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野柿子泡酒的方法如下

材料：野柿子、白酒適量。

1.將野柿子洗凈;

2.放置于玻璃瓶中擺放好;

3.放入白酒，全部浸泡柿子;

4.靜置儲(chǔ)存15到30天即可。

野柿子食用禁忌:

1、空腹吃柿子易患胃柿石癥。

2、柿子含單寧，易與鐵質(zhì)結(jié)合起來，從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應(yīng)少吃為好。

3、柿子和螃蟹同屬寒性食物，因而不宜同吃。

4、患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食柿子。

5、柿子含糖量較高，故糖尿病人不宜食用。