隨著人們生活水平的不斷提高以及飲食習(xí)慣的變化，有相當(dāng)數(shù)量的人，特別是中青年男性出現(xiàn)營養(yǎng)過剩、體重增加、血脂增高的現(xiàn)象，尤其是血清中甘油三酯的增高，從而使冠心病的發(fā)病率呈逐年上升的趨勢。由此可見，降低血清中甘油三酯的含量，對于防止冠心病的發(fā)生有著十分重要的意義。
甘油三酯高為什么容易患冠心??？
一般醫(yī)院化驗血脂主要包括四個項目，即總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C0）、高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）。
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人的冠狀動脈病變的嚴(yán)重程度與血清中甘油三酯含量的高低有著密切的關(guān)系。血清中甘油三酯的水平與極低密度脂蛋白（也稱“壞蛋白”）的生成有關(guān)。這種“壞蛋白”可導(dǎo)致動脈粥樣硬化和心肌梗塞。血清中甘油三酯的含量越高，極低密度脂蛋白的生成也就越多。同時，甘油三酯含量的增高還會導(dǎo)致血液粘稠度的增加，以及血凝傾向的加強，從而促使血栓及動脈硬化的形成，導(dǎo)致患冠心病的危險性增加。
國內(nèi)外眾多研究指出，甘油三酯升高有直接致動脈粥樣硬化作用（正常參考值為≤1.5毫摩爾每升），導(dǎo)致患冠心病的危險性增加，而甘油三酯重度升高（≥5.65毫摩爾每升）還可致急性胰腺炎。
一般情況下高血脂患者在患病初期并沒有什么特別明顯的癥狀，很多患者錯過了最佳的治療時機。甘油三酯超過1.70mmol/L需要生活調(diào)理，控制飲食，增加運動。
1種方法可降血脂，預(yù)防冠心病。
在臨床上，常用蕎麥、桑葉、決明子、槐米、枸杞、菊花按量配伍，配成蕎麥桑葉飲品，用于調(diào)理高血脂，緩解血管硬化，改善心腦血管疾病。
具體的方法是，把蕎麥20克、決明子12克，洗干凈后浸泡40分鐘，然后加入槐米10克、桑葉8克、枸杞5克、菊花3克，加水煎煮一小時后取湯飲，一天煮一劑，早晚服一次。不想自己抓藥熬煮，可在網(wǎng)上購買蕎麥桑葉復(fù)合菌直接服用，效果是一樣的，怎么方便怎么來。
吃4種食物降血脂，疏通血管
1、蕎麥
蕎麥具有降低血脂和膽固醇的作用。蕎麥中含有的維生素E和可溶性膳食纖維非常豐富，同時它還含有蘆丁和煙酸，具有降低人體血脂和膽固醇、保護視力、軟化血管和預(yù)防腦血管出血等多種作用。所以，經(jīng)常食用蕎麥，可以降血脂，防止動脈硬化，預(yù)防冠心病。 臨床上也常把蕎麥用于治療高血壓、心血管病的重要輔助藥物。
2、桑葉
桑葉化學(xué)成分研究表明，桑葉富含黃酮類、蛋白質(zhì)、多糖、氨基酸和多酚等藥用有效成分。桑葉多酚通過上調(diào)低密度脂蛋白受體抑制脂類的消化吸收以及減少載脂蛋白ApoB100的分泌,增加類脂質(zhì)的排泄來實現(xiàn)降血脂作用。
3、槐米
槐米的有效成分是蘆?。ňS生素P），蘆丁是維生素p中最重要的黃酮類物質(zhì)，能降低毛細(xì)血管通透性和脆性，降低人體血脂和膽固醇，促進細(xì)胞增生和防止血細(xì)胞凝聚，以及抗炎、抗病毒、利尿、解痙、鎮(zhèn)咳、抗輻射等多方面的作用。臨床用于防治高血脂、高血壓、腦溢血、視網(wǎng)膜出血等。
4、決明子
決明子蛋白質(zhì)和蒽醌苷可防治高脂血癥，能顯著降低高脂血癥大鼠的總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白膽固醇（LDLC）等指標(biāo)。其中，蒽醌苷是通過其導(dǎo)瀉作用，減少TC的吸收而增加排泄，通過反饋調(diào)節(jié)LDLC代謝，降低血清TC和TG水平，起到凈化血液，軟化血管，降低血粘度，促進血液循環(huán)的作用，以減輕動脈粥樣硬化斑塊對心腦血管的損害，降低心腦血管疾病的發(fā)生率和死亡率。
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