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一枚專(zhuān)業(yè)而有品位的吃貨，追求美食的道路不會(huì)輕易停止，因?yàn)樗麄兛倳?huì)走在吃的星光大道上！今日小廚則來(lái)給大家分享一下炸薯?xiàng)l制作方法，簡(jiǎn)單易做

將土豆去皮洗凈，切成均勻的長(zhǎng)條狀，粗細(xì)大概就跟肯德基麥當(dāng)勞吃過(guò)的薯?xiàng)l粗細(xì)差不多就好啦。切好后放入淡鹽水水中浸泡備用（不要超過(guò)10分鐘）。

將切好的土豆條放入沸水中主2-3分鐘，撈出瀝干水分晾至常溫放入冰箱冷凍層。

然后凍硬后吃多少拿多少出來(lái)炸。超市買(mǎi)現(xiàn)成的土豆條的話就省略了這幾步驟。

鍋中放入適量的油，加熱至6分熱時(shí)放入冷凍好的土豆條。

炸至金黃色即可撈出瀝干油分，撒少許鹽，碟中放入番茄醬沾著吃就可以啦。