在所有常熟人的記憶里,常熟的秋天總是那么的短暫,昨天還穿了T恤,今天就大毛衣裹裹了,天氣一冷,就想來(lái)上一碗熱氣騰騰的牛肉湯。 那么問(wèn)題來(lái)了,常熟哪家牛肉湯味道強(qiáng)?畢竟這種接地氣的食物,又要做的美味,又要性價(jià)高的牛肉湯館也不好找!今天,小天就給大家介紹幾家覺(jué)得做牛肉湯很美味的餐館!
馬家牛肉湯館
非常有名的一家店,就在金山菜場(chǎng)對(duì)面,真心不錯(cuò),湯底夠味,量足湯鮮,用小伙伴的話說(shuō)以前不愛(ài)吃牛肉的,但自從吃了他們家的,就愛(ài)上了牛肉的味道。牛肉因?yàn)楝F(xiàn)切,所以很新鮮,餓的話可以買個(gè)饃配著吃,也很香。店里還有他們自制的的小菜,無(wú)論是放在湯里還是夾在饃里,都非常美味,雖然地方遠(yuǎn)了點(diǎn)但絕對(duì)物有所值。
地址:??德放c金山路交叉口西50米
萬(wàn)平牛肉館
地址:閩江東路141號(hào)
牛鼎記
雖然店面不大,環(huán)境也其貌不揚(yáng),但是生意卻很好,可以說(shuō)愛(ài)吃牛肉湯的人沒(méi)有不知道它的。每到飯點(diǎn)就要開(kāi)始排隊(duì)的節(jié)奏。牛肉粉絲量很足,牛肉燉的爛爛的,湯卻清爽不油膩,據(jù)說(shuō)必須得用牛大骨熬才能有這樣的效果。配上一碗牛肉炒飯,簡(jiǎn)直完美。米粒粒粒分明且不硬,有牛肉的鮮香,醬油的咸香,其中還有小蔥、胡蘿卜、雞蛋點(diǎn)綴著,讓人感覺(jué)分外的美味可口。
沈氏牛肉湯館
這是小天之前去探訪鄉(xiāng)鎮(zhèn)美食時(shí)發(fā)現(xiàn)的一家店,單看門(mén)頭和環(huán)境應(yīng)該想不到這里也會(huì)藏著這樣的美味。他們家的牛肉粉絲實(shí)在是太好吃了!粉絲是老板從老家?guī)?lái)的,Q彈嫩滑的山芋粉配著豆腐皮絲,口感真的好到無(wú)法用言語(yǔ)形容。性價(jià)比也超高,牛肉很多,吃一片就感覺(jué)滿嘴都是牛肉香味,牛骨頭湯非常鮮,熬制了幾個(gè)小時(shí),很濃,帶些微辣。
地址:新陽(yáng)大道新陽(yáng)福邸66-3號(hào)
胖子牛雜
胖子牛雜想必吃貨一定不陌生。沒(méi)有門(mén)頭,就是四號(hào)橋小巷里的一家店。強(qiáng)烈推薦他們家的牛雜粉絲、牛丸和牛肉炒飯。炒飯分量十足,米飯顆顆分明,不會(huì)軟爛,而且每份飯都是單獨(dú)炒,所以不存在串味的問(wèn)題。牛丸是老板娘手工做的,不是超市里那些速凍丸子能比的。牛雜粉絲最精華的就是這個(gè)湯,很鮮美,可以喝出來(lái)已經(jīng)熬了很久,牛雜也處理的特別干凈。
地址:招商城四號(hào)橋(商城西路72號(hào)附近)
鹵味牛肉鍋
如果冬天想吃好又吃的健康,那不如和朋友約上來(lái)這里喝喝牛肉湯,吃吃牛肉火鍋。被朋友強(qiáng)烈安利的一家店,嘗過(guò)之后確實(shí)發(fā)現(xiàn)他的美味。湯頭很鮮,但可以吃出來(lái)不是味精的那種鮮,湯中還能聞到牛油香。牛肉牛筋牛雜啥的都是切了稱重算錢(qián)的,蔬菜和調(diào)料是12元一位自助的,性價(jià)比非常高。
淮南胡氏牛肉湯
地址: 虞山鎮(zhèn)五星新村6區(qū)
朱家牛肉湯館
有一次去支塘找小伙伴玩,她就帶我去了這一家,確實(shí)味道很好,難怪在支塘很有名。里面的粉絲也特別有嚼勁,還有豆腐皮絲,湯頭鮮香濃郁,非常值得一吃。
曾記張飛牛肉館
這家店在謝橋已經(jīng)開(kāi)了好幾年了,據(jù)說(shuō)牛都是新鮮殺的,所以味道特別的鮮美。老遠(yuǎn)就能在他們家周圍聞到一股牛肉的香味,店里的湯底什么都是采用牛肉湯,湯都是是用大骨熬制而成,所以很濃郁,在那里涮菜,連蔬菜都瞬間變好吃起來(lái)。
地址:謝橋常福路1668號(hào)
在常熟,
還有哪些好吃的牛肉湯館,
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