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黑豆高產(chǎn)種植技術(shù)

黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。黑豆性平、味甘;歸脾、腎經(jīng);具有消腫下氣、潤(rùn)肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用;用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、口噤、癰腫瘡毒,可解藥毒,制風(fēng)熱而止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。

黑豆不僅在藥用方面有很好的治療作用,在食用方面,也含有人體所需補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)成分,黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成份,是藥食同源的物質(zhì),深受人們的喜愛。同時(shí)其植株也可以成為牲畜的優(yōu)質(zhì)飼料,是一種具有很高經(jīng)濟(jì)發(fā)展?jié)摿Φ亩诡愖魑铩?/span>

一、選地與選茬,合理輪作 

黑豆忌澇喜干爽、應(yīng)選擇排水良好的旱地或水田種植。要選擇地勢(shì)平坦、耕層深厚、土壤肥力較高、經(jīng)過伏秋翻或耙茬深松整地的地塊,前茬以玉米、馬鈴薯為主,不重茬,不迎茬。 

二、選用優(yōu)良品種及處理 

選用良種 

在高產(chǎn)黑豆生產(chǎn)上,應(yīng)該杜絕使用自留種,更不要盲目引種,要應(yīng)用種子部門新繁育的良種。農(nóng)戶在選用黑豆品種時(shí),應(yīng)從自己的實(shí)際情況出發(fā),選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病品種。 

種子處理 

1、種子精選:待播的種子要進(jìn)行精選,選后的種子要求大小整齊一致,無病粒,凈度98%以上,芽率95%以上,含水量不高于12%,力求播一粒,出一棵苗。 

2、曬種:為提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì),播種前應(yīng)將種子曬2-3天。曬種時(shí)應(yīng)薄鋪勤翻,防止中午強(qiáng)光曝曬,造成種皮破裂而導(dǎo)致病菌浸染。 

3、拌種:為防治黑豆根腐病、霜霉病等,用福美雙或50%克菌丹可濕性粉劑以種子量的4%進(jìn)行藥劑拌種,防蠐螬、螻蛄、金針蟲等地下害蟲;也可用大豆專用種衣劑包衣,防治黑豆病蟲害。 

三、依據(jù)地力,合理配方,分層施肥 

施肥是保證黑豆高產(chǎn)的關(guān)鍵性措施,目前生產(chǎn)上均以化肥增產(chǎn)為主,長(zhǎng)期以來,造成土壤腐殖質(zhì)不斷下降,保水保肥能力降低,土壤板結(jié),不利于黑豆生長(zhǎng)和發(fā)育。為了長(zhǎng)期高產(chǎn)必須結(jié)合耕翻土地大量施入有機(jī)肥,培肥土壤,恢復(fù)地力,做到有機(jī)肥和化肥配施。 

1、增施有機(jī)肥:有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)全面,分解緩慢,肥效持久,能充分滿足黑豆全生育期,特別是生育后期對(duì)養(yǎng)分的需求,是黑豆高產(chǎn)的基礎(chǔ)。 

施肥方法:秋季翻地前每畝施腐熟好的人畜類糞便2噸以上, 結(jié)合整地做底肥一次施入。 

2、化肥:測(cè)土平衡施肥,氮、磷、鉀和微量元素合理搭配。種肥。化肥做種肥,每公頃施肥量按純氮18-27公斤、五氧化二磷46-69公斤、氧化鉀20-30公斤,施于種下4-5厘米處,或分層施于種下7-14厘米處。追肥。根際追肥。在黑豆生長(zhǎng)較弱時(shí),二遍地鏟后趟前追施氮肥,每公頃追施尿素45-75公斤,追肥后立即培土。葉面追肥。黑豆前期長(zhǎng)勢(shì)較弱時(shí),在黑豆初花期每公頃用尿素5-10公斤加磷酸二氫鉀1.5公斤溶于500公斤水中噴施,并根據(jù)需要加入微量元素肥料。 

四、精量播種 

1、 播種期: 

黑豆播種時(shí)期早晚與產(chǎn)量有很大關(guān)系。播種過早,由于土壤溫度低對(duì)出苗不利,會(huì)造成爛種而缺苗;播種過晚,雖然出苗快,但幼苗和根系生長(zhǎng)都快,苗不壯,易造成徒長(zhǎng)。黑豆最適播種期應(yīng)根據(jù)當(dāng)時(shí)溫度、土壤墑情而定。一般以土壤5厘米耕層地溫穩(wěn)定通過8-10℃,土壤含水量在20-22%時(shí)為適宜播種期。播種期可從4月末至5月上旬,早熟品種可適當(dāng)晚播,晚熟品種可適當(dāng)早播。

2、 種植密度 

黑豆合理密植總的原則是肥地宜稀,薄地宜密;分枝多的晚熟品種宜稀,株型收斂分枝少的早熟品種宜密的原則。因地力、品種特性確定合理密度。一般畝保苗1.2-1.8萬株。 

3、 播種方法: 

播種的技術(shù)要點(diǎn)是:秋季或春季起壟時(shí),壟底、壟溝各深松一次,松土深度為26.5厘米,犁底層6.5厘米,松土帶寬8厘米。壟體分層深施肥,底肥深度8-16厘米,起壟深松的同時(shí)施入;種肥深度為5-7厘米,播種同時(shí)施入,種子位于壟體兩側(cè),雙條間距12厘米,播深3-5厘米。用小型精量點(diǎn)播機(jī)壟上雙條捌子苗點(diǎn)種,壟上雙條間距12厘米,種肥播于雙條種子之間,壟距70厘米。也可人工等距精量點(diǎn)播。

五、防治草害 

雜草是黑豆的天敵,如不及時(shí)消滅雜草可使黑豆嚴(yán)重減產(chǎn)。田間除草的方法有: 

第一合理輪作可減少雜草危害和病蟲害蔓延。 

第二中耕培土是常規(guī)除草方法,可結(jié)合鏟地、施藥、追肥進(jìn)行復(fù)式作業(yè)。第一次中耕應(yīng)在大豆出苗前至第一片復(fù)葉展開期間進(jìn)行;第二次中耕可結(jié)合第二遍鏟草在第三片復(fù)葉出現(xiàn)時(shí)進(jìn)行;第三次中耕應(yīng)在大豆開花前結(jié)束。 及時(shí)鏟趟,做到兩鏟三趟,鏟趟傷苗率小于3%。后期拔凈大草。 

第三 化學(xué)除草。根據(jù)雜草種類采用播后苗前施藥或莖葉處理。秋施藥,應(yīng)在秋季溫度穩(wěn)定在10℃以下,土壤濕度適宜(以翻地先翻耙平地后,邊噴藥,邊用機(jī)車牽引圓盤耙耙一次,耙深10-15厘米,待全田施完藥,再與第一次方向成直角的方向耙地一次。禁用長(zhǎng)殘效除草劑。 

六、綜合防治病蟲害

1、培育和推廣抗病品種。 

2、黑豆種子藥劑處理和選用無病種子。 

3、栽培技術(shù)防治。做好中耕除草,排除田間積水能減輕病害的發(fā)生。 

4、田間化學(xué)藥劑防治。 做好蟲情預(yù)報(bào),注意田間病蟲發(fā)生,及時(shí)防治黑豆蚜蟲、菌核病等病蟲害。 

七、收獲和貯藏 

人工收獲,可在黑豆成熟70%-80%、葉片脫落時(shí)進(jìn)行;機(jī)械收獲,當(dāng)豆葉基本落凈、豆粒歸圓、豆莢全干時(shí)進(jìn)行。在收獲中應(yīng)當(dāng)注意,不同品種必須單獨(dú)收獲、脫粒、運(yùn)輸及儲(chǔ)藏。黑豆的包裝物要避免對(duì)黑豆及環(huán)境造成污染。儲(chǔ)藏前還應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫進(jìn)行清潔衛(wèi)生、除蟲及消毒等處理。

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