山藥尤宜于春季食用，它營養(yǎng)豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾;可以補腎益精，可增強人體抵抗力。而且藥對于女性來說，絕對是一種天然的最好的減肥美食。不用擔(dān)心吃多吃會長肉。
胡蘿卜是深受大家喜愛的美食之一，營養(yǎng)豐富，能增強人體免疫力，搭配山藥不僅好看好吃，還不長肉。
天氣暖和了，相要減肥的MM可以晚上用來低餐，讓你瘦成一道閃電。
食材：胡蘿卜，山藥，芹菜，大蒜，
制作步驟：
1、胡蘿卜清洗干凈，先切成自再切成菱形。
2、山藥去皮，（去皮的時候最好帶上手套避免手癢），清洗干凈，先切成片再切成菱形
3、芹菜洗干凈，切成長斷。
4、鍋內(nèi)加水燒開之后，加入山藥，胡蘿卜焯水，煮一分鐘撈出瀝干水份。
5、熱鍋下油，將油燒熱，加入大蒜煸香。
6、加入芹菜翻炒至5成熟。
7、加入胡蘿卜，山藥，食鹽一起翻炒至熟出鍋（不用炒太長時間，最多一分鐘。）
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