在健身的道路上，我們無論訓(xùn)練、飲食都會遇到困惑和不解，讓我們彷徨不知如何才是對的。今天和大家分享一些基礎(chǔ)常見的營養(yǎng)知識問題，為大家答疑解惑，早日練就理想好身材。
閑話少絮，不如主題。
基礎(chǔ)問題科普
1. 蛋白質(zhì)吃多了會變胖嗎？
解析：不會 。理論上，蛋白質(zhì)吃多了的確有轉(zhuǎn)化成脂肪的幾率。不過這個幾率非常小。國外研究發(fā)現(xiàn)，就算每公斤體重?cái)z入3g蛋白也很難轉(zhuǎn)化成脂肪。其次，蛋白質(zhì)具有很強(qiáng)的食物生熱效應(yīng)，因此建議大家減脂期可以提升蛋白質(zhì)的攝入量。
2.減脂期需控制熱量攝入和油脂攝入，所以減脂期盡量控制不攝入脂肪，對不對？
解析：不對。脂肪會分為飽和脂肪和不飽和脂肪，也是俗稱壞脂肪和好脂肪。再減脂期保持一定“不飽和脂肪酸”的攝入，更有助于減脂、加快脂肪代謝。不飽和脂肪酸來源：魚油、三文魚、堅(jiān)果、共軛亞油酸（CLA）
3.不吃早餐會發(fā)胖是不是真的？
解析：不會。首選，我們必須要知道的一點(diǎn)，如果你的總攝入小于總消耗，始終有熱量虧空，你怎么可能長胖。因此，不吃早餐會胖不同自破。不過，經(jīng)常不吃早餐確實(shí)容易得膽結(jié)石?？茖W(xué)發(fā)現(xiàn)，偶發(fā)性的“逃避”早餐，反而可以平衡血糖，對減脂有一定意義。當(dāng)然你可以來一杯蛋白粉，輕斷食，有飽腹感，同時控制熱量攝入，也是不錯的選擇。
4.健身喝安利的蛋白粉可以嗎？
解析：不可以。安利的蛋白粉說真的的確不是太好.它的成份主要是以植物蛋白為主.這種蛋白質(zhì)吸收及人體的利用方面和乳清類的蛋白粉不能比。健身人群使用的蛋白粉大部分都是乳清蛋白！乳清類蛋白粉的成分還都是牛奶提取物.并且在人體的利用率方面也是非常高的，含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，有助于肌肉合成。
5.減脂期“少吃多餐”更有助于減脂，是真的嗎？
解析：假的。在健身圈一直流傳“少吃多餐有助于減脂”，但其實(shí)不然，少食多餐事實(shí)上更適合于增肌期。因?yàn)樵黾∑跓崃繑z入大，如果單摻攝入量過多很難吸收，會轉(zhuǎn)化成脂肪。相反，減脂期我們攝入量減少，如果堅(jiān)持少食多餐反而更會有饑餓感，所以不利于減脂。無論增肌減脂，加餐至關(guān)重要的，可以參加補(bǔ)充一杯蛋白粉，更有助于減脂增肌。
6.減肥期，喝“酸奶”有助于減脂，真的嗎？
解析：假的。雖然酸奶中含有一定量的蛋白質(zhì)，但大量的攝入酸奶時，里面含有大量的乳糖和脂肪，因此總熱量很容易超標(biāo)。其次，膳食纖維的攝入也會大打折扣。所以，不如訓(xùn)練后一杯緩釋蛋白更適合減脂的小伙伴，代餐控制熱量的首選。
7.服用“促睪類”補(bǔ)劑，會不會抑制自身激素分泌？
解析：不會。很多人一說“促睪”兩個字就會想成藥物、類固醇。單其實(shí)這是兩個截然不同的產(chǎn)品。
促睪類補(bǔ)劑主要是通過運(yùn)動攝入相關(guān)自然提取物（蒺藜皂甙、ZN、維生素D3等）促雄性激素分泌，達(dá)到增肌效果。（內(nèi)源）
類固醇主要是雄性激素的前導(dǎo)物，直接進(jìn)入人體成為雄性激素，提升自身激素水平，達(dá)到增肌效果。（外源）
所以，服用促睪類補(bǔ)劑不會抑制自身激素分泌，相反服用后可達(dá)到更好的增肌減脂健身效果。
8.“促睪類”補(bǔ)劑可以幫助減脂嗎？
解析：可以。首先，大家在減脂期會提升自身的訓(xùn)練量，同時降低飲食熱量的攝入，造成熱量虧空達(dá)到減脂效果。但是，如果訓(xùn)練量的提升、飲食的苛刻，就會造成自身激素水平下降，也就是為什么后期減脂越來越慢。所以，搭配促睪類補(bǔ)劑提升保持正常的肌酸水平，更有助于減脂。
9.減脂期，支鏈氨基酸與谷氨酰胺是否有必要同時服用？
解析：有必要。很多健身人都知道BCAA與L-G都有幫助肌肉恢復(fù)，防止肌肉流失，認(rèn)為兩者相同，只要選其一進(jìn)行服用即可。其實(shí)并不然，BCAA的攝入增加了肌肉里氨基酸含量，從而降低肌肉的分解，幫助肌肉恢復(fù)；而谷氨酰胺不僅可促進(jìn)蛋白合成，同時還是小腸上皮細(xì)胞的能量來源，提升腸道免疫能力，從而增進(jìn)吸收。
看完上面的問題解答，相信大家之前有這些問題困惑的小伙伴，心里都有了答案。如果還有什么不解，可以留言給我。
很多小伙伴都開始自己的減脂，選擇一款合適的蛋白粉必不可少。
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