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冬季補(bǔ)腎吃什么？冬季是補(bǔ)腎的好時(shí)節(jié)，補(bǔ)腎其實(shí)沒那么復(fù)雜，日常飲食就可以做到。那么冬季補(bǔ)腎吃什么呢？下面推薦7個(gè)補(bǔ)腎食療，不妨試試。

1. 花生紅棗湯；

材料；連衣花生200克，紅棗30~50克。

做法；紅棗，花生同時(shí)放入鍋中加水適量煮至花生熟爛即可。

功效；健脾益腎。紅棗味甘性溫，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神的功效；花生具有健脾和胃，利腎去水的功效。此湯可用于氣血不足，各種失血病，頭暈?zāi)垦?，神疲乏力，記憶力減退者食用。

2. 黑豆排骨湯

材料；黑豆500克，排骨200克。

做法；黑豆提前用清水泡一夜；排骨洗凈切塊；涼水將排骨下鍋，大火煮開；開鍋后。用大火煮30分鐘左右撇凈浮沫；加入黑豆，再煲兩個(gè)小時(shí)左右，加鹽調(diào)味即可。

功效；中醫(yī)認(rèn)為，黑豆性平味甘，有活血清熱，補(bǔ)腎烏發(fā)的功能。排骨也有很高的營養(yǎng)價(jià)值，可滋陰壯陽，益精補(bǔ)血。因此常喝黑豆排骨湯，可以補(bǔ)腎養(yǎng)血，對(duì)頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)效果。

3.參杞羊肉湯

材料；羊肉1000克，黨參20克，枸杞子10克，菟絲子10克，砂仁5克，牛膝15克。

做法；除羊肉外，放入砂鍋用水煎煮30分鐘后，倒出藥汁。將羊肉切成小塊，加醬油。糖，黃酒，蔥，姜，味精等調(diào)料，腌制入味，放入鍋中，加藥汁及適量清水，煮沸后，文火慢燉至羊肉爛熟即可食用。

功效；本湯可用于

陽虛氣血不足，面色萎黃，體虛乏力，氣短食少，腰膝酸軟，目昏耳鳴。

4.栗子粥

材料；板栗50克，粳米100克

做法；煮粥吃

功效；板栗與粳米一起食用能建運(yùn)脾胃，增進(jìn)食欲，又能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨，尤其適合老年人機(jī)能退化所致的胃納不佳，腰膝酸軟無力，步履闌珊等癥狀者服食，對(duì)老人腎虛大有裨益。

5.海金砂薏仁粥

材料；海金砂15克，薏仁90克，白糖適量

做法；將海金砂加水適量煎取汁水一碗，加入淘凈的薏仁的水適量加入鍋內(nèi)，煮粥三碗，再與藥汁一碗混合均勻，加適量白糖即可食用。

功效；可做主食食用，能健脾利水，通淋，排石。適用與慢性腎炎，腎結(jié)石，尿道結(jié)石等疾病患者做食療。