糖尿病是一種慢性代謝性疾病,它是由于人體內(nèi)胰島素分泌失衡,導致糖不能及時代謝,導致血糖升高。糖尿病的原因當然是人體胰島素分泌失衡,導致人體胰島素分泌和飲食習慣失衡,因為很多人喜歡吃高熱量、高脂肪、高糖的食物,長時間后會導致內(nèi)分泌失調(diào),從而患上糖尿病。
你就不能吃糖尿病糖嗎?
首先要弄清楚的是,糖的含量與食物的甜度沒有區(qū)別。例如,有一種食物叫 \'\'糖替代食品\'\'。\'\' 這些食物也很甜,但熱量卻很低,所以糖尿病可以很容易地吃。
當然,我們生活中也有一些天然的食物糖尿病人也可以吃適量的食物,如干果,適當?shù)爻砸恍└晒?,不僅不會提高血糖,而且有助于穩(wěn)定血糖。
干果是脫水后制成的干果,其味道很甜,因為其含糖量不低,雖然常見的干果如蘋果干、葡萄干、杏干、無花果等含糖量并不低,但與傳統(tǒng)主食相比,由于普通白米的含糖量約為 75%。
當我們測量某些食物是否適合糖尿病時,我們可以發(fā)現(xiàn),這些水果的干生產(chǎn)指數(shù)遠低于傳統(tǒng)主食,后者與膳食纖維、低聚糖、果膠和干果中的有機酸有關,可以控制血糖上升的速度,水果中的多酚可以降低消化酶的活性,也有助于提高胰島素敏感性,因此對于高血糖或糖尿病患者來說,因為傳統(tǒng)主食可以安全食用。
雖然干果可以安全使用,但并不意味著你可以開胃吃,一般建議糖尿病患者每天吃 20-30 克,可以作為小吃,多吃幾次,一次少吃。
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