chǎng)地也是難以?xún)扇脑?，生產(chǎn)了苗后沒(méi)足夠池塘進(jìn)行養(yǎng)殖，顧此失彼，最后導(dǎo)致季節(jié)錯(cuò)過(guò)最佳生產(chǎn)時(shí)間，年復(fù)一年，場(chǎng)地也只有在虧損狀態(tài)中循環(huán)下去。郭劍表示，行業(yè)有標(biāo)準(zhǔn)，術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻。專(zhuān)業(yè)的人做專(zhuān)業(yè)的事，才會(huì)得到效益最大最合理化。
今天，大家將在現(xiàn)場(chǎng)親耳聽(tīng)到泥鰍養(yǎng)殖高產(chǎn)、高效益多個(gè)塘口成功案例，還可與高手們交流水花下塘管理方法多個(gè)關(guān)鍵步驟，以及微生物在苗期運(yùn)用、常規(guī)水質(zhì)改良劑真假純度識(shí)別方法等干貨，一起期待吧。
精彩分享
知名泥鰍苗流通公司：孔姐——優(yōu)化創(chuàng)新，才能在激烈競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳
知名泥鰍苗流通公司負(fù)責(zé)人孔姐稱(chēng)，2019把廣東大量?jī)?yōu)質(zhì)泥鰍苗運(yùn)送到全國(guó)各地，幫助各方農(nóng)戶(hù)共同致富。這場(chǎng)會(huì)上，我把在魚(yú)塘邊看到的，聽(tīng)到的，學(xué)到的，經(jīng)過(guò)總結(jié)，分享自己的觀點(diǎn)：泥鰍已經(jīng)到了成熟期，只有優(yōu)化各個(gè)環(huán)節(jié)，才能在激烈競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳。兩個(gè)創(chuàng)新，一是模式創(chuàng)新（與農(nóng)戶(hù)合作，而不是買(mǎi)賣(mài)）二是技術(shù)創(chuàng)新（敢高密度，敢用黑科技）。
天津天驕水產(chǎn)飼料集團(tuán)：張大偉總經(jīng)理——高價(jià)料不一定高成本
張大偉分享了天津泥鰍高產(chǎn)高效益多個(gè)塘口成功案例。天驕一直以來(lái)用高品質(zhì)飼料打開(kāi)市場(chǎng)，雖然公司飼料價(jià)位比較高、但餌料系數(shù)比較低，單斤泥鰍養(yǎng)殖成本低，只有飼料系數(shù)足夠低，性?xún)r(jià)比高才可以直接為高產(chǎn)提供必要條件。
金太陽(yáng)防鳥(niǎo)網(wǎng)：吳友智總經(jīng)理——泥鰍養(yǎng)殖如何選擇更好的防鳥(niǎo)網(wǎng)
來(lái)自江西金太陽(yáng)防鳥(niǎo)網(wǎng)的吳友智總經(jīng)理稱(chēng)，泥鰍要非常注意防鳥(niǎo)的傷害。公司多年來(lái)根據(jù)市場(chǎng)需求 不斷與改進(jìn)技術(shù)，研發(fā)更新防鳥(niǎo)網(wǎng)材質(zhì)。吳總還分享了目前市場(chǎng)上已有的防鳥(niǎo)網(wǎng)材質(zhì)種類(lèi)，再生料和新料區(qū)別，劣勢(shì)防鳥(niǎo)網(wǎng)區(qū)分和塘口防鳥(niǎo)網(wǎng)固定方法。
潛江養(yǎng)殖高手：王詩(shī)?！圉q寸苗拉網(wǎng)如何防缺氧
王詩(shī)海及夫人
王詩(shī)海夫婦在湖北潛江擁有一百多畝育苗場(chǎng)地，常年奮斗在養(yǎng)殖一線，對(duì)泥鰍水花下塘管理方法有自己獨(dú)特的見(jiàn)解。他們表示，泥鰍寸苗拉網(wǎng)，最好在早晚水體缺氧泥鰍苗上浮水面時(shí)起補(bǔ)，起網(wǎng)后要及時(shí)準(zhǔn)備好多重設(shè)施，防控寸苗缺氧。
湖南養(yǎng)殖高手：王清連——泥鰍水花下塘管理方法
王清連和夫人
王清連和夫人從黃板鰍到臺(tái)鰍孵化養(yǎng)殖，在泥鰍行業(yè)摸爬滾打多年。他們?cè)跁?huì)上分享泥鰍水花下塘管理方法：泥鰍水花下塘要勤奮認(rèn)真管理，因?yàn)楫?dāng)泥鰍苗轉(zhuǎn)換腸道呼吸期間最容易死亡，注意在這段時(shí)間要少投料，遇到天氣不好就不投料，讓泥鰍苗安全度過(guò)危險(xiǎn)期。
湖北仙桃養(yǎng)殖高手：許海波 ——高產(chǎn)的前提是保證足夠苗種
許海波坦言，泥鰍高產(chǎn)前提是魚(yú)塘有多少苗，能否達(dá)到高產(chǎn)養(yǎng)殖量等，都要做到心中有數(shù)，只有保證足夠數(shù)量泥鰍苗才能高產(chǎn)。如果泥鰍水花到苗成活率不高，應(yīng)該把其它塘口寸苗并到一個(gè)魚(yú)塘精養(yǎng)，或者在外買(mǎi)苗下塘，千萬(wàn)不要對(duì)種苗多少糊里糊涂而耽誤了寶貴的養(yǎng)殖周期。
四川養(yǎng)殖高手：趙亮 ——養(yǎng)泥鱗鰍，寶馬變面包車(chē)，但自己一直在堅(jiān)持
講述了進(jìn)入水產(chǎn)養(yǎng)殖道路上，從曾經(jīng)開(kāi)寶馬換面包車(chē)的心酸水產(chǎn)經(jīng)歷。但趙總表示，教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)是要付出代價(jià)的，今后依然有信心會(huì)在泥鰍道路上繼續(xù)走下去，且一定會(huì)做得更好。
重慶養(yǎng)殖高手：唐思君——小泥鰍也能高效益
講到重慶市場(chǎng)以小規(guī)格泥鰍為主，小規(guī)格養(yǎng)殖周期更短見(jiàn)效快，但小規(guī)格模式前題是必須要有大量泥鰍苗作支撐。前幾年我們把一個(gè)塘里的泥鰍苗分幾個(gè)塘來(lái)養(yǎng)，現(xiàn)在幾個(gè)塘泥鰍苗集中在一個(gè)塘里來(lái)管理飼養(yǎng)。
武漢高德生物藥品原料公司——?jiǎng)颖．a(chǎn)品質(zhì)量讓人擔(dān)憂，怎么辦？
公司技術(shù)員分享稱(chēng)，目前水產(chǎn)藥品市場(chǎng)質(zhì)量讓人擔(dān)憂，很多藥品公司找廠家代加工貼牌。經(jīng)過(guò)勾兌、稀釋、填充以次充好在市場(chǎng)銷(xiāo)售。常規(guī)水質(zhì)改良劑有機(jī)酸，過(guò)硫酸氫鉀、碘制劑等辨別真假，還有怎么區(qū)含量也考驗(yàn)大家的智慧，建議養(yǎng)殖戶(hù)多學(xué)習(xí)提高，學(xué)習(xí)識(shí)別真假以保護(hù)自己的切身利益。
江蘇養(yǎng)殖高手：王振——無(wú)抗養(yǎng)殖已來(lái)，泥鰍養(yǎng)殖戶(hù)怎么辦？
從2012年開(kāi)始，一直從事推廣無(wú)抗養(yǎng)殖模式。無(wú)抗養(yǎng)殖不是一句空話，目前也不是人人都能做到，這是與個(gè)人管理水平和管理意識(shí)息息相關(guān)的。如果遇上魚(yú)發(fā)病了，在利益驅(qū)動(dòng)下，很多人還是選擇使用抗生素。目前大多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)用藥的認(rèn)識(shí)不夠，今天就圍繞對(duì)藥物的正確認(rèn)識(shí)入手。
比如，內(nèi)服藥的休藥期：包裝上會(huì)有休藥期，魚(yú)藥，休藥期500度日度日的意思就是溫度乘以天數(shù),500度日就是20度的情況下為25天，25度的情況下就是20天。例如水溫度是20攝氏度的休藥期就是500日除以20=25天的意思，也可以說(shuō)20度乘以25天等余500度日。意思就是在溫度20度的情況下，藥物的休藥期就是25天。一旦你的商品鰍用了抗生素，沒(méi)有及時(shí)計(jì)算休藥期，商品鰍進(jìn)入市場(chǎng)流通，被查出藥殘問(wèn)題，不但個(gè)人損失慘重的，還給整個(gè)行業(yè)帶到致命打擊。
在選擇內(nèi)服藥上面，大家也要考慮到藥物對(duì)養(yǎng)殖肌體傷害越小越好，用藥一定要謹(jǐn)慎，最好配合中草藥使用，效果更佳，也有減輕對(duì)養(yǎng)殖肌體的傷害的作用。
廣東：歐國(guó)民——發(fā)酵料在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的前景
2011年9月19日，農(nóng)業(yè)部印發(fā)了《飼料工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》。至2012年12月29日，國(guó)務(wù)院印發(fā)了《生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》，在這兩個(gè)“規(guī)劃”中明確提出未來(lái)生物技術(shù)與生物飼料在保障飼料安全與食品安全、促進(jìn)飼料產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的方向及產(chǎn)業(yè)布局模式等方面具有重要意義，應(yīng)用生物飼料節(jié)能降耗、改善動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)、確保飼料安全與食品安全，是我國(guó)今后飼料工業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)期戰(zhàn)略。到及近年來(lái)，全國(guó)舉辦各種水產(chǎn)養(yǎng)殖大會(huì)加強(qiáng)發(fā)酵料在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用，行業(yè)各界對(duì)發(fā)酵飼料愈加重視，發(fā)酵飼料不論在政策指導(dǎo)、科研跟進(jìn)、市場(chǎng)推廣應(yīng)用方面，都取得了顯著的進(jìn)展。
我們從以下幾個(gè)方面了解一下發(fā)酵料:
什么是發(fā)酵料？發(fā)酵料是以微生物、復(fù)合酶為生物飼料發(fā)酵劑菌種，將飼料原料轉(zhuǎn)化為微生物菌體蛋白、生物活性小肽類(lèi)氨基酸、微生物活性益生菌、復(fù)合酶制劑為一體生物發(fā)酵飼料。
通過(guò)有益微生物如乳酸菌類(lèi)產(chǎn)生的有機(jī)酸（乳酸、丙酸、乙酸）使消化道內(nèi)pH值降低，抑制其他病原微生物生長(zhǎng)，環(huán)境pH值為4時(shí)大腸桿菌和沙門(mén)氏菌不能增殖，起到了維持腸道菌群平衡促生長(zhǎng)的作用，同時(shí)消化道內(nèi)的酸性環(huán)境促進(jìn)了礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵以及維生素D的吸收和利用。
互動(dòng)交流&自由分享
據(jù)悉，從2017年至2019年共三屆泥鰍交流會(huì)引起行業(yè)內(nèi)高度關(guān)注，每一屆參會(huì)者均以自費(fèi)方式參加。除了精彩報(bào)告環(huán)節(jié)后，每個(gè)人在互動(dòng)交流環(huán)節(jié)也熱烈地分享自己心得體會(huì)，交流會(huì)不但豐富自己的見(jiàn)識(shí)、提高了眼界，也了解最前衛(wèi)養(yǎng)殖思維，養(yǎng)殖模式，推動(dòng)行業(yè)了更深層交流和更緊密合作。未來(lái)泥鰍畝產(chǎn)萬(wàn)斤交流會(huì)作為傳承、傳播泥鰍行業(yè)正能量的平臺(tái)，讓更多養(yǎng)殖戶(hù)受益。
第三屆泥鰍交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛融洽，自愿自由分享提問(wèn)
現(xiàn)場(chǎng)花絮
【關(guān)鍵字】：泥鰍交流會(huì)武漢水產(chǎn)養(yǎng)殖
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