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比起排4小時(shí)隊(duì),我更想與你親手過(guò)個(gè)周末 !自制水果茶教程|下廚房

天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,一杯清爽的水果茶是最?lèi)芤獾南硎芰?。?dāng)網(wǎng)紅店的隊(duì)伍依舊連綿不絕時(shí),其實(shí)你還可以選擇在家自制一杯水果茶。純天然,零化學(xué)成分,自制水果茶不但喝的放心還會(huì)多一份只此一家的成就感!今天CTI就為大家介紹幾款簡(jiǎn)單方便的水果茶制作方法。





菠蘿水果茶



菠蘿季節(jié)快過(guò)去了,是時(shí)候抓住菠蘿的尾巴了。這款菠蘿水果茶清香四溢,家里來(lái)客人時(shí),泡壺這樣的水果茶絕對(duì)沒(méi)錯(cuò),各種水果的清香都散發(fā)在這一壺茶里。加了蜂蜜和檸檬,還有些美容養(yǎng)顏之功效,喝起來(lái)也是很滋潤(rùn)。





準(zhǔn)備材料:

蘋(píng)果半個(gè) 菠蘿30g 紅茶1包 檸檬2片 蜂蜜30ml

制作步驟:

1.準(zhǔn)備好所需的材料 。

2.菠蘿、蘋(píng)果切丁,檸檬切片。

3.除檸檬以外的所有水果放入茶壺中。

4.加入適量的清水,放入一包紅茶。

5.小火煮開(kāi)關(guān)火,燜一會(huì)讓水果散發(fā)出水果香。

6.待水壺溫?zé)釙r(shí),放入檸檬片。

7.再加入蜂蜜,攪拌均勻,直接飲用即可。





枸杞蜂蜜柚子茶



《本草綱目》中說(shuō),柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品。蜂蜜柚子茶加入枸杞,更適合女孩子。





準(zhǔn)備材料:

柚子1個(gè) 蜂蜜500g 枸杞適量 冰糖適量

制作步驟:

1.準(zhǔn)備好所需材料 。

2.削柚子皮,盡量薄。

3.柚子皮切絲后用鹽水泡,時(shí)間越久越不會(huì)苦。

4.泡3小時(shí)后熬煮柚子皮達(dá)到晶瑩剔透的狀態(tài),少量水融化冰糖。

5.泡枸杞后,把泡枸杞的水連柚子一起下去小火煮,不用煮太久。

6.差不多煮好后再加枸杞煮至干水。

7.裝瓶,等柚子溫涼了再倒入蜂蜜。





菊花水果茶



菊花又名節(jié)華、金蕊,主要成分有揮發(fā)油、菊苷、氨基酸、黃酮類(lèi)及維生素B1等,性涼,味甘苦,具有疏風(fēng)清熱、明目解毒的功效,常用于治療頭痛、眩暈、目赤、心胸?zé)?、疔瘡和腫毒等癥,尤其對(duì)于肝陽(yáng)上亢者療效更佳,所以春季宜飲菊花茶。此款菊花水果茶,具有清熱潤(rùn)肺的功效,對(duì)緩解春季咽喉干燥有很好的療效,而且還能松弛神經(jīng)舒緩頭痛。




準(zhǔn)備材料:

干菊花10朵 枸杞10粒 雪梨1個(gè) 冰糖20g

制作步驟:

1.將梨洗干凈,切成小塊,準(zhǔn)備好菊花 枸杞 冰糖。

2.把梨塊放入茶壺中,再加入菊花,枸杞和冰糖。

3.沖入熱開(kāi)水用筷子攪拌一下。

4.蓋上蓋子。悶5-10分鐘即可喝了。





玫瑰綠茶



中醫(yī)認(rèn)為,面色紅潤(rùn)與否和人體氣血關(guān)系密切,而玫瑰花茶具有行氣活血,調(diào)節(jié)臟腑的功效,經(jīng)常飲用能夠讓暗淡的面色逐漸紅潤(rùn)起來(lái),對(duì)面部一些色斑也會(huì)有明顯改善作用。當(dāng)玫瑰的熱情香味戀上綠茶的清香,你的味蕾會(huì)有什么感覺(jué)?




準(zhǔn)備材料:

綠茶1袋  玫瑰花適量 玫瑰醬5勺

制作步驟:

1.把綠茶包以及玫瑰花準(zhǔn)備好,燒水。

2.舀五小勺糖玫瑰(帶汁)于玻璃瓶?jī)?nèi)。

3.把綠茶包放入瓶?jī)?nèi)。

4.燒水。等水涼后,倒入瓶中,靜置五分鐘左右即可飲用。





抹茶玄米茶




玄米就是糙米,富含纖維、利于腸胃,很受現(xiàn)代人歡迎。玄米茶是一種日韓風(fēng)味綠茶飲品,它既有日本傳統(tǒng)綠茶淡淡的幽香,又蘊(yùn)含特制的烘炒米香;茶米的香氣有機(jī)交融,兼具茶葉的保健功能與大米的營(yíng)養(yǎng)功效,無(wú)論是滋味、香氣,還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都極大地超越了傳統(tǒng)綠茶飲料。玄米茶湯色黃綠明亮,恬靜而淡雅,溫馨又醇和,從口感和視覺(jué)、嗅覺(jué)沖擊力上看,玄米茶都極具競(jìng)爭(zhēng)力,在日本和韓國(guó)都極受上班族的青睞。




準(zhǔn)備材料:

糙米適量 抹茶粉適量

制作步驟:

1.糙米,也就是玄米,淘洗干凈。

2.放入濾水盆中瀝干水份。

3.鍋燒熱,不放油,下鍋干炒至變色,水分完全炒干,米有一點(diǎn)開(kāi)裂的狀態(tài),盛起放涼。

4.將晾涼后的糙米放入料理機(jī)中。

5.以1:5的比例加入抹茶粉,也就是一勺抹茶5勺糙米粉。

6.用料理機(jī)打均勻,密封保存,喝的時(shí)候取一勺沖開(kāi)水飲用。


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