古代的揚(yáng)州就盛長(zhǎng)楊柳。沈括《夢(mèng)溪筆談》記述:“荊州宜荊，薊州宜薊，揚(yáng)州宜楊?！彼鍩坶_(kāi)挖運(yùn)河時(shí)，命人在河堤兩岸大量栽插楊柳。他乘坐的龍舟，就由殿腳女握著雕花鏤金的纖板和嫩羊相間，在新栽的楊柳樹(shù)下前行。
歷代文人有不少描繪和感懷揚(yáng)州楊柳的詩(shī)文。唐代詩(shī)人劉禹錫、杜牧、羅隱和江為先后曾以《隋堤柳》為題做詩(shī)。 李白、李商隱、劉滄、汪遵、杜荀鶴、韋莊等人描述揚(yáng)州的詩(shī)篇中都曾提及楊柳。
宋代歐陽(yáng)修任揚(yáng)州太守時(shí)曾在平山堂栽了一株柳樹(shù)，后人稱之為“歐公柳”。清代乾隆年間，從揚(yáng)州北城至平山堂、瘦西湖兩岸的景色是:“兩堤花柳全依水，一路樓臺(tái)直到山?！笨梢?jiàn)楊柳在揚(yáng)州風(fēng)景中所占的重要位置。
流傳很久的揚(yáng)州八景第一景就是“玉勾下絮”。揚(yáng);州八景后來(lái)增加為二十四景，其中一景叫“長(zhǎng)堤春柳”，另一景叫“綠楊城郭揚(yáng)州的楊柳，確實(shí)是既多且美。從煙花三月開(kāi)始，如果你漫步揚(yáng)州四郊，可見(jiàn)到處是楊枝密密，綠柳依依。
尤其特別的是，當(dāng)你跨進(jìn)瘦西湖公園的南門(mén)，你會(huì)看到迎面是一條長(zhǎng)堤，堤?hào)|是粼粼湖水，沿岸遍栽楊柳，好像是一片綠城峙立湖邊。 披拂的柳條隨著和風(fēng)搖曳，景色異常清幽。楊柳不僅是形成古城揚(yáng)州風(fēng)景的特色之一，而且關(guān)系到揚(yáng)州人民的風(fēng)俗習(xí)慣。
民間傳說(shuō)楊柳有避邪、防疫的功效。過(guò)去每逢清明節(jié)，有的人家折取柳枝插在門(mén)上，有的將柳枝和桃花一起插在瓶里;農(nóng)村里有的選用極嫩的柳芽拌入面粉做餅，名楊柳餅。有些婦女則將柳葉簪發(fā)，以示青春常在。 清初在揚(yáng)州任推官的王士禎寫(xiě)過(guò)“綠楊城郭是揚(yáng)州”這句詩(shī),后人便以此為典故，稱揚(yáng)州為“綠楊”，直到現(xiàn)在還有人沿用這個(gè)名稱。
“綠楊城郭”四字把握揚(yáng)州特征十分準(zhǔn)確，給人一種生氣勃勃的生命感，使人感受到生活的愉悅和生命的價(jià)值，從而獲得美的感受。“綠揚(yáng)城郭”也成了揚(yáng)州城的著名別稱。
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