秋季是果園豐收的季節(jié)，碩果累累，秋季果園也是為下一年打好基礎(chǔ)的季節(jié)。大多數(shù)果農(nóng)注重前期管理，輕視后期管理。蘋果套袋前管理很重視，套袋后到秋季就放松管理，這也不符合果樹發(fā)育規(guī)律及果園農(nóng)事管理，很不科學(xué)。既影響了果園全年整體管理水平，又影響今年和明年的經(jīng)濟(jì)效益。人哄樹一年，樹哄人兩年。具體綜合管理措施如下。

一、整形修剪

1、帶木質(zhì)芽接

陽歷8月下旬至9月上旬，這時是芽接的黃金時間。針對我國晚熟品種面積過剩的現(xiàn)狀，這時可采用此法嫁接一些表現(xiàn)很好的早、中熟品種，早熟品種可選擇目前綜合性狀非常優(yōu)良且不套袋的紅思尼可（陽歷7月中旬成熟），然后可選擇比紅思尼可晚熟10天左右的巴克艾。中熟品種可選擇錦秀紅、九月奇跡等。

2、拉枝

為了緩和樹勢，均衡枝芽，增加內(nèi)膛采光。對角度小，內(nèi)膛密團(tuán)的旺樹，必須及時開張角度，進(jìn)行拉枝。秋季拉枝的最佳時間是陽歷8月下旬至9月上旬，及時開張角度后，養(yǎng)分容易積累在枝條中，使芽體更飽滿，易形成中短果枝，也可促進(jìn)提早成花。高紡錘形中，結(jié)果枝組基角為110～130度；細(xì)長紡錘形中，主枝基角為90～100度。

3、拿枝軟化

在8月上旬到9月下旬，當(dāng)新稍接近停長或已經(jīng)木質(zhì)化時，要對中干延長頭下部萌發(fā)的3～5個當(dāng)年生直立新稍或主枝背上枝拿枝軟化。切勿損傷葉片，一般經(jīng)過拿枝軟化后，枝條應(yīng)達(dá)到下垂或水平狀態(tài)，為了增強(qiáng)拿枝效果，最好每隔7～10天一次，連續(xù)進(jìn)行2～3次，為當(dāng)年或翌年形成花芽尊定基礎(chǔ)。

4、疏枝增光

秋季樹體普遍旺長，營養(yǎng)無效消耗加劇，冠內(nèi)郁閉現(xiàn)象嚴(yán)重，應(yīng)抓好修剪調(diào)光措施的落實。9月份，對于密閉的樹體，合理疏枝，疏枝對象是輔養(yǎng)枝上的直立枝、徒長枝、競爭枝、寄生枝、擾亂樹形及影響光照的一些小枝等。引光入冠，促進(jìn)上色。清除根孽、萌孽；疏除主枝背上直立徒長的強(qiáng)旺枝、密生枝和外圍多頭枝，消除牽制枝。對于30～50厘米的細(xì)小虛弱枝（軟枝），不要疏除，以增加枝背上小枝數(shù)量，有些人把所有的背上枝全部疏掉是錯誤的。對于無果大樹或果實采摘后的明年需要改造的樹，9月中下旬對部分旺樹去大枝有助于穩(wěn)定樹勢，減輕明年工作量。弱樹疏枝時要慎重，盡量不要疏，如必須疏大枝時，要在增加基礎(chǔ)肥使用量的基礎(chǔ)上進(jìn)行。要注意保護(hù)傷口，可用愈合劑安涂生等或封剪油涂抹。

二、排水防澇

9月是晚熟蘋果的集中上色期，適當(dāng)控制水分供應(yīng)（適當(dāng)?shù)母珊担O有利于果實的著色和提高外觀質(zhì)量。針對秋季雨水較多，土壤濕度較大，通氣性差的現(xiàn)實，要做好排水防澇，中耕松土，以保持土壤疏松，通氣良好，為根系生長發(fā)育始終創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境，防止土壤水分過多而影響果實的色澤發(fā)育。

三、果實除袋

果實在袋內(nèi)要求生長100～120天左右，雙層內(nèi)紅育果袋，最好分兩次除袋。高海拔地區(qū)果樹著色快，可在果樹正常采摘前10～15天除袋，低海拔地區(qū)果實著色慢，可在果實正常采摘前15～20天除袋，先摘除外袋，3～5天內(nèi)再除去內(nèi)袋。除內(nèi)袋時最好選擇陰天或多云天氣除袋，晴天除袋應(yīng)在9～12時，下午3～7時進(jìn)行，除內(nèi)袋時，上午先除去樹冠東部，北部及樹冠內(nèi)的袋子。下午除袋時，應(yīng)從樹冠南部，西半部撕成傘狀罩住果實，嚴(yán)防高溫時段除袋，防止日灼發(fā)生。

四、摘葉轉(zhuǎn)果

摘葉可分步驟進(jìn)行。第一次在脫袋的同時，摘除緊靠果實的蓮座葉；脫袋結(jié)束后再摘除果實附近5～10厘米范圍內(nèi)的葉片。摘葉應(yīng)在上午9點(diǎn)以后進(jìn)行。選擇陰天或晴天的傍晚除袋，避開中午，以防日灼。先將果實周圍15～20厘米范圍內(nèi)的遮光和貼果的葉片剪除，過5～6天后，再摘除果實周圍的當(dāng)光葉、小葉、薄葉、黃葉、老葉，然后再摘除秋稍葉和中上枝上影響透光的部分葉片，盡量保留功能葉，以免影響光合效率。摘葉時，先摘除樹冠中、下部和內(nèi)膛葉，后摘樹冠上部外圍葉?？傊~必須保留葉柄，摘葉數(shù)量不應(yīng)超過全樹的20%～30%左右。如果人工價高，此項工作可以少做。

轉(zhuǎn)果是在除袋后5～8天內(nèi)，果實陽面著色達(dá)70%左右時進(jìn)行為好。轉(zhuǎn)果是把果實旋轉(zhuǎn)90～180度，使果實陰陽面交換位置，以保證原陰面也著色好。輕輕轉(zhuǎn)動果實，使其背陰面轉(zhuǎn)至陽面，不要用力過猛，以免扭落果實，轉(zhuǎn)果時分2～3次進(jìn)行為好，對于因轉(zhuǎn)果后無法固定的果實，用透明窄膠帶固定在附近的樹枝上。注意：轉(zhuǎn)果應(yīng)順一個方向進(jìn)行，避免擰掉果柄。

五、及時噴藥防病、補(bǔ)鈣肥

脫袋后的蘋果果皮細(xì)嫩，極易感染紅點(diǎn)病，氣孔增大，導(dǎo)致裂口出現(xiàn)，加之缺鈣，極易發(fā)生因缺鈣導(dǎo)致的許多種果實病害，并使果面出現(xiàn)小裂紋，降低果品的貯藏性和商品性。因此，在除袋后1～2天內(nèi)應(yīng)噴一次殺菌劑和殺蟲劑和鈣肥和生理增色劑（途保紅）。殺菌劑可選用易保水分散顆粒劑+苯醚甲環(huán)唑水分散顆粒或甲基托布津可濕性粉劑+保利安可濕性粉劑，鈣肥可選翠康鈣寶或微補(bǔ)蓋力或果蔬鈣，間隔5～7天，如果能加噴微補(bǔ)蓋力或速樂硼效果更佳。增色劑可選途保紅等（生理增色劑，最好在脫袋前10天先噴一次,增色效果更好）。殺蟲劑可選甲維鹽·高氯（或高效氯氟氫菊酯）。

六、樹下鋪反光膜

鋪反光膜是在摘葉結(jié)束后進(jìn)行。在樹冠下鋪設(shè)反光膜，可將射到地面的光線再次反射到樹上，是對光能的第二次利用，可使內(nèi)膛果實及果實的萼洼也著色。反射光使果面著色鮮艷，對提高果實外觀質(zhì)量效果明顯，能提高消費(fèi)者對果實的購買欲望。9月底或10月初，蘋果除袋噴藥后立即在樹下沿行向鋪設(shè)銀色反光膜，有利于樹冠內(nèi)膛和下半部分果實著色。鋪時將樹下雜草除凈，行間雜草保留，整平土地，硬雜物撿凈，膜要拉直扯平，邊緣壓實。采前常清掃膜面，保持膜面干凈，增加反光效果。采前1～2天收膜，清洗干凈以后備后用。

七、果實貼字增收

應(yīng)根據(jù)果實的成熟期確定帖字的時間，過早帖字因果實膨大，容易把字的筆畫拉開，影響藝術(shù)效果；過晚貼字果實已經(jīng)著色，達(dá)不到預(yù)期的目的。操作時，選用小刀將“及時貼”字樣從當(dāng)中剝開，把有色一面朝外貼在果實朝陽一面的酮部，盡量使其平整不出皺折。一般1個果貼1個字，或一個果貼十二生肖中的一個或一個花鳥魚蟲等圖案。操作過程輕拿輕放，以防落果。帖字蘋果采收后，除去果面的帖字或圖案，擦凈果面，用果蠟對蘋果打蠟，以增加果面亮度，減少果實失水，延長果實壽命。相同的字樣，分等級按果實大小裝箱，做好標(biāo)記，按字組（圖案）擺放或分裝在塑料袋（盒）內(nèi)或提盒，以方便出售。這樣，包裝后的果實，通常可增值約10倍。

八、適時分批采收

適期采摘十分重要，一般按果實的生長期，即從落花到成熟的天數(shù)來確定采摘時間。例如元帥系生長期140天左右，紅富士系175天左右，喬納金150天左右，國光160天左右。采收是關(guān)系到果品質(zhì)量的重要一環(huán)。一般除內(nèi)袋10天左右，當(dāng)果實外觀 質(zhì)量達(dá)到商品要求時就可以分批采收。

采收操作注意事項：

1、提倡采用采果袋、采果梯、盛果箱（筐）等采收工具，采果前必須剪短指甲，穿軟底鞋。

2、操作時，用手托住果實，食指頂住果柄末端輕輕上翹，以果柄便于果臺分離，切記硬拉硬拽，應(yīng)本著輕摘、輕放、輕裝、輕卸的原則。提倡果實摘下后隨即剪果柄、套網(wǎng)套袋、裝入定量的塑料箱搬運(yùn)。

3、 先采樹冠上、樹冠外果實，相隔幾日左右再采樹冠內(nèi)、樹冠下果實。

4、 不宜在有雨、有霧或露水未干前采摘，應(yīng)選擇在晴好天氣采果。

5、采收要求：一是分級分批采收。二是及時預(yù)冷后再入庫，確保果實的商品性。

九、適時施基肥

基肥是果園最基礎(chǔ)、最重要的施肥，它關(guān)系到果樹周年中各種養(yǎng)分的供應(yīng)。施基肥應(yīng)講究時間性、合理性和科學(xué)性。

具體要求是：

9～10月份，如嘎啦系的早熟蘋果應(yīng)在9月初施肥，晚熟品種應(yīng)在采果后10月份施肥，施肥時間越早越好，最遲趕11月20日前施入。肥料種類以有機(jī)肥為主，増施生物有機(jī)肥，適量施用化肥，補(bǔ)充微肥。施肥方法為溝施或穴施等，施肥部位，在樹冠外緣內(nèi)側(cè)，施肥深度20～40厘米（根系集中分布層）。果實采收后，給果樹施數(shù)量和質(zhì)量相同的肥料，秋季施肥較春、冬季施肥能提高坐果率8%～10%，提高產(chǎn)量10%～15%。秋季施肥還可提高樹體貯藏營養(yǎng)，進(jìn)而提高來年果實高樁率。其增產(chǎn)增優(yōu)效果非常明顯。推薦成齡園每畝施肥量：硫酸鉀型或硝硫基型復(fù)合肥80千克，榮昌硅鈣鎂鉀肥特種配方肥50千克，精制有機(jī)肥120～240千克，或腐熟的農(nóng)家肥，按當(dāng)年的蘋果產(chǎn)量計算，斤果斤肥，或一斤果二斤肥。

十、雜草壓青

秋雨多雜草生長旺盛，施肥后提倡對園內(nèi)外的雜草進(jìn)行刈割，覆蓋到果園內(nèi)，可起到降溫、改土、增肥等多重作用。

十一、病蟲害防治

主要是防治蘋果腐爛病、褐斑病、大青葉嬋、金紋細(xì)蛾、蘋果綿蚜、天牛等。

進(jìn)入秋季，應(yīng)及時施肥后，進(jìn)行種草，可選用毛苕子、長葇毛野豌豆 、鼠茅草、黑麥草等，也可種油菜。